Бадеми: сортове и характеристики на грижа Орех

28) Бадемовото дърво е универсално растение за подреждане на жив плет.Той задоволява домакина през пролетта с цветни и цветни цветя.Любителите градинари предпочитат да култивират чудеса, но бадемите имат очевидни предимства.

Как изглежда по време на цъфтежа: покрито е с деликатни розови цветя.В хавлиени форми тези цветя приличат на миниатюрни рози.

Растение от подрода бадем (Amygdalus) принадлежи към рода Plum.Някои погрешно приписват растението на ядките.Бадемите имат костилкови плодове, подобни на плодовите плодове, въпреки че формата наподобява плод от лешник.

Как расте в природата: предпочита каменисти и чакълести склонове високи до един и половина хиляди метра, богати на калций. Растенията са групирани в няколко индивида, разположени на разстояние от няколко метра (5-7 м) един от друг.Много светло-изискваща, устойчива на суша, защото има развита коренова система.

Цъфти в началото на пролетта, на някои места дори в края на зимата.Плодовете узряват по средаталятото растението започва да дава плодове в петата година от живота и живее повече от сто години.Възпроизвежда се по различни начини, устойчиви на замръзване, но по време на вегетация се страхува от пролетни мразове.Букетът от бадеми в ранна пролет радва окото със своята нежност и лекота.Цъфтящите издънки се изрязват в момент, когато цветята в долната му част са напълно разцъфнали, а в горната част пъпките са станали розови.Рязането е необходимо в основата на клона.

Бадемови видове

Бадемът е красиво късо дърво или храст, който расте в южна Русия, в Кавказ, в Западен Сибир и Централна Азия. Учените идентифицират следните видове:

1. Обикновено бадеми.Отглежда се специално за хранително-вкусовата промишленост.Стойността на плода е, че бадемовия орех съдържа масло.
2. Степният бадем (bobovnik) е късо дърво с дължина до 1,5 м с розово оцветени цветя.По време на цъфтежа растението е светло и просторно, като облак.Тя не се страхува от суша, издръжлив, цъфти през май.Плодовете на този вид бадеми не се ядат, то се отглежда само за декоративни цели.
3. Трилопави бадеми.Тя расте до височина от два метра.Много красив храст, чиято родина е Китай, откъдето идва в Европа.Градинарите предпочитат да отглеждат махровата форма на храст с розови цветя, наподобяващи малки рози.Бадеми с три остриета цъфти от две до три седмици, след което на нея започват да растат листа.Храстът е изключително красив, изглежда впечатляващо в стандартната форма.Градинарите го присаждат на други растения (сливи, трънки). Най-добре е да защитите фиданките от северната страна, след което цветята на защитените от северните ветрове и студените клони ще бъдат първите, които ще цъфтят. Растението е зимна издръжливост и издръжливост.

Тези видове са значително различни по вид и вкус.

Видове бадеми върху съдържание на амигдалин

\ t Някои учени класифицират бадемите според съдържанието на амигдалин. Зависи от това, в каква област ще се прилагат бадеми. Този компонент добавя специфичен бадемов вкус към плода. Има 3 вида растения:

• горчива, има висока концентрация на амигдалин, но бързо се разпада на захари, бензалдехид и циановодород, които са токсични и опасни за здравето; плодовете са нежелани за ядене без предварителна подготовка, особено за деца; използването на десет плода може да причини смърт при деца, петдесет - при възрастен; топлинна обработка и перфорация на плодовете водят до изпаряване на циановодород, плодовете стават безопасни;
• сладките бадеми имат пикантни плодове, ниски нива на амигдалин; използва се за пържене на риба, особено подходяща за готвене на пъстърва;
• крехки бадеми - семена с тънка, крехка черупка, сладки на вкус.

Най-популярен сред сладкарите и готвачите е сладък бадем, така че се отглежда за хранително-вкусовата промишленост.

Особености на отглеждането на бадеми

Отглеждането на бадемов храст е лесно, но трябва да бъдете търпеливи.Повечето растителни видове изискват умерено плодородна, лека почва с дренаж.Земята трябва да бъде достатъчно осветена от слънцето.Пресаждането на растението се препоръчва след като загуби листата си - в началото на есента, но не по-късно от средата на октомври.Торът се внася в подготвени ями (2–3 кофи), минерален тор (не повече от чаша).Растението не е задълбочено и здраво свързано с коловете, така че да не се счупи.

Необходимо е да произведем плевене, да разрошим почвата своевременно, да се борим с вредителите и болестите.

През пролетта сухите клони се изваждат от растението, подрязват се с избледнели цветя.Това ще бъде ключът към изобилното цъфтене следващата пролет.Градинарите не само премахват сухите и повредени клони, но и изтъняват и образуват корона.

Тор трябва да се прилага не повече от веднъж годишно.Това е най-добре през юли.За хранене се взема суперфосфат, достатъчно е 30 г тор на растение.В резултат на това дървото отлежава по-бързо, образуват се повече пъпки с цветя.

за възпроизвеждане бадемово Условия

Растенията се размножават чрез следните методи

• чрез разделяне на втулката;
• коренови издънки;
• чрез огъване на клони (наслояване);
• присаждане;
• окулировкой.

