- Характеристики на леска
- Място на растеж
- Особености на плодните
- Сортове лешници
- Полезни свойства
- Приложение на леска в ландшафтно проектиране
- Използване на плодове
- Характеристики на репродукцията
- Размножаване чрез наслояване
- Размножаване по коренови елементи
- Рязане
- Методът на присаждане
- Разделяне на храсталака
- Характеристики на грижите
- Тор
- Подрязване
- Прибиране на реколтата
Дървото на лешника е известно още от древни времена, плодовете му са били използвани за храна, защото в него има много хранителни вещества.
Леска може да бъде дива и градина
В постсъветските страни, в допълнение към диворастящите лешникови храсти, се отглеждат и гнездящи видове. Първите сортови лешници се отглеждат от Мичурин в началото на двадесети век. Дивите орехи и сортови леска се характеризират с висока устойчивост на студ, но култивираната леска има висок добив.
Характеристики на леска
Общото лешниково дърво има различни наименования: лешник, лешник и др. Храстът е широко разпространен в природата и расте в почти всички природни зони на европейската територия на Русия и Кавказ.
Външно, в зависимост откогато растението расте, то може да бъде или храст с височина до 5 м, или дърво до 7 м. Как изглежда лешникът:
- Почти всички цветя на дървета се появяват на младите растения на възраст от една година, опрашвани от вятъра.,На същия храст има същия брой женски и мъжки цветя.Цъфти през април, веднага щом се топи снега.Оптималната температура за цъфтене на цветя е 13–14 ° C.
- Плодовете са единични семена с плътна черупка.Заобиколен е от листна обвивка - плюс.Зрелостта на гайките се определя от състоянието на плюса: ако ръбовете се изсушат, орехите се откъсват, в противен случай те ще изпаднат сами, а орехите ще трябва да се събират от земята.Те са разположени в краищата на стъблата и са групирани в 3-4 части.Теглото на орех е до 3 g, за сортовата леска е до 6 g.
- Корените на дървото са мощни и обемни, разположени на повърхността на почвата и не могат да изтеглят влага от почвените пластове.Коренната система има микориза - гъбични микроорганизми, които живеят в симбиоза с леска.Поради това, ако пресадите дърво от гората в градината, то не винаги се вкоренява.
Положителна черта на леска е високото ниво на устойчивост на студ, понякога цветята на растението могат да издържат на спад на температурата от -8 ° C.
Недостатъците на лешника са ниското ниво на толерантност към засушаване и слаба толерантност към сянка.
Цветята на леска се опрашват от вятър
Растеж
Лешник расте в подлеса на широколистни гори, понякога в смесена гораолекотена земя.Дървото може да расте на поляни и места, където е имало горски пожар.В тези орехови гори храстите раждат добре, понякога до 80 години.
Ако леска расте близо до скала или на наклон, тогава нейните силни корени могат да спрат разрушителния ефект на ерозията на почвата.Така че тези храсти се използват за укрепване на улеите и склоновете.
Дървесината не е много взискателна към почвата, като най-добрият вариант е добре дренирани почви с неутрална киселинност.Почвата, закупена в магазина, трябва да бъде лека, фина фракция.Хейзел расте слабо върху уплътнена почва и сухи почви.
Особености на плодните плодове
Храстите започват да дават плодове най-малко 6 години след като поникнат.Ако репродукцията се извършва вегетативно, плодовете могат да се появят след 5 години.
Особеността на лешника е неравномерно плодно.В продължение на няколко сезона с високи добиви може да бъде последвано от 1-2 години без плодове.
В диворастящо дърво за възрастни плодовете са едроразмерни, средният добив е до 1,5 kg, а максималният - 3 kg.Сортове лешници със среден добив до 9 кг.
Сортове лешници
Много хора смятат, че лешниковият и лешникът са различни култури, но всъщност те са наименованията на едно и също растение.За цялото време на размножаване на този вид са отгледани много разновидности.Към днешна дата има 21 разновидности на леска.Най-популярни са:
- Ивантеевски червен сорт;
- Лилаво;
- Тамбов и Москваранни сортове;
- Първородни.
