На рафтовете на магазините се отглеждат плодове от грозде от различни цветове: жълто, черно, лилаво, червено, розово, бяло ...Цветът зависи от разнообразието на растението, което ги е произвело, и тона на условията на отглеждане, излишъка или липсата на минерални вещества и слънчевата енергиясветлина.
Грозде Руска Канела - общ жълт сорт
Сортове на светлина: кратко описание
Изборът на сорт е основното решение в живота на производител и потребител на гроздеи предложението значително увеличава търсенето.Ето защо, за да се улесни живота на достойни хора, по-долу е списък на най-популярните, обикновени и скандално "слънчеви" цвят, сортове на това растение.
Шардоне
Всеки е чувал името на този сорт, поне благодарение на известните вина, произведени от неговите плодове. Родината на Шардоне е Франция, но растението се отглежда по целия свят, включително Русия и Грузия. Шардоне е технически клас.От неговите плодове се правят фини бели вина с плодови нотки.Това са особеностите, които разграничават това грозде:
- Храсти с висока и средна жизненост.
- Бледозелени листовки при млади растения с бронзови нюанси при възрастни, кафяви издънки.
- Гроздовете са конични по форма, малки и широки.
- Плодовете са кръгли, светли и зеленикави, а в светлината са оцветени в златисто-оранжев цвят.Кожата е тънка, но гъста и пулпата е сочна, пълна със сок.
- Растението е капризно, като предпочита изключително плодородна почва и не толерира застоялия въздух и излишната влага.
- Растителността продължава средно четири месеца, но добивите се нуждаят от най-доброто: плодовете произвеждат по-малко плява.
- Шардоне претърпява спад на температурата до –20OВ. Неочакваните пролетни замръзвания не могат да оцелеят, затова трябва да се упражнява специална бдителност по това време на годината.
- Следователно лошото устойчивост на гъбични заболявания изисква внимателен надзор.
Гроздето Шардоне се отглежда в световен мащаб
Аркадия
Популярна маса, обичана от градинари за ранно узряване, добър добив иза други забележителни предимства:
- Кръгли, големи плодове с бял или жълто-оранжев цвят, с лек вкус на индийско орехче.
- Небрежност в грижите - дори начало на градинарите може да я отглежда.
- Ако следвате обичайните агротехнически изисквания, не е трудно да получите богата реколта.За да се избегне претоварването, е необходимо да се отреже растението навреме от излишните издънки и съцветия;вода, фуражни торове с фосфор и калий, спрей от болести и вредители.
- Толерантност към замръзване.
Гроздето на Аркадия е плодоносен и непретенциозен сорт
Валентина
Валентин принадлежи към трапезно грозде и произхожда от мускатско бяло и хибриден потомък на Аркадия.
- Основното предимство на Валентина е огромни клъстери, които понякога достигат тегло от 1,5 кг.
- Плодовете са големи, златни или кехлибарени, с кафеникав тен.Плътта е нежна и сладка.
- Валентин започва да дава плодове рано, през втората година след засаждането, като производителността му се подобрява всяка година.
- Тя страда от студ до –22OС, но началото на тежкия студ я плаши.
- Сортът е уязвим за прекомерна влага в почвата и плодовете са склонни да се напукват, когато са засегнати от силен дъжд.
- Грижащият лозар със сигурност ще попита каква почва е най-доброто чудо.Засадете подходящи места, отворени, напоявани от слънчева светлина.
Гроздето на Валентин обича топлината и слънцето
Мускат бяло
Древен технически сорт с произход от Арабия или Сирия, Вина, произведени от плодовете му, са незаменим атрибут на „високите“ ресторанти и винени магазини.
- Зърната от бял индийски орех са богато жълти, сякаш са абсорбирали слънчева светлина, а когато узреят, стават кехлибарени.Плодовете се различават необичаен вкус - сладък, смесен с цитрусови плодове.
- Добивите са средни и по-ниски, ако не се спазват елементарните правила за грижи.
- Отглеждат индийско орехче в топли страни: в Италия и Испания индийското орехче не понася студените райони.
- Друг недостатък е чувствителността къмзаболявания. Уви, но това растение буквално привлича всякакви заболявания. Мухъл - честа атака, с която индийското орехче абсолютно не може да направи нищо. Ако условията за растеж не са подходящи за него - започва висока влажност или суша - паразити с различна степен на опасност атакуват храстите.
Бял мускат - стар сорт, изискващ специални грижи
Furmint
Този сорт е гост от Унгария, отглеждан в Италия и Румъния. Известни токайски вина се произвеждат от неговите плодове. Характеристики:
- Среднеросни храсти.
- Големи листа с долна част на козината.
- Групи със средна и цилиндрична форма, със заоблени плодове със златисто-зеленикав цвят.
- Зреенето по-късно ще отнеме средно повече от 5-6 месеца.
