Едилбаевските овце е порода от западен Казахстан, която се появява в края на 19 век в резултат на селекцията на местни овчари.Това е резултат от кръстосването на представители на местни дебелоопашати животни и екземпляри от астраханската груба козина.По този начин се появява грубокосата порода с дебела опашка с месо и мазнини.
Едилбаевските овце е порода от западен Казахстан
Външен вид
Едилбаевската овча порода се характеризира със следните характеристики:
- здрава, набита с изградена възглавница с мазнини;
- закръглени форми, растеж в овни до 85 cm при холката;
- теглото на овните е 120–160 kg, майките са 70–100 kg;
- липсват рогове, в някои представители - в ембрион;
- изкривен нос, главата суха, удължена;
- костюми: черно, кафяво, перлено сиво, червено.
Предимства и недостатъци
Казахстан е страна с древни традиции в отглеждането на овце, адаптирани към континенталния климат и местните номадски характеристики на икономиката.За развъждане и паша в местни условия на полу-пустини и степи е необходима едилбаевската порода, която:
- издържа на отрицателни зимни температури и летни жеги без проблеми;
- преодоляваразстояние от пасището до пасището;
- получаване на мазнини в редки пасища;
- расте и придобива тегло от 213 g на ден;
- се характеризира с показатели за скорошна преработка и млечни продукти;
- дава вълна два пъти годишно;
- не заема много място и не се нуждае от просторни помещения;
- е известен със спокойно, неконфликтно поведение (дори овце).
Едилбаевските овце са добре приспособени за развъждане и паша в местни условия и придобиване на мазнини от редки пасища
.Недостатъците на едилбаев са:
- 1–2 агнета от утробата;
- твърдост и хетерогенност на вълната;
- чувствителност към влага;
- поради комолост - неспособност за защита срещу хищници;
- мускулна атрофия поради липса на движение.
Селекционна работа
Характеристиките на видовете са устойчиви, те се предават на потомци с чистопородни репродукции. Отклонения от стандарта в едилбаев - рядкост. Класирането на добитъка се извършва, когато той е на възраст от една година и половина, след натрупване на тегло и оценка на настриг през есента и пролетта. Елитни животни се маркират с една в горната част на ухото, образци в класа по-долу - две Отхвърлените представители се посочват чрез отрязване на края на ухото надясно.
Така са избрани екземпляри за разплод. Но постоянен трансфер на полезни икономически черти се използва и при кръстосано кръстосване. Хибридните екземпляри са издръжливи и жизнеспособни. Популярна опция със собственици, които съдържат малки стадачифтосване едилбаевской с породата Романов (за увеличаване на потомството).
Характеристиките на видовете се наследяват
От такова обединение агнетата се раждат с мастни опашки.Теглото им се различава от теглото на младите от сорта Романов (когато са на 10–12 месеца, кръстосването достига 20–24 kg).Теглото на шестмесечния труп на кръстата птица е с 4,88 кг по-тежко от чистокръвните Романови.Понякога кръстосването става рога.
Друга плюс комбинация от романови и едилбаевски животни е множеството.Недостатъкът ще бъде усложненията по време на агненето, ако утробата на Романовите беше взета за основа: плодът от баща-змия е голям.Ето защо, по-добре е да се покрият казахстански дебелоопашати овце.
Отглеждане
Раждаемостта на животните е до 120%.Годишно се появяват 1-2 малки, появата на тризната е рядкост, за разлика от породата Романови.Случаи се случват през есента, потомството се ражда през зимата.Бременността продължава 147 дни.По-добре е да присъствате на агнетата и да подготвите матката: да изрежете вълна на гърба на тялото, за да поддържате хигиената в стаята.Те са лесни за хранене на потомството, агнетата не се нуждаят от допълнително хранене.Млечна мазнина - 5,8%, с индивидуални показатели от 4 до 9%.
