Характеристики на отглеждане на грозде в Урал

Първото нещо, което трябва да направите, е да определите сорта, който ви подхожда. Препоръчително е да се придобият фиданки в земеделски разсадници или от градинари - животновъди. Трябва да изберете устойчиви на замръзване сортове, които са в състояние напълно да дадат плодове през краткия летен сезон в Урал, както и да вземат предвид времето на узряване на плодовете, топлинни изисквания и предназначение.

Гроздето може да расте в Урал, но трябва да намерите правилния сорт

.

В света има много устойчиви на замръзване видове лози. "Алешенкин", "Антарио", "Мускат розово рано", "Маделин", "Муромец", "Кардинал", "Анастасия", "Аметист", "Триумф", "Филипенко", "Щин", "Магарача Рано" „Кристал” е само малка част от сортовете грозде, които растат добре на Урал.

Засаждане на грозде в Урал

Учените са разработили селскостопански филм, който обвива гроздето в Урал, като ги предпазва от тежки студове. Обърнатите тъмни бутилки, около храстите, са предназначени да запазят топлина.

Кристал - устойчив на студ сорт, много устойчив на болести. Плодовете са полупрозрачни, бяло-зеленикави, покрити с руж на осветената страна. Добивът е стабилен, сортът е много подходящ за отглеждане в подножието на Урал. Буш средноросли, терминзреещи плодове - рано (110-115 дни).

Алешенкин е неспецифичен сорт, хибрид от руската колекция.Най-ранните от всички съществуващи десертни сортове с големи плодове. От един храст можете да получите 8-10 кг плодове.Сортът е устойчив на болести, нечувствителни към брашнеста мана и гъбични заболявания, подходящи за отглеждане в южния и централния Урал.

Гроздове с голяма конична форма, многократно разклонени, насипни, със средна плътност.Теглото на гроздето често надвишава 1 кг.Зърната са зелени и жълти, когато са напълно узрели, златистокафяви, с руж, имат неутрален вкус.Зърната не се използват за консумация в прясно състояние от хората, но се използват за производство на вино.

Грозде кардинал - американски покриващ сорт

Кардинал - плодовете са привлекателни и вкусни.Устойчивостта на замръзване не е висока.В Урал, може да расте само под покритие, за първи път се появи в Съединените щати.Размерът на зрънце е 2 - 2,8 мм, принадлежи към вида на масата.

Ранно стареене на мускат розово.Групи с конична форма, големи.Зърната са тъмно розови на цвят, кръгли, с тегло 4-5 гр. Пъпките цъфтят много рано, така че майският студ не е ужасен.Производителността е висока.

Antario е устойчив на замръзване сорт с добри плодове, но със стабилен и силен аромат на Labris.Подходящ за отглеждане в климатичните условия на Урал, както и за декоративно подслон на перголи и беседки.Цветът е зелен, може да издържа на температури до -30 градуса, приблизителното тегло на клъстера е 200 гр.

Натрупан е огромният опит от хиляди.градинари, които отглеждат различни сортове на това прекрасно растение. Насладете се на оригинални, неочаквани, понякога противоречащи на европейските традиции на лозарството. Хибридите на сибирските учени са издръжливи, плодове с ранно узряване, какво е необходимо за развитието на лозарството в северната част на Русия.

Заледяванията и ранните слани няма да застрашат разсад, ако растенията са защитени от северните и североизточните ветрове.Най-добрите места за засаждане на храсти са южните склонове, както и на югоизток или югозапад с наклон от 10 до 35 градуса. Тези места са най-топли, с перпендикулярна слънчева светлина. Използвайки тераси или други изкуствени подпори, можете да създавате лозя и по склоновете на 45 градуса. Трябва да се отбележи, че склоновете със стръмен наклон е почти невъзможно да се механизират. В такива райони през зимата под замръзване, по-рядко има пролетни мразове.

От север и изток такива склонове следва да бъдат защитени с колан от дървета, който ще предпазва от зимни ветрове и замръзване.

Най-добре е да се използва централната част на подобни склонове, тъй като замръзването остава в краката им по-дълго и растенията ще замръзнат.

Слънчевата светлина е също толкова важна в лозарството, както и други фактори, но в много части на Урал има твърде малко слънце през септември и октомври, когато плодовете узряват.

Гроздето Antario е напълно адаптирано към климатичните условия на Урал

.

Подготовка на основата и тор

Лозите растат бързо и добре с добре развит коренсистема (в топлите южни страни корените отиват дълбоко в земята, 8 метра), почвата е богата на хранителни вещества, хумус, има добра структура.