- Furmint не устоява на заболяването. Плътна гъба, оидиум, сиво гниене, филоксера и останалата част от гъбичките паразитни паноптикуми са винаги добре дошли тук.
- В допълнение към всички болести, на които растението е предразположено, заслужава да се спомене граховото зърно и проливането на цветя. Всяка неочаквана изненада от времето - и гроздето потъва в депресия.
Furmint грозде - суровини за известното токайско вино
Ризлинг
Ако опишете популярните сортове, тогава е необходимо да помните за Ризлинг.Ризлингът е материал от технически клас за създаване на безумно колоритна палитра от фини бели вина.
- Плещящите плодове са бели, леко жълтеникави, осеяни с кафяво.точки, сочни, с приятен послевкус.
- Листата са зелени, с пръски златисто кафяви, набръчкани и големи.
- Отлежава средно 150 - 160 дни.
- Неговият минус е същият като този на фурминта - доброжелателно отношение към болести и сочни смучещи вредители. Тя често е засегната от филоксера и оидиум, но е устойчива при настъпване на мухъл.
Гроздовият ризлинг е устойчив на плесен
Совиньон
Подобно на много други известни технически сортове, Совиньон счита Франция за своето родно място.
- Совиньон има малки листа, украсени с пух от долната страна.
- Групите са плътни, компактни, с малки овални плодове, с цвят, наподобяващ малки слънца. Плодовете имат своеобразен вкус на аромат на кученце и индийско орехче.
- Средният период на съзряване, около 130 дни при благоприятни климатични условия.
- Совиньон е уязвим за оидиум, но сравнително дебела кожа до мана;
- Има навик да показва неуважение към прекомерната влага в почвата, отпадането на цветята.
грозде от совиньон - стара френска разновидност за приготвяне на вино
Bajen
Този сорт грозде е друг от семейството на хибридните потомци на Аркадия, отгледан от запален селекционер В. В. Загорулко.
- Buzen плодове узряват рано, средно за 3 - 3,5 месеца.
- Гроздове с конична форма, големи - с тегло 1,5 kg и понякога до 2 kg.
- Зърната са продълговати, големи и тежки, от 15 до 20 g, с цвятжълтеникав, със зелен оттенък, много сладък, с тънка кожа.
- Висока доходност и производителност.
- Баена се съпротивлява добре на гъбичните заболявания, което още веднъж подчертава предимствата на хибридните сортове.Но растението е уязвимо за филоксерата.
- Сортът не обича студовете.Теоретично, той може да оцелее по-ниски температури, но през зимата е по-добре да се грижи за подслон.
- Отглеждане Бажен трябва да помни, че обича обилно поливане, мулчиране, резитба и торене с минерали.Заводът не е капризен, но не и скромен.
Баженското грозде е ранопродуктивен сорт
Августин
Сред сортовете, Августин е един от най-обичаните начинаещивинопроизводители. Класифицирано като трапезно грозде.Той има такива предимства като:
- Ранно узряване.
- Красиво оформена група, средни по размер, с кехлибарени захарни плодове.Месото е сладко, а кожата е тънка и нежна.Заради дъждовете плодовете могат да се пръснат.
- Августин вярва, че граховото зърно е не-джентълменски начин да се посочат незадоволителните условия на заобикалящия свят и не прилага този метод на практика, което е категоричен плюс.
- Плодородието на този сорт грозде е неговото основно предимство.Дори дъждовните сезони и пренебрегването на домакините не вреди на стабилността на културата;
- Поддържа се добре в студове и се съгласява да ги понася, докато - 24OC;
- Устойчив на болести и други проблеми от същия вид.
- Предпочитамядеше се на място и не се изпращаше непонятно до бездушните машини. Но ако транспортните разстояния са малки, клъстерите са склонни да страдат и да не се рушат.
- Дори ако плодовете се забравят да бъдат събрани след зреенето им, те могат да изчакат няколко седмици, без да падат от храстите и да не се развалят.
Гроздето на Августин се отличава с повишен добив
.Corinka Russkaya
Хибрид на Кишмиш и Зората на Севера. Неговите заслуги оправдават името си "руски":
- Морозоустойчивостта е висока: до - 26 - 28OC.
- На зреещите плодове той е на 3 и половина месеца и по-малко.
- Групите са малки и ронливи, а плодовете са малки, златисти на цвят и много ярки и, следвайки примера на баща си, отказват да сеят. Поради тази причина сортът произвежда добри стафиди.
Разликата между тъмни и светли плодове е не само в естетическо възхищение и вкус, но също и в полза за здравето.
Въпреки че черните плодове съдържат в състава си по-безопасни за здравето вещества, техните цветни антагонисти имат своите предимства. Те укрепват сърдечните мускули и кръвоносната система, и дори това ще се хареса на любителите на диети, има по-малко калории.
