Куините се характеризират с широка география на растежа поради разнообразието на видовете.Има сортове дюля, подходящи за отглеждане в южните райони, в средната лента, в Кавказ и Северния Кавказ.
Класификация и сортове култури
Дюля е дървесно или храстово растение от семейство Розови.На латински растението се нарича "цидония".Растението е монотипно, тъй като родът е представен от един вид - дюля обикновена или продълговата.Името на латински звучи като “cydonia oblonga”.
Дюля е разнообразен род, който включва пет основни форми, голям брой сортове и повече от 400 разновидности.
Видовете, сортовете и групите от дюля могат да бъдат класифицирани по следните критерии:
- растяща география, регион с оптимални условия за отглеждане;
- параметри на височината и размерите на растението;
- особености на цветята, плодовете;
- скорост на узряване на плодове;
- цялост и преносимост;
- устойчивост на климатични условия, болести и вредители.
Има пет форми на цидония, с изразени черти.
- Cydonia Oblong Pyramidalis (C. o. Pyramidalis) - с корона във формата на пирамида.
- В. f. marmorate - с жълти и бели петна по листата.
- В. f. Maliformis е плод с форма на ябълка.
- В. f. Puliformis - плод с формата на круша.
- В. f. лужитанови - крушовидни плодове с изразени ребра.
Кримски ароматно
Според географията на растежа на територията на бившия СССР съществуват няколко групи сортове.
- Северен Кавказ и Закавказие - Атбаши, сладка Далмита, Жардаш, Кара-дюля, Карабухахкентская, Киш-дюля, Мегринска кисела и едроплодна, Нойемберянска, Ордубатска кисела и сладка, Таш-дюля.
- Крим - Анжерска, Кримска ранна, Каунчи-10.
- Средната зона е Астрахан, Мичуринск, Тепловская.
- Ростовска област - Берецки, Златни.
- Територията на Краснодар - Отлична, Кубанска реколта.
- Централна Азия - Ати-беги, Ранен Ош, Самарканд жълт, Ташкент обикновен, Ширин-беги.
- Централноазиатските сортове цидония имат по-малки плодове, но по-сладки.
Дюля обикновен
За да се сравнят разновидностите на цидонията, е необходимо да му се даде обща характеристика.
- Сезонно растение със зеленина.
- Дърво, достигащо височина от 2 до 8 m, или дървесен храст, който расте до 1-3 m .
- Крон - закръглен, плътен.
- Листа - овални, широки, с шип.
- Цветя - единични, с петвенчелистчета. Периодът на цъфтеж - края на пролетта - началото на лятото. Цветовете имат широка гама от цветове - от бяло до тъмно червено и розово.
- Плодният период започва в сезон 3-5.
- Продължителността на живота е от 30 до 50 години, полезният период на отглеждане е около 20 години.
- 90% от старите дървета на дюли са засегнати от гъбични заболявания - гниене на сърцето.
Според описанието плодът на дюля е невярна ябълка по своята структура.
- Формата на плода е сферична или с крушовидна форма.
- Размерът зависи от типа. Диаметър - от 2,5 до 15 см.
- При култивираните сортове „ябълка“ може да тежи до 2 кг. Дивите дюли произвеждат много по-малки плодове - около 60–100 грама, но носят лош плод - до десет плода от храст.
- Кора - гладка, плътна. Цветът на кожата - от лимон до тъмножълт.
- Пулпа - мека, твърда, ароматна.
- Вкус - стягащо, стягащо, с различни комбинации от кисели и сладки съставки.
- Периодът на узряване на плодовете покрива началото - средата на есента.
Градински сортове
Градинските сортове са от най-голям интерес за отглеждане. Те са чудесни за отглеждане в домашни градини и градини.
Берецки
Популярна разновидност на голяма дюля с големи крушовидни плодове. "Круши" Beretsky може да тежи до 0,5 кг, 250 г - средното тегло на плода. Това е къснозреещ сорт - културата узрява до средата на есента. Характерна особеност на този вид плодове е тънката кора. Срок на годност - 3 месеца.
сорт Берецки
Anzherskaya
Плодовете са с форма на ябълка, закръглена, с едноцветна жълта кожа. Ранен и високопродуктивен сорт. Ами се противопоставя на гъбични заболявания. Срок на годност - до 2 месеца.
Превъзходство
Голяма цидония, чиито дървета се отличават със средна височина и буйна корона. Високодобив хибрид - до 45 кг плодове от дърво при най-благоприятни условия на отглеждане. Превъзходството е устойчиво на ниски температури и суши. Това е къснозреещ сорт. Периодът на съхранение на плодовете е до 2,5 месеца.
Екселър
Златни
Бавнорастящият, високопроизводителен сорт дюля Златни носи големи плодове в ябълка. Третира средно-сезонни видове - реколтата може да бъде събрана в началото на есента.
Кримска ранна
В този подвид на сорта Крим, ранните дати на настъпване на плодните култури са за третия сезон след засаждането. Дървета средноросли. Плодовете се отличават с лоша преносимост. А самият сорт е в средата на сезона.
Дюля сорт Кримски ранен
Кубанска реколта
Едно дърво произвежда до 100 kg плодове. Кубанският плод се отличава със средна зрялост, устойчивост на суши и студове. Плодовете са меки и транспортируеми.
Дюля сорт Кубански плод
Мускатов добив
Дървото със среден ръст на сорта Мускат се отличава с устойчивост както на студове, така и на суша.
Маскатски добиви
Rumo
Устойчивост на замръзване и гъбични заболявания. Средно високо дърво.Румо се отличава със средна зрялост и големи плодове.
Kaunchi-10
Дърветата Каунти-10 произвеждат красиви, големи крушовидни плодове. Това е късен зрял сорт. Срокът на годност на плодовете - 3 месеца.
Разнообразието Каунчи-10
Teplovskaya
Мразоустойчивият сорт дюля Тепловская дава плодове с формата на ябълки с малък размер. Срок на годност - около 4 месеца.
Дюля разнообразие Тепловска
Японска дюна
Chaenomeles японска или японска дюна - цъфтящи растения от рода Henomeles. Растителни характеристики:
- храст, който не надвишава 3 m височина;
- листата са удължени, стеснени към основата;
- цветята са малки, с диаметър около 3,5 cm;
- плодът е сферичен, малък, до 4 см в диаметър. Месото е по-здраво от това на дюля.
Японски хеномели от дюля
Chaenomeles не е пряк роднина на цидонията. Японският сорт е „независимо” растение с характерни свойства.
Сортовете на японската дюля също се отличават с голямо разнообразие.