Млечната мазнина е 5,8%, така че агнетата не се нуждаят от допълнително хранене
Съдържание
Овните имат нужда от паша за 200годишно и денонощно.Тези животни са непретенциозни, не изискват специално внимание.Те пасат дори след първия сняг инамерят пасище, хранейки се с 400 вида растения. Овните също се чувстват уверени на замръзналата земя, за разлика от тези на Романовите, които счупват краката си през зимата. Овчарите обаче хранят допълнително стадото:
- кореноплодни култури, зърнени култури;
- пшенични трици, кюспе;
- сено и зърнени култури като зърнени култури;
- минерали, витамини;
- сол.
При дъждовно време животните не се пасят. Въпреки своята издръжливост, те реагират на влагата и настиват. Силната мокра храна, която расте на блатиста почва причинява стомашно-чревно разстройство. Овцете не обичат теченията, но са нечувствителни към светлина или температура. През зимата животните се държат на дълбоки настилки, на 8 градуса над нулата. Поддържайте пода на топло и сухо.
Въпреки издръжливостта, овцете реагират на влага и студ
.При топло време овцете се къпят с дезинфектанти. Това ще предотврати краста и появата на рогозки. Периодично ги почистват и изрязват копитата, така че гниенето не започва.
Производителност
Този вид е ранен и младите бързо растат в теглото си. Овни се раждат с тегло 6 кг, рячки - 5,4 кг. За 100 дни при правилно хранене и условия на отглеждане агнетата добавят 195-250 г на ден (матката расте по-бързо). Закръглени на възраст от четири месеца те тежат 20-24 кг, а мастната възглавница на гърба - до 4 кг. Възрастните овце произвеждат до 45 кг месо (тегло на няколко трупа от породата Романов) и до 14 кг мазнини. Процент на месои мазнини - до 55%.
Младите представители на зърнени култури (4 месеца) се изпращат за клане, тяхното месо е нежно и питателно (в сравнение с овцете и овцете за възрастни).Липсва специфичен мирис и вкус на агнета.Дебел опашка мазнини и ниско топене.Той превъзхожда бъбречните мазнини по отношение на гастрономичните характеристики и съдържанието на йод.От него се оказва мазна, която е известна със своя вкус.
Едилбаевската порода овце също е продуктивна.От овни, средно, те отрежете до 5 кг, от дами - до 2,5 кг.За разлика от сорта Романов, качеството на козината е комбинирано: надолу достига до 56%, преходният дял - до 19%, а осите - до 28%.Минималният процент мъртва коса е позволен.Дължината на плитките е до 15 см. Килимите са изтъкани от такъв продукт.
При правилни условия на хранене и жилище агнетата бързо нарастват
Овчарите забелязват, че производителността на вълната и други параметри на този сорт зависят от костюма на образците.Черно-кафявите представители настръгват с 11,5% повече от червенокосите.Известни са и за превъзходство на теглото (до 12%) и смъртоносни индикатори.
Едилбаевската порода овце се използва като млечни продукти (до 180 литра годишно).Ayran (кисел сорт с ароматични добавки), видове сирене, примчик и курт, масло се произвеждат от този продукт.Съдържанието на захар в млякото е 4,6%.Богат е на минерали (желязо, калций, фосфор), съдържа витамини А, С.
Полезни съвети
- Закръглеността на тялото, мастните натрупвания по ребрата, гърба, гърдите и кожата, свободно движещи се по сакрума, показват, че образецът е готов за клане;
- За предпочитане е да се използват услугите на най-близкия център за клане, тъй като агнетата бързо намаляват теглото си по пътя;
- Агнетата се колят в две условия: непосредствено след побой (първата партида) и след угояване (втората партида, когато са на възраст 7–8 месеца);
- Препоръчват се млади животни със закъснение и бавно развитие, след отделяне от матката, незабавно да се прехвърлят на хранителни храни с минерални и витаминни добавки;
- След раждането на потомството матката се дое най-малко 4 месеца.
Въпреки средната плодовитост, характеристиките на месо-лой и непретенциозността към условията на породата от тази порода привличат фермери. В Русия едилбаевските овце се отглеждат за продажба в районите Оренбург и Саратов, Краснодарската територия, Башкирия и Татарстан.Ръководителят на младите запаси е 7 хиляди рубли.Едилбай са подходящи за руските климатични условия, а популярността на животните сред фермите на Урал и съседните райони нараства.
