Черният орех е най-близкият роднина на добре познатия орех. Черният орех е от Северна Америка, но освен това има много места, където расте черен орех. Широко се използва поради употребата му в медицината, готвенето и ежедневието. Дървото е получило името за сметка на специфичния цвят на плодове, дърво и корени.
Черен орех - близък роднина на ореха
Характеристики на черен орех
Заводът има редица характеристики, които затрудняват объркването с други ядки.
Дървото е, както следва:
- короната е доста широка, със спуснати клони;
- кората има шоколадово-черна сянка с дълбоки пукнатини по нейната повърхност;
- дърво е тъмнокафяв цвят, има силна текстура, лесно се обработва;
- коренище на пръчка, простиращо се на големи разстояния;
- овални, перистави листа, изрязани от малки прорези на външния ръб;
- изхвърля дългите светлозелени котки при цъфтеж в средата;
- закръглената форма на плода със заострен край, по време на зреенето, кожата е светлозелена, по-късно потъмнява;
- плодната обвивка има специална тъмнинацвят.
Черният орех може да бъде намерен в цяла Европа с изключение на скандинавските страни, тъй като климатът е твърде тежък за това дърво. Развива се и в широколистни гори на централна Русия, където е въведен в края на 18 век.
Младите черни плодове от орех имат светлозелени пилинги
Отглеждане на черен орех
Ако решите да отглеждате черен орех на свой собствен парцел, трябва да вземете предвид някои от характеристиките на това дърво. Листата са способни да произвеждат фитонциди - биологично активни вещества с бактерицидни свойства. Те не само се справят с бактериите, но и подобряват функционирането на дихателната система и сърдечната честота, както и помагат да се справят с главоболие или мигрена. Но в допълнение към патогенните бактерии с висока концентрация на фитонциди във въздуха, тези, които са жизненоважни за човешкото тяло, могат да умрат. Поради тази причина е по-добре да посадите млади дървета на разстояние 15-20 метра един от друг.
Разсадът за разплод може да бъде закупен в разсадници или отглеждан независимо от ядки. Вторият вариант ще отнеме повече време.
Орехът се накисва за няколко седмици във вода при стайна температура, като непрекъснато я променя, така че да не се застоява. След пекински кълнове, засадени в плодородната влажна почва.
Заводът има някои изисквания за опазване на околната среда и грижи:
- Черният орех не обича кисела и леко кисела почва. Предпочитание се дава на неутрална и слабо алкална почва, в противен случай инсталацията няма да можеПодгответе се за зимата навреме и умрете.
- Дървото обича много влагата.В Индиана черните ядки са наводнени по време на наводнения за един месец, а понякога и малко повече.Корените по това време са напълно под вода, но растението не получава никакви щети от това.
- Температурният режим зависи до голяма степен от възрастта на ядката и нейното състояние.Въпреки факта, че той е от техния топъл район, едно възрастно, здраво дърво е в състояние да оцелее през зимата със студове до -40 ° C, а младите или ранените дървета не го правят.
Не се препоръчва да се засаждат брези, ябълки, круши и сливи, домати, картофи и други кучета в близост до дърво.Растенията, засадени близо до черния орех, ще умрат толкова бързо, че градинарят няма да има време да разбере какво се е случило с тях.Чрез производството на токсин juglon, черен орех много бързо потиска растенията, които са най-близо до него.
Ябълковото дърво няма да расте около ядка
Подрязване на черен орех
Засаждането и грижите също означава подрязване на дървото.Правилно оформената корона увеличава добива на дървото и допринася за растежа на страничните клони.Особеността на това дърво е неговият типичен метод за растеж на горските растения.Стволът се удължава с времето и се изчиства от долните клони, образувайки зелена маса отгоре.
По-добре е да се прави резитба през пролетта, когато заплахата от тежки нощни студове е малка. Сухите клони се отстраняват с нож или трион.Клонове, насочени към средата на короната, също подлежат на резитба.Актуализираното дърво дава изобилни култури.
За да се направи клек на дървото, използвайте апикалния метод на резитба, като премахнете горната точка на растеж от младите дървета на възраст от три години.