Вкусни плодове и високи добиви се получават, ако почвата е топла и влажна, но не е блатна и твърде тежка (глина).Нивото на подземните води трябва да се поддържа до 1,5 метра под повърхността на субстрата.Храсти, засадени на почви, влажни или периодично наводнени с вода, често са засегнати от гъбични форми.Силно агломерираната почва потиска растежа на корена.Уралското грозде предпочитат плодородна почва с неутрално рН (6.5-7.5).Междувидовите хибриди се развиват добре върху субстрати с леко подкиселена почва (рН 5.5-6.0).Чрез засаждане на храсти, които ще се проведат през пролетта, мястото трябва да бъде подготвено от миналата есен - зоната трябва да бъде изчистена от стари корени, нивелирана.В дачната ферма почвата трябва да бъде оплодена с естествени торове: оборски тор, зелен тор, компост.Преди засаждане на храст, оплодете почвата с добре ферментирал тор (за предпочитане сух добитък) при доза от около 8-10 кг на квадратен метър.Компостът може да се използва в количество от 10-15 kg /m² .

Също така е възможно да се използват siderates за тор: лупин и маслена репичка.Корените на бобовите растения достигат до 4-5 метра дълбочина, като имат положителен ефект върху структурата на почвата и подобряват условията за проникване на кислород.

Ако няма естествени торове, могат да се използват минерални торове.Най-често срещаният и любимградинари, смес от агрофоска. Използва се в количество от 10 g /m²на леки почви, до 20 g /m²на тежки почви. Биологичните и минералните торове трябва да бъдат заровени възможно най-дълбоко.

По време на вегетационния период на растенията почвата се опложда с азот и в случай на дефицит на хранителни вещества с микроелементи (магнезий, желязо). Дозата на азота е разделена на две части. Първият е в края на есента или в началото на пролетта (през есента - урея, амониев нитрат - през пролетта).

За да се получат 10 тона на хектар, лозята средно се нуждаят от 80-120 кг азот, 15-20 кг фосфор, 80-130 кг калий, 110-130 кг калций. Дозите торове се определят въз основа на химическия анализ на почвата. Ако не сте в състояние да извършите такъв анализ, се взема средното количество торове: 40-50 кг азот, 25-35 фосфор, 100-150 кг калий.

Рапица от маслодайни семена - Голям сидерат за грозде

Кацане

1. Определете място за засаждане на грозде на вашия парцел. Най-добре е от южната страна.
2. За засаждане изкопайте дупка с ширина 30–40 cm и дълбочина 15–20 cm по-дълга от разсадата. За няколко храста, копайте траншея, проектирана за планираната сума.
3. Разстояние между фиданките 1,5 - 2 метра.
4. На дъното на ямата поставете слой от счупена тухла, камъчета или чакъл, дебелина 7–9 cm.
5. Нагоре с хранителна почва. Формирайте го под формата на могила.
6. Спуснете храста в земята на дълбочина 35-40 cm под ъгъл 45 градуса. Разстелете корените равномерно върху насипа.
7. Уплътнете земята плътно и изливайте обилно водата.
8. Покрийте почвата между храститечерен полиетилен или камъни.Дупката под лъчите на пролетното слънце ще бъде по-добре да се затопли.
9. Покрийте млади храсти с фолио, осигуряващи защита от пролетни мразове.
10. Обича обилно поливане.

Гроздето в Урал може да оцелее в сибирски студове без специална защита, като се крие под слой сняг, като под топло одеяло, при температура под 40 ° С. Но се препоръчва да се покрива с топлолюбивия храст.

Трябва да се постави достатъчно количество плодородна земя и торове в отвора за засаждане

Технологии за рязане

През пролетта, когато соковете започнат да се движатХрастът започва да расте с огромна скорост.От всяка пъпка на лозата растат млади издънки и плодни пъпки.Още през втората година фиданките ще донесат малки плодове.

Без подрязване през първата година, лозата е подсилена, развита и набира сила.

Следващата пролет, на двата най-силни издънки остават 3-4 пъпки, а останалите се нарязват.Към края на сезона в разсад се образуват два клона, всеки от които има две млади издънки.

Съгласно комбинирания принцип, подрязването на гроздето се извършва в Урал през третата година от живота.Състои се в следното: външният долен отсек се нарязва на 3-4 ocelli, а вътрешната горна част остава дълго в 9-11 ocelli.Това е така наречената плодова връзка.Цветовите стъбла, които се появяват през пролетта, се премахват, оставяйки 4-5, за да не отслабят младото растение.

