Как да се засаждат и отглеждат домати Червена шапчица Домат

Съдържание
  1. Селекция
  2. Свойства на плодовете
  3. 9) Приложение в готвенето
  4. Култивиране
  5. Правила за грижа

Сред универсалните сортовеДоматите се открояват домат Червена шапчица.Подходящ е за засаждане в градините на любители градинари и опитни градинари.Този сорт е подходящ за засаждане в почти всички руски региони, като се вземат предвид характеристиките на климата.С ранните студове има възможност за предварително събиране на реколтата.За отглеждане на домати се използва конвенционално земеделие.

Развъждане

Доматите са най-често срещаните зеленчуци, отглеждани на територията на Русия.Обширната география на страната засяга разликата в климатичните условия и необходимостта от засаждане на универсални сортове.Сред тях са доматите Red Hat, които растат в Далечния север.

Преведено на немски език, червената шапчица звучи като Rotkappchen, този сорт произхожда от Германия.В Русия за първи път чуха за него през 2010 г., година по-късно той бе вписан в Държавния регистър, цялата страна беше определена за зона за зониране.Друг вариант на произхода на името: най-развитите храсти, върху които са завързани плодовете, са в горната част, образувайки особена капачка.

Няма съмнение, че доматът на Червената езда принадлежи към определящия фактор - границите на неговия растеж на мястото са ограничени, растението също принадлежи към засадени къси растения.Храстите не са високи -средната височина е 40-50 см, някои екземпляри са разтеглени до 70 см, силни стъбла издържат на голям брой плодове.Според повечето описания, храстите на Червената шапчица са листни, но самите тъмнозелени листа са малки.

Свойства на плодове

Според описанието на доматите червена шапчица, те имат правилната кръгла форма, понякога ребрата се забелязват близо до стъблото.Цветът се променя с отлежаването си: зелен, с петна, които постепенно изчезват, зеленчуците стават ярко червени или оранжеви.Средната маса на един екземпляр е от 30 до 60 g, някои плодове достигат до 70 g, зеленчуците се събират в четки по 4-5.Вътре в доматите обикновено не са повече от 2 камери за семена.

Този сорт домати принадлежи към групата на ранното узряване.В райони с ранни студове реколтата може да бъде събрана преди началото им.Обикновено първите домати се отстраняват след 90-100 дни, но в някои райони това се случва 80 дни след засаждането.Това позволява до края на август да премахне всички плодове в северните райони и да се концентрира изцяло върху тяхната преработка.

Средноаритметична характеристика на реколтата: 1 кг домати се получава от един храст с подходяща грижа или 2-3 кг домати от 1 квадрат.m., следователно сортът е класифициран като високодобив.

За увеличаване на плодните видове се препоръчва от време на време да се ръкуват, което подобрява опрашването.

Приложения за готвене

Под гъстата кожа на доматите има меко месо, което също е месесто, но не и водно.Много гурме вХарактеристиките на плодовете са привлечени от факта, че доматите на Червената шапчица имат необичаен сладникав вкус, който е необичаен за доматите с ранно узряване.Това позволява на опитен дегустатор да го оцени високо.

Плодовете са много полезни - съдържат много микроелементи, витамини, аминокиселини и ликопен.Тези домати могат да се консумират от деца и хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт.Можете да транспортирате културата без страх - повредата е малко вероятна, но те не трябва да се съхраняват дълго време.

Този сорт домати се използва за:

  • салати, в които зеленчуците се добавят директно от леглата през лятото;
  • консервиране и маринати - плодовете не се напукват поради дебелата кожа, поставят се във всякакви буркани;
  • супа за готвене, доматено пюре, кетчуп, картофено пюре.

Отглеждане

Отглеждане на домати от сорта „Червената шапчица“ на открито, но много градинари отбелязват слаби плодове в такива условия, затова предпочитат да ги насаждат в отопляеми оранжерии, включително филм.тунелите.Също така е възможно да се отглеждат тези домати на балконите и первазите на прозорците, но често такива условия изискват допълнителни източници на светлина за растенията.

Благодарение на ранното засаждане, първите плодове могат да бъдат отстранени още през май, зреят в почти един период, процесът на събиране не се простира дълго време.Понякога доматите се улавят неузрели, те сами ще достигнат желаното състояние.