Всеки оттези методи имат предимството си и се използват от градинарите за размножаване на декоративни храсти.

Размножаване на коренови издънки

\ t

След подрязване на растение растежът на корените се развива активно. Най-добре е да размножавате храстови растения една година след появата му, когато корените станат силни. Слабите корени не могат да се успокоят, така че след една година те се отстраняват най-добре.

Размножаване чрез наслояване

\ t

За тази цел използвайте гъвкави клони: те са огънати към земята и осигурени. Появата на корените на тези клони е дълъг процес, тя може да продължи повече от дванадесет месеца. Появилия се разсад отначало е много слаб, затова не се препоръчва да се изкопае веднага след появата.

Необходимо е да се остави в земята и да се остави да стане по-силна, ще отнеме година. Само след това време култивираното растение се изкопава, което ще ви позволи да получите здрав млад храст.

Размножаване чрез резници

\ t

Възпроизвеждането със зелени резници става през юли. Първо се прибират, след което се оставят сами на повърхността. Почвата трябва да се състои от торф и пясък (3: 2). След вкореняване, младите растения се трансплантират в shkolka, така че те растат там и укрепване. Някои градинари ги покриват с няколко слоя лутрасил. Можете да използвате слама и сухи листа (дебелината на слоя не трябва да надвишава 20 см).

Пъпкуване

Всеки градинар знае какво е пъпка. Възпроизвеждането чрез пъпкуване се извършва във вторияполовин лято (юли - началото на август).Най-висок декоративен ефект се постига чрез присаждане в бол от 140 до 170 см, в полу-шипове - от 60 до 70 см.Дестилацията се проверява на височина половин метър от основата на запаса. Млада слива (3-4 годишна възраст) е универсално подходяща за състав, градинарите предпочитат да приемат жълтия си вид за тази цел.През първата година от живота си окулантът се подрязва, което допринася за бързото развитие на клоните.През втората година, оставете най-силните издънки, дължината на които достигат до половин метър.

Състав на бадеми

Делът на плодовете на бадеми без черупки е около петдесет процента.

Черупката надеждно предпазва ядките, които са килера от следните вещества:

• каротин;
• ликопен;
• каротеноиди;
• Калций.

Тези витамини и хранителни вещества осигуряват семената на бадемите с висока хранителна стойност.

Нанасяне на плодове

В кухнята използвайте плодовете на сладък бадем.Ястия, за приготвянето на които се използват бадеми:

• макарони;
• сметана;
• марципан;
• пралине;
• нуга;
• макарони;
• шоколадови бонбони;
• минерална вода, алкохол;
• Бадемова паста.

Бадемите придават деликатен аромат на тези продукти.Ликьорът Amaretto, приготвен в Италия, е най-известната и популярна напитка с типичен бадемов вкус.Бадемовата плодова обвивка се използва за ароматизиране и подобряване на цветните качества на алкохолните напитки.

Мляко,направени от плодовете на растението - един от най-добрите заместители на кравето мляко. Вегетарианците и вярващите по време на бързия период широко го използват за храна, като всеки друг плод. Бадемовите ядки са най-популярни в индонезийската и китайската кухня. Добавя се към голям брой ястия.

Марципан е направен на базата на бадеми

Ползи от бадеми

Високата концентрация на калций и витамини в плодовете на растението ги прави безценно лекарство за проблеми със зрението, нисък хемоглобин, миалгия, гастрит с висока киселинност и стомашна язва.Необходимо е да се вземат плодовете на бадем, 10-15 броя три пъти дневно в продължение на един месец.

Известни са много полезни свойства на плодовете на този декоративни храсти:

• Лекарите препоръчват да се дават семена на деца със забавено физическо развитие;
• редовната консумация на семена подобрява сърдечно-съдовата система, предотвратява развитието на миокарден инфаркт;
• ядките предотвратяват появата на деменция в напреднала възраст;
• Витамин Е предпазва кръвоносните съдове и предотвратява развитието на холестеролни плаки;
• плодовете на растението допринасят за загуба на тегло, тъй като те могат да отстранят някои мазнини от човешкото тяло, като им пречат да се разделят;
• бадемови семена предотвратяват развитието на ракови клетки, тъй като те съдържат антиоксиданти;
• редовната консумация на семена подобрява съня;
• плодовете имат седативно действие;
• допринасят за отстраняването на пясък и камънибъбречно заболяване;
• подобряване на умствената дейност на човека;
• засилват производството на сперматозоиди при мъжете.

10-15 бадемови ядки дневно ще помогнат за решаването на много здравословни проблеми

.

Свойства на бадемово масло

Храстовото масло се приема за следните заболявания:

• пневмония;
• бронхиална астма;
• продължителна кашлица;
• среден отит.

Няколко капки бадемово масло спомагат за отстраняване на тахикардиите, за облекчаване на стоматита и за регулиране на чревната активност.

Инструментът подпомага регенерацията и растежа на косата, поради което се използва широко в козметологията. Кремът, който включва бадемово масло, прави кожата еластична и здрава.

Растителното масло се използва в залите за масаж, подхранва кожата и го обогатява с витамини и микроелементи. Идеален за суха, избледняваща кожа, насърчаваща регенерацията на клетките.