Високото топлолюбиво грозде сериозно ограничава избора на наличните сортове за хора, които искатядат грозде от техните парцели в северните райони и райони с тежки зимни ниски температури.В съветските времена въпросът за увеличаването на устойчивостта към замръзване бе активно включен в изследователските институти.Резултатът от тази работа е появата и разпространението на хибриден сорт, който се нарича Красота на Севера.
Грозде от сорта Krasa Severa
Днес този сорт грозде е много широко разпространен в Русия, той ви позволява да получите достатъчно голяма и висококачествена култура в райони със сравнително студени зими.Разнообразието обаче не е перфектно и освен предимствата има редица недостатъци, за които трябва да знаете.
Характеристики на сорта
Красотата на Севера е хибриден сорт грозде, получен в резултат на работата на Централноевропейската горска лаборатория (сега ВНИИС) на името наИ. В. Мичурин.Този вид бяло трапезно грозде се получава от комплексни дейности по развъждане.Родителските сортове са: Зората на Севера и Тайфи розово.Годината на раждане на сорта е 1960 г. За половин век активна употреба, красотата на Севера се развива активно в много региони.В допълнение, времето е позволило внимателно да се разгледа разнообразието, да се открият силните и слабите страни.Устойчивостта на зимния студ прави красотата на Севера многообщ сорт в цяла Русия от запад на изток, тя се отглежда активно в централните и северните райони на европейската част, има фокусно размножаване в сибирските и далечния изток. „Сред хората” често се нарича Олга (рядко „разрешка”).
Описание на основните свойства и характеристики на сорта:
- Достатъчно ранен период на зреене е около 105-115 дни (с общо количество на активните температури през периода на развитие от 2200 градуса). Показанията за лаг за падеж за 7-10 дни от Saba Pearls се използват като ориентир. Узрява в последните дни на август.
- Храстите са много високи. Зреенето на лозата е добро по цялата дължина Високо зреене на изстрела - 90-95%. Оптималният товар върху храста - 40-45 издънки. Нарязани на 8-10 или 5-8 очи.
- Висока доходност. Средният добив на храст е 12 кг. Различава се по стабилност.
- Бисексуални цветя, високо опрашване.
- Висока устойчивост на замръзване, до - 25-26 градуса. Не замръзва, устойчив е на замръзване.
- Ниска устойчивост на мухъл и оидиум, средно - сива гниене.
- Под въздействие на оси (наричат се дори стършели). Птиците могат да бъдат опасни.
Средният добив на един храст е 12 kg
Характерна особеност на сорта Krasa Severa е цветът и формата на листата. Описание на листа:
- средни и големи размери;
- се състои от три остриета, които не са разчленени;
- цвят - светлозелен;
- тънък.
Характеристики на грижите
Растежът на храсти от този сорт изисква специално внимание при изчисляването на свободното пространство за всеки храст по време на засаждането.Оптималното разстояние между касти в един ред трябва да бъде около 1,5-2 метра, а разстоянието между редовете трябва да бъде около 2,5 метра. Разнообразието не е съчетано с избора на почвата , т.е. мястото за засаждане по отношение на качеството на земята, трябва да отговаря на общите изисквания за почвата за грозде.
За да се предпази зърната от напукване, опитни лозари препоръчват засаждане на тези храсти под козирка, която покрива растението от прекомерна влага.С големи обеми на реколтата, зрънце става по-малък, за да се избегне това, е необходимо да се следи отблизо образуването на съцветия на стреля.При естествени условия, 2-3 съцветия форма на стреля.За да бъде ягодото голямо, се препоръчва да се оставят едно или две съцветия, а останалите се отстраняват.
Независимо от факта, че на форумите има много истории за лозарите, че храстите на Олга много добре понасят зимите дори и без подслон в райони с малко количество снеговалеж, се препоръчва да се произведе есенно убежище на завода.Това ще гарантира, че гроздето е защитено от повреди поради ниски температури.
Описание на процедурата за покриване:
- Гроздето се развързва и отстранява от пергола.
- Премахва всички мъртви, повредени листа.
- Подрязването е извършено.
