ПредиЛюбителите на градините често имат трудна задача: да изберат най-вкусния, продуктивен, устойчив на слана сорт.Универсалното разнообразие от круши не съществува, дори само защото всеки има различни вкусове.Затова ще ви разкажем какви видове круши са, например, ще опишем някои разновидности от круши със снимки и вече решавате кои дървета да растат във вашата градина.
Вдовиците и сортовете круши сега са повече от 300
Разделяне според вида на дървото
Ако направите класификация, трябва да обърнете внимание на външния вид.,Дърветата са разделени по височина и тип корона.Не можем да направим описание на всички видове круши, разновидности, защото тогава ще трябва да напишем книга, която ще се простира на няколко тома.Но можем да кажем за какви круши могат да бъдат, сортове със снимки.
Височина
Дърветата са разделени по височина.В момента има:
Високо.Те растат над 6 м. Не винаги е удобно, тъй като е трудно да се грижи за растение и жътва.Има много сортове, които са класифицирани като високи.Ще разкажем за един клас на круша, ще предоставим и снимка на клас.
Високи круши в разцвет
„Ларинска“.Това е есенна разновидност, която е общаградинари от региона Урал. Дървото расте бързо, първите плодове се отглеждат за 5 години. Той има висок добив, събира до 46 кг плодове от едно растение. Те узряват в началото на септември и се съхраняват до ноември. Плодовете тежат до 140 g, с вкус, оценен на 4,5 точки.
Плодовете на Ларински са малки, но много сладки
.Среден. Тези дървета растат до 5 м или малко по-високо. Тази група включва много разновидности. Даваме пример за една разновидност със снимка и описание.
Круша от средна по размер круша
Москва бергамот. И това е есенна разновидност, която произвежда плодове с тегло от 150 до 160 g, зелено с жълтеникав оттенък. По външен вид те приличат на ябълки. Вкусът се оценява на 3,9 точки, но в сухите години те стават кисели и кисели. Зрее в началото на септември и се съхранява до 12 дни, но в хладилника може да легне до 2 месеца.
Плодова бергамотова круша Москва
Нискорастящи. Тези растения не растат над 4,5 м. Например ще опишем представителя на тази група круши “Альонушка” или “Палечка”. Отнася се за есенните сортове. Средното тегло на плода е 160 г, вкусът се оценява на 4,6 точки. Те се съхраняват от 80 до 113 дни. Дървото поддържа ниски температури до -38 градуса, не се страхува от краста.
Нискорастящо крушово дърво, сорт Уссурийски
Джудже. Ако погледнете видове круши, те са популярни сред собствениците на малки градински парцели. Те растат само до 2,5 или 3 м височина, дават плодове още 3 години след засаждането. Освен това, те дават вкусни плодове, които не са по-нискикачеството на другите. Докато в чистата си форма няма никакви джуджета. Те се получават в резултат на подложката, поради което се образува ниско растящо дърво. Сортове джуджета: Бере Арданпон, Велес, Патриотична и др.
Зърна от джудже, Bere Ardanpon
По вид корона
Дърветата са разделени по вид на корона. Те могат да бъдат:
- Пирамидална. Отглежда тънко и красиво дърво. Но той ще трябва постоянно да се грижи за него, да го подстригва и оформя. Сред тях са "видни", "Дево", "Юриевска" и други.
- Пирамидални круши, видна разновидност
- Закръглена. Те са подходящи за просторни градини, тъй като те се нуждаят от много светлина, без която те не могат да растат. При дърветата коронката се образува сама по себе си, но е необходимо и корекционно подрязване. Какви са тези круши? "Купава", "Ранно Сергеева", "Есенна Сусова" и др.
- Колоновидни. Тези дървета се появиха сравнително наскоро, така че много хора не са имали време да закупят тези круши, разнообразие, което би се харесало. Клоните им растат слабо, така че дървото придобива формата на колона. Най-често това са джуджета, които не растат повече от 2,5 м.
Те имат много предимства: вкусни плодове, които се появяват само 2-3 години след засаждането, мразоустойчивост. Но на всеки 10 years 12 години ще трябва да засаждате нови дървета.
Разделяне по падеж
При избора на най-добрите сортове круши често обръщаме внимание на времето на узряване на плодовете. Това е важен момент, тъй като някои видове се съхраняват дълго време, но узряватсамо през зимата, други вече през лятото моля с сочни вкусни плодове. Ще ви кажем какви видове круши са снимка с името и описанието, например, даваме един от всеки тип.
Сортът Krasulia узрява през лятото и неговата устойчивост на замръзване е до - 35 градуса
.Лято. Те също се наричат рано. Те узряват през втората половина на лятото, т.е. от края на юли до август, но в студените райони могат да узреят през септември. Вие бързо ще получите първата реколта, която е с високо качество. Но тя няма да се съхранява за дълго време, от 7 до 17 дни. Има много разновидности, които са класифицирани като лято: "Красулия", "Юлия", "Чижовская" и др.
Ще говорим за сортовете круши със снимки и описание на "Виктория". Това е средно твърдо дърво с компактна корона. Той дава големи плодове, които тежат от 150 до 250 г, понякога растат до 300 г. Те са с приятен жълтеникав цвят, покрит с пурпурно руж. Вкусът на нежна пулпа се оценява на 4,5 точки, сладък е с малко киселост. Круши узряват в края на август, не попадат от клоните.