В Сочинския и Краснодарския научно-изследователски институти съществуват топлолюбиви видове: римски, кубански, ата-баба и др. Тамповите ранни сортове и първородните се използват като опрашители. Ако лешника има зелена листа, това означава, че този сорт е по-устойчив на студ. Червенолистните видове лешник са по-малко устойчиви на ниски температури, но някои сортове с висока морозоустойчивост се отглеждат: Пушкин червен и Мария Макаревич.
Лешник Римски е един от култивираните сортове лешници
Полезни свойства
Хейзел е растение с много ценни плодове, които имат отличен вкус и се отличават с голям бройкалории (повече от месото).Лешниковите ядки съдържат:
- мастни масла (70%);
- протеини (18%);
- вещества, съдържащи захар (около 5%);
- влакна (повече от 3%).
Съставът на плодовете от лешник съдържа каротин, витамини, микро- и макроелементи, биотин.В листата на лешника има етерични масла, повече от 8% танини, аскорбинова киселина. В източните страни кората на храста е особено ценна, като в състава му са включени танин, палметинова киселина и бетулин.Танините съставляват една пета от кората.В различните страни се произвеждат лекарства на базата на екстракти от лешник, които се използват за кожни заболявания, нарушения в работата на бъбреците и чернодробна недостатъчност.
Лешниците са много полезни
Прилагане на леска в ландшафтно проектиране
Храст, използван при ландшафтен дизайн. Благодарение на гъстата си листа, която не се страхува нито от прах, нито от мръсен градски въздух, леска ще съживи всеки пейзаж.
През лятото цветът на листата е наситен зелен, което ви позволява да допълвате дизайна на територията на селска къща. През есента листата на леска получават яркожълт цвят, декориращ домашния пейзаж, притъпяващ от студ и дъжд.
За да се защити територията на градината или на задния двор, се използват лешникови издънки, от които можете да плетите силна плетена ограда.
Използване на плодове
Ядките на лешника се използват не само сурови, но и преработени, използвани в такива индустрии:
- сладкарски изделия;
- парфюмерия;
- боя;
- приготвяне на сапун.
След изстискване на маслената субстанция от ядките остава тортата, която се използва за приготвяне на халва. Маслото от лешник е различно от другите масла с устойчива миризма, така че се използва за създаване на парфюми и тоалетна вода.
Дървото има масивна дървесина, която е използвана от дърводелци за приготвяне на градински инструменти. От издънките на млад лешник, те правят силни бастуни и гъвкави въдици, специални джанти за бъчви. Повечето от картините на известни художници са рисувани с Hazel. След изгаряне на дърва, остава въглен, който се използва като молив за рисуване.
Халвата е изработена от торта от лешници
Характеристики на отглеждане
Градинарите не препоръчват отглеждане на лешници чрез сеитба, тъй като растението не запазва свойствата на дървото-майка.За ефективно отглеждане най-добрият е вегетативният метод.Тя може да бъде от няколко типа:
- наслояване;
- коренови елементи;
- присаждане;
- ваксинация;
- занаятчийско разделение.
Размножаване чрез наслояване
В началото на пролетта, няколко прави стебла на леска се отстраняват и фиксират на земята или в малки почвени жлебове с дълбочина 10–12 cm.дърво.Необходимо е да изчакате, докато видите вертикални стъбла с височина 20 см, да ги разпръснете с питателна, леко разхлабена и влажна почва.
През есента трябва да се развият младите издънки на леска, тъй като до този момент в растението се образува кореновата система.
Размножаване на леска чрез наслояване
Размножаване чрез коренови елементи
Не е много ефективно, ако е необходимо да се получи висококачествен материал за засаждане в желаното количество.Първата стъпка е да изкопаете стъблата, които излизат от корените и да ги преместите от родителското стебло.
Препоръчва се такива лешници с корени да бъдат засадени на мястото, където ще расте.Можете временно да засадите бягството на лешник в района, където ще се втвърди и расте.
Рязане
В началото на лятото младите стъбла от лешник, които не са дървесни, са отрязани.След това внимателно ги нарежете на малкирезници от 13 до 15 см, с няколко листа на върха на изстрела.Резниците се засаждат в оранжерия и се покриват с фолио.
