Любителският и професионален подбор са насочени към премахване на недостатъците и подобряване на свойствата на някои сортове грозде.Тя ви позволява да получите хибридни форми, които елиминират "болезнените точки" в популярните и търсени родителски сортове.Такъв е случаят с хибридната форма на Сфинкс.
Сред популярните и известни сортове грозде, специално място заемат Страсенски и Тимур.Те са надарени с доста голям брой предимства: добив, вкус и външен вид на плодовете.Но тези грозде имат слабости: ниска стабилност и височина.
Гроздето на сфинкса е много вкусно и плодоносно
За да се реши проблемът с тези недостатъци, се отглежда хибридната форма на Сфинкса.Тя съчетава положителните черти на своите „родители“ и става популярна сред много лозари.
Характеристики на сорта
Хибридният сорт Сфинкс е получен в резултат на развъдната дейност на производител от Запорожие (Украйна) V.V.Zagorulko.Родителските форми са сортове Страсенски и Тимур.Активно се отглеждат от частни производители в Украйна, Русия, Беларус и Молдова.Сфинксът е предназначен да получи храстите на гроздето с високи стойности на устойчивост към болести и висок растеж.Въпреки факта, че Загорулко успява да реши задачите, много производители отбелязват липсата на сериозни предимствародителски форми, особено Тимур.
Описание на характеристиките на сорта сфинкс:
- Отнася се за сортове с много ранно узряване. Размножителният период варира от 90 до 110 дни.
- Бушът е много висок. Стрелите узряват добре. Характерно е късният период на пролетното разтваряне на бъбреците. Различава се в масивен ствол и силни клони.
- Лозата отлежава добре по цялата си дължина. Няма пасищни ленти.
- Външният вид на листа се характеризира с голяма форма, с наличието на дисекции със среден размер и жилки в средата. Цвете бисексуални. Когато дъждовно време може да бъде проблем с опрашване.
- Устойчиви средни добиви.
- Различни при добрите вкореняващи се резници.
- Устойчивостта на мухъл и оидиум е средна.
- Устойчивостта на замръзване е висока, до - 23 градуса. Сортът е устойчив на сухи периоди. Не
- обича течения и силни ветрове.
- Сфинксът има висок процент на оцеляване и е съвместим с присаждането като потомство.
- Осите могат да причинят сериозно увреждане.
Съзряването на сфинкса започва през август
Характеристики на грижите
Плодова лоза трябва да бъде подрязана за 4-6 пъпки. По-късно пъпките на бъбреците се отнасят до положителни свойства, тъй като често ги предпазва от увреждания в резултат на късните майски студове. Не забравяйте да провеждате есенната резитба с отстраняването на повредени и стари издънки.
Въпреки доста високото равнищеустойчивост на ниски температури, изисква използването на покривни материали за зимния период.Цялостността на приюта зависи от района на отглеждане.
Млад храст от Сфинкса
Отбелязва се непретенциозност към времевата рамка на разтоварването и терена.Няма индикации за специфични изисквания за подбор на почви, което предполага спазването на стандартните правила за лозарството.
Сфинксът изисква достатъчно влага.Поради тази причина се препоръчва засилено поливане и мулчиране на почвата, за да се запази водата в земята.
Препоръчва се редовно хранене за укрепване на храстите.Когато се описва сорт, се посочват следните изисквания:
- азотсъдържащите препарати се използват за увеличаване на силата на растежа;
- Преди цъфтежа в почвата се внасят торове, съдържащи калий и цинк, както и суперфосфат.
За да се предотвратят сериозни поражения от гъбични заболявания, се извършва профилактично третиране на храстите със специални препарати.Когато се описват методите за противодействие на оси, се препоръчва да се използват специални сладки примамки, мрежести торбички, а също и да се практикуват унищожаването на оси на гнездата, които се намират на малко разстояние от лозето.
Защита на клъстерите от оситемп на развитие.
Всъщност култивирането на коренможе да бъде проблематично и изисква правилно регулиране на натоварването на кореновата система.
Плодове
Описание на клъстера:
- Клъстерът е голям.
- Тегло - 600–900 грама.Записани случаи на получаване на грозде с тегло до един и половина килограма.
- Цилиндро-конична форма.
- Плътността е умерена.
- Те не изискват спешно събиране на реколтата по време на зреенето, те могат да висят върху храстите известно време без загуба на вкус и външен вид (посочено до две седмици).
Пучките на сфинкса са големи и свободни
Появяват се средни показатели, които влияят на привлекателността на купувачите.
Описание на плодовете:
- Размерът на плодовете е голям, 28 х 32 mm.
- Маса - около 9 грама.
- Формата е овална или яйцевидна.И двете форми могат да бъдат намерени на един куп.
- Цветът е тъмно син.
Теглото на зърната на сфинкса е от 9 до 16 грама
- Месото е хрупкаво, гъсто, с достатъчно голямо количество сок.Кожата със средна плътност, когато се яде, не засяга вкусовите характеристики и не се усеща.
- Вкусът е хармоничен с характерен сортов аромат.При описването на сорта опитни производители показват освежаващ, не много сладък вкус без никакви аромати.
- Съдържанието на захар е високо, киселинността е средна.
- Не е податлив на лющене, не гние.
- Нивото на преносимост е средно.При движение на дълги разстояния е характерно напукване на плодове.
Поради тази причина Сфинксът е търсенза лично отглеждане и продажба в културни райони.
Сфинксът е предназначен за консумация на пресни храни. Освен това, гроздето се използва като суровина за консерви, печени изделия и напитки (компоти, вино, тинктури).