Сортът Виктория е устойчив на болести
Сортът, въпреки че се отнася до лятото, се различава от останалите, тъй като плодовете не се развалят в хладилника за период от 3 или 4 месеца. Добивите са стабилни и високи.
Есен. Те също се наричат средни. Реколтата узрява в началото на есента, т.е. през септември или октомври, но плодовете трябва да се управляват, за да бъдат събрани навреме. Трябва да побързаме, ако лятото беше горещо. Есенни крушови сортове не се развалят за дълго време, от 45 до 70 дни, ако ги държите на хладно място. Постепенно техният вкус се подобрява.Много от тях не се страхуват от зимните студове. Сред тях са "Fun", "Muscovite", "Autumn Dream" и други.
Можете да прочетете повече за това какво може да бъде круша, сортове със снимки и описания на нашия уебсайт, и тук ще опишем, например, една есенна разновидност. Това е круша “Просто Мария”. Този сорт е известен с големите си плодове, които средно тежат по 180 г, но понякога растат до 230 гр. Те са покрити с деликатна тънка кожа от зеленикав цвят, с розов руж. С течение на времето крушите стават златни на цвят. Месото е нежно, с приятен аромат, заслужава 4.8 точки от 5.
Разнообразие от круши само Мария
Крушите са вкусни и при неблагоприятни климатични условия. Някои градинари смятат, че сортът „Just Maria“ е най-добрият сред всички.
Те се консумират от октомври до ноември, но се съхраняват в хладилник до януари. Дърветата издържат на екстремни студове, устойчиви на болести.
Зима. Плодовете от тези дървета се събират в средата на есента, но след известно време се консумират, когато узреят. Някои круши не се развалят до април на следващата година. Разработени са много зимни сортове: “Хера”, “Кондратиевка”, “Куре” и др. Ще дадем описание на един вид круша с описание.
Яковлевската разновидност има много оригинални плодове
Това е "Яковлевска". Придава големи плодове, които тежат от 180 до 210 г, но понякога са по-малки, от 120 до 130 г. Те са гладки, зелени по време на прибиране на реколтата и след това придобиват жълтеникав оттенък. Нагоре покрит с червеникав руж. Целулоза от крушаполу-маслена, сочна, ароматна, оценена на 4,5 точки. Събирайте плодовете в края на септември, но те се съхраняват в хладно помещение до 180 дни. Това е високопродуктивен сорт, с висока степен на зимна издръжливост.
Разделяне според размера и вкуса на плода
Ако искаме да вземем една круша, тогава първо ще разгледаме качеството на плодовете й, тъй като ние все още отглеждаме дървета не заради красотата, а заради богата реколта. Проучване на описанието на сортове круши, може да се разбере, че плодовете са разделени по размер и вкус.
Размер
Много хора обичат големите круши, но малките плодове понякога не са по-ниско качество от тях.
Всички сортове круши са разделени в три групи:
Голям. Те имат плодове от 200 до 500 г. Много дървета редовно носят плодове, които достигат гигантски размери без използването на химикали. Тези сортове включват "Маршал Жуков", "Голяма есен", "Видна" и други.
Размерите на плодовете варират от 50 до 600 грама
.Средна. Тежат от 80 до 200 г. Повечето сортове круши попадат в тази категория. Често дърветата са претоварени с реколтата, тъй като тази група се отличава с плодовитост. Сред тях са "Топене", "Илинка", "Анушка" и други.
Малък. Плодовете им тежат само 30 g 80 гр. Тези круши често се използват за приготвяне на компоти, конфитюри, десерти. Това са “Веселинка”, “Олга”, “Палечка” и др.
Вкус
Много фактори влияят на вкуса на крушите. Това зависи от времето, условията на съхранение на плода, времето, когато се заснема реколтата, и т.н. Но основният фактор есте избрали.Всички круши са разделени в 3 категории според вкуса:
Сладко.Тези сортове са най-търсени, популярни.Те се класифицират като универсални, тъй като са подходящи за консумация в прясно състояние, както и подходящи за заготовки.
Крушовият мед, колоновиден вид
Човешкото тяло по-добре абсорбира точно сладките плодове, които не причиняват разстроен стомах.Това са известните сортове “Мед”, “Лятна херцогиня”, “Детска стая” и др.
Сладко и кисело.Повечето сортове круши имат вкус не сладка, а сладка и кисела, която се цени от много градинари.Поради това плодовете се получават с освежаващ, тонизиращ вкус.Те увеличават апетита, са добри за черния дроб.Такива перли са много, сред тях “Волга есен”, “Бере Наполеон”, “Светулка” и др.
Астрингент, стягащо.В кожата им има много танини, така че плодовете са горчиви, с вкус.Това са “Сибирячка”, “Первомайская”, “Астраханско рано”.
Крушовото сладко е направено от технически и универсални сортове
Употреба на плодове
Крушите са разделени на сортове и според метода на използване на плодове.
- Трапезарии.Те също се наричат десерт.Те се ядат пресни.Те имат отличен вкус, много от тях не се влошават, те се характеризират с добра транспортируемост.Сред тях са "Мрамор", "Тих Дон", "Зората".
- Технически.Отглеждат се за по-нататъшна преработка, за консервиране или за приготвяне на различни ястия.Те нямат толкова привлекателен външен вид, адобър вкус и аромат. Това са “внучка”, “Алегро”, “Орел лято”.
- Универсален. Подходящ за преработка и за храна: "Зоя", "Академик", "Подкумок".