В зависимост от местонахождението на обекта е избран методът за размножаване.: В южната част на страната семената могат веднага да се поставят на открито, а на други места се отглеждат чрез разсад.

Семената, закупени в изпитваните места, трябва да бъдат внимателно подготвени, за да се гарантира кълняемостта им.За да направите това, те трябва да бъдат поставени в слабо осолена вода: семена, които са паднали на дъното, са подходящи за засаждане.Те трябва да бъдат извадени, внимателно измити с течаща вода и поставени в предварително подготвени контейнери, можете да използвате торфен саксии.

Някои градинари заемат покълнали растения в стимулант на растежа за известно време, а също така е полезно потапянето в алоения сок .Други методи за дезинфекция - калиев перманганат, печене във фурната.Във всеки случай, преди засаждане на посадъчен материал трябва да бъде напълно суха.

Характеристики на условията за кълняемост на семената през март-април:

  • парникови условия - филм, прозрачни бутилки, температура под тяхне трябва да пада под 18 ° C;
  • Идеалният състав на почвата е речен пясък, пепел, суперфосфат;
  • при първите издънки около седмица по-късно е необходимо да се намали температурата, необходимо е за втвърдяване на разсад, подготовката им за излизане на улицата;
  • При формирането на 1-2 големи листовки фиданките трябва да се гмуркат - да ги поставят в отделни саксии;
  • Основните изисквания за успешен растеж са своевременно поливане с топла вода и добро осветление, понякога не боли да се пръскат разсад;
  • Достатъчно е 1-2 пъти да се правят сложни минерални торове преди разсаждане на открито място;
  • трябва да се втвърдят разсад преди поставянето им на открито - накратко напускат на улицата всеки ден.

Описание на условията за засаждане на открито, което е най-добре да се направи не по-рано от май:

  • е необходима слънчева светлина, но растението може да живее известно време без него;
  • храсталаците от сорта Малка червена шапчица не растат широко, затова много малки разсад се поставят на малка площ, оптималното съотношение е 5 храсти на 1 кв.м. m.
  • Добре е, ако по-рано на този участък нараснаха по-рано зеле, моркови или представители на семейството на бобовите растения;
  • Земята трябва да бъде изгладена;
  • Инсталирайте внимателно, като внимавате да не повредите разсад.

Правила за полагане на грижи

Въпреки, че поливането е основната мярка за грижа за червените червени домати, те могат да живеят известно време без вода. Поливането на доматите изисква умерени порции, като се избягва влагата върху корените.

Обратно на някои мнения, сортът на доматите Червената шапчица не се нуждае от клони за подрязване и прищипване - разрушаване на страничните процеси . За връзване на стъблата или не всеки градинар решава индивидуално: ако културата е прекалено изобилна и заплашва да падне на земята, тогава да не се прави без обвързване. Свързването на миниатюрни храсти е най-добре в средата на тялото, то ще създаде надеждна опора и ще изглежда привлекателно. Ако е необходимо, трябва да се отървете от долните листа - това осигурява по-добра вентилация на въздуха.

Домати червеникапачката не е ужасен студ и студ, но в мразовитите райони допълнителен подслон за зимата не боли. Също така, градинари не е необходимо да се образуват храсти - те сами вземат желаната форма. Но да не се правят домати без обилни топчета, сред торовете приоритет трябва да се даде на минералните комплекси. Важно е да се даде:

  • азотни торове през вегетационния период;
  • по време на култивирането на магнезиев сулфат;
  • 91) птича тор или лопен, които изискват редуване с неорганични торове.

Пръскането с разтвори на торове понякога е ефективно.

Предимството на доматите Червената шапчица в сравнение с други сортове е силен имунитет към болести, които засягат соленовидните култури, включително фитофторията, алтернативата, вертилиолизата и вирусното заболяване като мозайка от домати. Това се обяснява с факта, че процесите на узряване и събиране на плодове от този сорт са завършени, когато тези заболявания се активират. Но превантивните мерки са важни: не прекалявайте с химикали, сред популярните средства за защита, които се използват при бора или йода.