- Храстът се поставя внимателно върху земята, притиснат до него.
- Покрит с покриващ материал.Може да е такаестествени (почва, дървени стърготини, смърч и др.) или специални промишлени материали (филм, агроводороди и др.). При използването на почвата е важно слоят да е 15-20 см. При използване на филм се подготвя изкоп, монтират се малки дъги (по-добре да се подготвят от дърво), върху които се нанася филмът. Важно е лозята да не влизат в контакт с филма.
Полукрито грозде за зимата
Описание на методите за противодействие на осите:
- Използвайте специални мрежести торбички на снопове.
- Инсталиране на сладки капани и примамки.
- Изчистване на близките територии от лозята от оси.
Описание на методите за противодействие на птиците от фауната:
- Инсталиране на мрежести сенници, изработени от материали, перфектно пропускливи за слънчева светлина и влага.
- Използвайте мрежести торбички на снопчета.
- Оборудване на обекти със специални звукови изплашители.
Особено внимание следва да се обърне на превенцията и контрола на гъбичните инфекции (плесен, брашнеста мана, оидиум). Най-ефективното средство - пръскане.
Бордоската течност най-често се използва срещу плесен. Първично профилактично лечение се провежда през май. При появата на болнични листа се прави повторна обработка. Най-доброто време за пръскане е сутрин. За да се абсорбира възможно най-много, тя е ефективна, процедурата се извършва в дни без валежи. В допълнение, можете да използвате и други средства, като например сини витриоли илиспециални препарати на химическата промишленост.Калиев разтвор на сяра е ефективен срещу оидиум.
Свойства на реколтата
Описание на характеристиките на плода:
- Клъстерът е голям по размер, разклонен и средно трошлив.Формата е конична.Тегло - 250-500 гр.
- Бери е голямо.Размерът е 21 х 19 мм.Форма - кръгла, слабо овална.Тегло - 4-5 гр.
- Цветът на плода е бял с розов оттенък.Розовият оттенък се проявява от страната на плодовете, която се намираше към слънцето.
- Пулпата е сочна и месеста.Кожата е силна, но тънка.Придава леко докосване на стипчивост и тревист вкус.Пулпата се разпространява, не е ароматна.Има 2-4 меки семена.
- Според вкуса се оценява като прост и приятен сорт.Ниското съдържание на захар прави ягодата не сладка, с ясен кисел вкус.Дегустационният резултат е висок (8 точки).Има и други данни - средната оценка за дегустация (4.5 точки).По-близо до реалния и обективен индикатор на втората цифра.
- Високо съдържание на фолиева киселина, което прави Красу Север представител на лечебните форми на гроздето.
- Съдържание на захар и средна киселинност.
- Плодовете са подложени на напукване и спукване.Средни показатели за грахово зърно.
- По отношение на възможностите за съхранение и транспорт тя е силно адаптивна и стабилна.С повишена влажност в района, клъстерите могат да висят на храст за дълго време, без да намаляват техните качества на вкус и външен вид, плодовете няма да се развалят иzagniyut.
Теглото на един сноп може да достигне до 500 грама
.Описаният хибриден сорт се отглежда предимно за прясна консумация.
Лекарствени качества на красотата на Севера
Както бе споменато по-горе, плодовете съдържат доста фолиева киселина (до 0,23 mg /%), което прави сорта лекарствен и полезен. Но това са общи фрази, което всъщност е ползата за здравето на плодовете, чийто сок съдържа фолиева киселина.
Описание на фолиевата киселина и нейните ползи:
- Фолиевата киселина е друго име за витамин B9.
- Водоразтворим, високо смилаем витамин.
- Витамин В9 влияе върху качеството на растежа и развитието на кръвоносната и имунната системи.
- Препоръчително е да се използва с повишено внимание по време на бременност, тъй като увеличава риска от дефекти на невралната тръба. В същото време, фолиевата киселина е необходима за процеса на образуване на нови клетки за бебето във вътрематочния период и в периода на ранното детство. Такъв двоен ефект изисква надзорният лекар да уточни възможността за консумация на Kras от северното грозде по време на бременност.