Препоръчва се резниците 4–5 пъти на ден да се напоят, като в началото на есента корените на младите дървета се оформят напълно и могат да бъдат трансплантирани на място за постоянен растеж.Този метод ви позволява да получите до 300 разсад от един храст.
Нарязаните калеми трябва да бъдат засадени в оранжерия
Метод на присаждане
Този метод ви позволява да постигнете първата реколта през втората година след засаждането = и.Разсадът на лешника трябва да се отглежда, което ще стане запас.Плодовете се засяват през есента и след няколко години могат да се извършват резници от всякакъв вид лешник.
Препоръчва се лешницата да се инокулира през пролетта, като се използва метод за подобряване на копулацията, като се използват резници с 2-3 пъпки.
Разделяне на храст
Използва се изключително рядко, тъй като изисква много време и усилия.Първо трябва да изкопае един храст и да измие кореновата система.
Процесът на разделяне се състои в разбиването на корените на леска на части, които задължително трябва да имат малка част от кореновата система на майката.След това на мястото, където ще расте лешницата, се засажда всяко разделено стъбло с корен.
Разделянето на върбовия храст е процес, който отнема много време
Характеристики на грижите
За леска като други растения се нуждаят от грижи:
- своевременно поливане;
- разрохкване на почвата;
- контрол на плевелите;
- тор;
- резитба и др.
ЗаЛесното напояване е много важно, особено по време на суша. Идеалният вариант е поливане, което няма да позволи на почвата да изсъхне. Ако навън има чести дъждове, тогава не е необходимо да се полива, но ако е горещо и няма валежи през седмица, тогава е необходимо поливане.
Преди поливане трябва да се отървете от плевелите около храста, да разрохкате почвата на дълбочина от 5 до 7 см.Ако дървото е на възраст под 5 години, се нуждаете от 2-3 кофички с вода, тогава се нуждаете от 2 пъти повече течност. Заслужава да се отбележи, че е важно да се напоят растенията по време на зреенето на плода, тъй като достатъчно количество влага ще позволи на ядките да получат необходимата маса.
Редовното поливане е необходимо, за да се осигурят добри добиви на лешник
Тор
Храненето с лешници се извършва 3 пъти годишно:
- ранна пролет - 1 супена лъжица. л. нитромофоски се изливаха под всяко растение;
- Юни - 300 г дървесна пепел, смесена с калиева сол и суперфосфатна субстанция (1 ч.л. под всеки храст);
- Юли - 1 супена лъжица. л. Суперфосфатно вещество под всяка леска.
След последния тор не се препоръчва торене. Тя трябва да бъде 1 път в 3 сезона, за да се хранят лешник с органични вещества: o всеки храст на предварително разхлабена почва дават 2-3 кг хумус или гниене тор.
Подрязване
Санитарната резитба на леска се извършва в началото на пролетта. Подстригване на сухи и повредени стъбла, или такива, които растат дълбоко в короната. Ако леска е на повече от 20 години, се извършва подмладяващо подрязване.: всяка година се изрязва един клон, който е на повече от 7 години.
В храсти над 30-годишна възраст производителността се намалява, затова се препоръчва да се премахне напълно цялата надземна част, с изключение на стъблата 2-3 с пъпки и височина 7–10 cm, след което от тези стъбла може да се образува ново дърво с 6-7силни печалби.
През втората година след подмладяващата резитба от израсналите стъбла се изчиства лешник с височина 40–55 cm, а от високите се образува корона.Трябва да оставите основния бяг и 4-5 израстъка, които ще служат като скелетни клони.
Санитарната резитба на лешниците се извършва в началото на пролетта
Прибиране на реколтата
Пудингите от леска, изсушени до началото на есента, през този период се извършва събиране на реколтата.Плодовете трябва да се сушат в продължение на 2 седмици в добре проветриво помещение.
Ако самите шипове отпаднат, това означава, че орехите са сухи и могат да се консумират.По-добре е сухите плодове да се съхраняват в торбички от хартия или друг контейнер с отвори за въздух, тъй като плътно затворените ядки могат да станат плесенясали.Срок на годност - не повече от 3 години.