През следващите години бушът продължава да се формира по подобен принцип.Всяка година броят на плодовите единицирасте и лозата става силна и здрава.

Гроздето е самоопрашващо растение, следователно трябва да има един мъжки клон на храст. Женските междувъзлия са много по-къси от мъжките. Процедурата помага за увеличаване на добива на плодове, ускорява процеса на стареене, подобрява качеството и увеличава размера на плодовете, значително улеснява процеса на грижа за лозата по време на прибиране на реколтата и подслон за зимата. Заедно с увеличаването на добива, той също увеличава устойчивостта на замръзване на храста. Подрязване на млади храсти и лози, образува основната част на скелета - щамб и ръкави.

Схема на подрязване на двугодишен храст: ръкави, излишни лози, доведени кучета, места за подрязване на лозя и замразени участъци от лозя

Северно лозарство

Съвременните летни жители са се научили как да отглеждат вкусни плодове в трудни климатични условия. При отглеждане на грозде в Урал е необходимо да се осигури безопасно подслон през зимата. Младите лозя имат слаба коренова система и са по-чувствителни към замръзване, суха или свръх овлажнена почва.

Чудесен начин за защита на лозята от замръзване и неблагоприятни климатични условия е да се подслони със сух метод.

Отглеждането на грозде в Урал е свързано с използването на специални защитни конструкции, както и обичайната снежна покривка, за да се предотврати замръзване на храстите. Малки сортове замръзване на местните развъждане понася лесно, растенията стават по-устойчиви на замръзване, повишена издръжливост. Но когато температурата падне под -5 градуса, лозата се нуждаеосигурете топъл подслон за зимата.

Сухият метод се състои в това, че веднага след нарязването и изпускането на листа лозата се поставя успоредно на земята върху щифтовете, монтирани с опъната жица и привързани към тях или към специални градински арки. Разстоянието между земята и лозата е не по-малко от 10 см. Лозата, образувана по подобен начин, се поръсва със сухи стърготини, смърчови клони или суха слама. Горен капак с пластмасова обвивка, така че храстът да не проникне влагата, корените са сухи, лозето не издъхна. За да се предпази от вятъра, от двете страни на това "палто" се поръсва с пръст или се притиска с обикновени камъни. За да се осигури достъп до свеж въздух в приюта, не забравяйте да оставите дупки.

Ако има заплаха от пролетно наводнение, тогава трябва да се погрижите и за клоновите канали.

Добро убежище за настъпването на това студено време, защото гроздето на Урал ще бъде сняг, който ще покрива „сухата“ структура отгоре и отвори за въздушен достъп.

През пролетта, след като нощната температура е над -5 ° C, „сухият“ дизайн се премахва. Това е най-добре в облачно време, а не в ярки лъчи на слънцето, за да не се повредят младите издънки.

Не по-малко важен процес от подслона на лозата през зимата в Урал, преди началото на новия сезон - резитба. Отстранете всички изсушени, стари листа, повредени сухи клони и изрежете издънките, отстранете всички останали отпадъци, останали от падането.

Слоят на мулчира се смесва с пръст и. \ Tниво между редовете, за да направи процеса на гниене по-бързо. Освен това, за да се подобри потта на въздуха до корените на растението, отслабено след земята, с помощта на мотика или рейк, много внимателно разхлабете почвата.

В слънчев пролетен ден лозята се изсушават, за да се предотврати образуването на плесен, и се покриват преди началото на наистина топло време.

Поради суровите уралски зими гроздето се нуждае от подслон

.

Възпроизвеждане

Обикновено размножаването на гроздето в Урал се извършва чрез резници, които се засаждат на открито през пролетта, след като минават последните студове.

Значителен ефект върху растежа на лозата играе мястото и времето на засаждане.

1. От пълноценна лоза с 4-5 пъпки през есента се нарязват резници с дебелина 8-10 мм.
2. Накиснете ги във вода за два дни.
3. Поставен в отворен пластмасов плик или контейнер и покрит с пясък.
4. Потопете се в мазето или ямата за съхранение. Температурата не е по-висока от +7 градуса.
5. През зимата резниците се изваждат от мазето и се поставят в контейнер на южния прозорец.
6. Горният слой на рязането е вложен в парафин.
7. Оптималната температура е 25-27 градуса.
8. От април разсадът се втвърдява.
9. През пролетта, не по-рано от 15 май, резниците се засаждат на открито.
10. Разликата между тези издънки и фиданки, донесени от разсадника, е, че техният ствол е по-нежен, не е твърд и може да замръзне в студени зими, но те затоплят обилни издънки в топъл извор.