Когато се отрязват клоните, насочени към средата на стъблото
Ползи от плодовете на черен орех
Плодовете от черен орех се използват като хранителна добавка.Те са източник на мастни киселини, микроелементи и витамини от групи В, А, РР, Е и С.10 ядки съдържат дневна доза йод, която подобрява функционирането на щитовидната жлеза и спомага за укрепване на имунната система при настинки и респираторни заболявания.Освен това черните ядки са източник на каротин и танин.
Те имат следните качества:
- подобряват тонуса на кожата, спомагат за изглаждането на бръчки по лицето;
- разширява кръвоносните съдове, намалявайки кръвното налягане;
- облекчава мускулните спазми, особено добре болни при жените по време на менструация;
- унищожава червеи, помага за справяне с интоксикацията с отпадъчни продукти от паразити;
- укрепва имунната система;
- намалява риска от злокачествени тумори;
- почиства кръвта и лимфата;
- намалява раздразнителността;
- елиминира свободните радикали;
- помага за борба с инфекциозните болести;
- почиства кожата на лицето от акне;
- стимулира мозъка.
Свойствата на черен орех го правят незаменим продукт в диетата на всяко лице, особено на тези, които имат диабет инарушено поглъщане на глюкоза. Благодарение на веществата, съдържащи се в ядките ядки, работата на панкреаса, черния дроб и бъбреците се подобрява.
Черните ядки имат цял набор от лечебни свойства
.Препоръчва се на възрастен човек да консумира 8-10 ядки на ден, за да получи достатъчно естествен йод, витамини и минерали. На децата трябва да се дават не повече от пет части.
Ядките могат да се консумират пресни и леко почерняли. Във втория случай ядрените придобиват изтънчен вкус, но губят повечето от хранителните вещества. Също така плодовете на черен орех се използват за приготвяне на десерти и като подправка за първото и второто ястия.
В медицината, освен зърната на тази ядка, се използва и сокът от перикарпа на растението. Зелената пулпа се стиска, за да се получи тъмнокафява течност, богата на йод.
С негова помощ е възможно да се спре кървенето и значително да се ускори заздравяването на раните. Също така се прави от тинктура на перикарпа, която помага да се лекува млечница без хапчета и свещи.
Какви са вредните плодове от черен орех
Въпреки огромния списък от положителни аспекти на консумацията на плодове от черен орех, има и недостатъци. Поради високото съдържание на мазнини ядки имат високо съдържание на калории. Поради тази причина хората с наднормено тегло се съветват да ядат ядки с голяма грижа. Не злоупотребявайте с този деликатес на алергии. Ядките са силен алерген и могат да доведат не само до сърбеж и обриви по кожата, но и до оток.Ангиоедем.
За да се използват плодовете на черен орех с повишено внимание трябва да бъдат бременни и кърмещи жени, деца под 5 години. Не яжте ядки в пържена форма за хора, страдащи от гастрит и холецистит.
Когато купувате плодове от черен орех, уверете се, че те са пресни и свободни от плесен върху зърната. В противен случай можете да получите най-силното отравяне.
Черните ядки трябва да бъдат внимателно изследвани за плесен
.Черно орехово дърво
Отглеждането на черен орех се практикува не само за прибиране на реколтата, но и за събиране на дървесина. Поради необичайния си цвят (тъмно злато) дърво се използва в мебелното производство. Мебелите от такава дървесина са не само красиви, но и устойчиви на въздействието на външни фактори, имат антисептични свойства. Поради съдържанието на гликозиди, етерични масла и органични киселини в растителните тъкани, мебелите са защитени от гъбички и размножаване на патогени.
Единствената липса на материал е малката сила. При рязане дървото лесно се огъва.Това може да се счита за плюс, защото еластичността на дървото е необходима за сглобяването на сложни декоративни структури.
Ако черните дъски от орех са правилно изсушени и съхранявани в подходящи условия, тогава мебелите, изработени от такъв материал, ще продължат дълго време. Освен мебелите се прави и черно орехово дърво:
- бъчви за оръжия;
- музикални инструменти;
- подови настилки;
- декор елементи.
От медицинската точкаЧерният орех също е много полезен и поради това се използва широко във фармакологията за създаване на екстракти, тинктури и прахове.
