Тиква е зеленчук, който расте на всеки парцел. Този плод се отглежда в древни времена, а сега съвременните градинари не забравят за неговите полезни свойства. Тиквата съдържа много витамини, от които всеки човек се нуждае. "Как да се яде тиква в храната?" - питаш. Тя прави каши, сокове и дори пайове. Тя има сладък, но специфичен вкус, така че не всеки я обича толкова много.
Тиквата може да лежи на полето до замръзване
Цялата реколта трябва да бъде премахната през есента, преди началото на първата слана. Този зеленчук не е изключение, но има и своето време да го събере.Почистването на тикви много често зависи от неговия сорт.Поради това е препоръчително да се третират отделно видовете на този продукт.
Когато отлежава
Ранни сортове. Името тиква "рано" показва, че те бързо узряват. Периодът на пълното им съзряване: от 92 до 104 дни. Ето защо, отстраняване на тези зеленчукови растения се препоръчва около края на август. Получаването на готов зеленчук още през август е прекрасно и радостно, но има и недостатъци. Тези сортове се съхраняват не повече от месец, така че те трябва да бъдат незабавно преработени или навити, когато бъдат отстранени.
Сортове от средния сезон. Тези видове включват:
- Зима сладка;
- Blue Hubbard;
- Волга сиво;
- Терапевтични;
- Руска жена.
Тези сортове, за разлика от предишните, узряват120 дни и може да се съхранява, което им дава много ползи. Съберете този вид тикви през септември, когато почти цялата реколта вече е във вашите складови зони за зимни запаси.
По-късни сортове.Сред тях е необходимо да се разграничат:
- Перла;
- Testi Delaip;
- Витамин;
- Butternat.
Тези тикви узряват около двеста дни.Съберете плодовете, препоръчани преди началото на тежки студове, когато зимното време вече е уредено.Понякога има такива случаи, когато дойде времето за изрязване на тиква, но все още не е съвсем узряло.В такива случаи той все още се събира и се поставя на тъмно, хладно място.Там ще узрее след месец.След това тези плодове могат да бъдат преработени, навити или замразени.
Руската жена принадлежи към сортовете тикви от средата на сезона
Много е важно да се гарантира, че няма никакви щети върху тези зеленчуци, в противен случай те ще се развалят и няма да бъдат подходящи за експлоатация,
Професионалните летни жители отбелязват, че за почистването на тиквите в южните полета не е нужно много време.Тя се съхранява на леглата почти до напълно сухи върхове.
Това се обяснява с факта, че студ и студ на такива места идват късно, така че тиквата не е застрашена от замръзване и разваляне.
Откъде знаеш, че ако зеленчукът е узрял или не, можеш ли да го махнеш от билото или да изчакаш малко?
За да се реши този проблем, е необходимо да се посочат няколко признака на зрял продукт от тиква.
Признаци на зряла тиква:
- Краката на тиквата ще бъдат колкото е възможно по-сухи, твърди и твърди.Естествено, те не саще бъде зелено. Зелената дръжка е един от признаците, че тиквата все още узрява, и в никакъв случай не може да бъде отрязана.
- Листата са сухи, жълти и бледи.
- Този узрял зеленчук има ярък цвят.
- Кожата му е много твърда и твърда.
Изсъхналата опашка на тиква сигнализира за неговата зрялост
.Как правилно да изрежете тиква и да съхранявате
При рязане на растение е по-добре да се оставят четири стъбла на сантиметър. За да направите това много внимателно, тъй като всяко увреждане, особено нарязване на кората, ще има лош ефект върху съхранението на този продукт.
Да направим анализ стъпка по стъпка как се прави бутилка (така хората наричат тиквите общи):
- Първото нещо, което опитен градинар прави, е да премине през всички хребети и да провери цялата култура за зреене. Тъй като тиквата се отстранява веднага всички, и не оставят някои незрели в леглата.
- След това трябва да се запасите с добър остър нож или машинка за подстригване. Специалистите в този бизнес се съветват да използват ножици, защото това е много по-удобно. С помощта на тях е трудно да се причинят значителни щети на кората.
- След това подгответе мястото за съхранение на културата. Изборът на подходящо място, можете да поставите стари одеяла или слама на пода, така че да не се развалят и не гният.
- След това внимателно отрежете всички плодове и ги прехвърлете на мястото за съхранение. При рязане на това растение е важно да се помни, че е необходимо да се оставят четири сантиметра от стъблото.
Зряла тиква може незабавно да бъде експлоатиранахрана след прибиране на реколтата, но много от тях оставят зеленчука за съхранение. Освен това, плодът излиза доста голям брой. Ето защо, нито едно семейство не може да си позволи да яде голямо количество бутилка.
Често се съхранява на хладно място, в подполе или в помещение за съхранение, на тавана, гараж, навес или складово помещение.
Освен прохлада, вземете предвид и влажността на помещението по време на съхранение. Тъй като повишената влажност намалява срока на годност на плодовете от тиква за три цели месеца. И това е доста голямо време.
Така открихме, че тиквите могат да заснемат от края на август до октомври, в зависимост от сорта и климата. Показахме също как правилно и правилно да отстраняваме тиквите от леглата.
