Благодарение на вкуса си, кайсията отдавна се е превърнала в един от най-популярните деликатеси в нашата страна. Отглеждан в Средновековието в Китай, той бързо се разпространява по целия свят. Има много разновидности на това дърво. Най-популярен сред земеделските производители е кайсиевият десерт, защото той се отличава благоприятно от другите с висок добив, устойчивост на болести и имунитет към суровите климатични условия.
Десерт от кайсии - сорт, популярен и устойчив на неблагоприятни условия
Описание на десертни кайсии
Той има приятен аромат и умерено сладко-кисел вкус. Плодовете със среден размер до 30 g имат апетитен бледожълт цвят. Костите са малки и лесно се отделят от плода.
Целулозата е 27%, съставена от захари, които съдържат инулин, нишесте, пектин и органични киселини. Витамин А дава ярък цвят на плода и е полезен с това, че съдържа никотинови и аскорбинови киселини, витамин В15 и калий.
Дърветата растат до големи размери до 5 m височина. Плодовете узряват през втората половина на юли. Ако навън е дъждовно лято, тогава реколтата не трябва да се очаква преди август.Кайсията се използва както прясно, така и за приготвяне на компоти, конфитюри, конфитюри и пълнеж за пайове.
Десертът от кайсии често се разглежда като декорация не само в лятните вили и в овощните градини, но и по улиците на различни градове и градове. Също така, плодовете имат много атрактивно представяне и не се нуждаят от специални условия за транспортиране.
Десертни кайсии, подходящи за приготвяне на конфитюри и конфитюри
Предимства на сорта
Характеристики на качествата на кайсиевия десерт:
- Толерантност към замръзване. Той перфектно толерира внезапни промени в температурата. През лятото този имот помага да се запази реколтата, а през зимата не позволява на дърветата да умрат.
- Самостоятелна плодовитост. Това плодово дърво има способността да се самоопрашва, в резултат на което през пролетта върху него се закрепват много повече плодове, отколкото върху други разновидности. Ако посадите друг вид кайсия със зимно гладуване, добивът ще се увеличи няколко пъти.
- Устойчивост на различни видове заболявания. За много градинари това е основното предимство на десертния сорт, защото ви позволява да вземате плодове без загуба на доходност.
Възпроизвеждане на кайсия
По време на възпроизвеждането могат да се използват два основни метода:
- Отглеждат се от семена. Необходимо е предварително да изберете здрави зърна от плодовете и да ги запазите до пролетта. През март, трябва да се подготвят костите за засаждане, накисване във вода в продължение на няколко дни. След това трябва да ги приземите в специални контейнери, пълни с пясък и дървени стърготини. В отворената почва на почвата се пресаждат през май, след улицатаЗадайте топло и слънчево време.
- Растителни разсад. Можете да ги закупите на пазара, в специализиран супермаркет или чрез интернет. Най-доброто време за процедурата-април. Необходимо е да имате време да посадите разсад в земята, преди да се появят подути пъпки.
Кайсията може да се размножава под камъните
Засаждане на разсад
Светлата и добре осветена зона е най-добра. Трябва да се обърне внимание на факта, че кайсията не е в непосредствена близост до други растения. Практически всички видове почви са подходящи за отглеждане на този сорт, но преди всичко дървета като почвата, която съдържа фосфор и калий. Подгответе място за засаждане на разсад, копайте необходимата дупка предварително, по-добре е през есента. В деня на засаждането, излейте чакъл и торове (хумус, селитра или минерални торове) и леко смесете сместа с пръст.
Не забравяйте да направите кръг за поливане. По време на засаждането изливайте разсад изобилно, за да не изсъхне след няколко дни.
Незабавно се образува бъдещият вид на дървото, необходимо е да се подстригва короната така, че кайсията да расте в ширина, а не във височина.
Кайсиевото дърво обича да расте в открито, осветено пространство
Грижи
- Възрастните дървета се поливат в размер на 48 литра вода на 1 кв.м. м на почвата, а в сухо време още по-изобилие.
- Невъзможно е да се остави фиданка без торове, необходимо е да има поне три добавки през лятото.
- След засаждането азотът ще бъде най-добрата опция за тор и по време на узряванетоплодове-калий;
- За да се запазят плодните дървета от вредители, преработвайте кайсиите през вегетационния период с инсектицидни фунгициди.
Въпреки факта, че сортът десерт е устойчив на замръзване, ще бъде по-добре, ако правилно подготвите дърветата за зимуване през есента:
- Съберете и унищожете падналите листа.
- Изкопайте почвата около дървото.
- Премахване на изгнили плодове.
- Да се третират коронките за паразити.
- Замазване на багажника.
Не забравяйте да мулчирате пристволните кръгове. Слоят на мулч не трябва да бъде по-малък от 15 см: това ще ви помогне да защитите корените на дърветата от замръзване.
Болести и вредители
Всяко дърво може да бъде засегнато от вредители и болести.Една от причините за болестта в десертното разнообразие е липсата на минерали, като калций.
Болести на кайсия:
- Гума.На дървото се появяват рани, през които се освобождават сок и лепило.Ако не започнете лечение навреме, това заболяване ще удари цялото дърво.
- Klyastersporioz.Тя засяга листата, клоните и плодовете на разсад, причинявайки значителни щети на културата.Заболяването е остро в първите летни месеци и поради гъбичките.Освен това, тя може да остане на дървото през есента, тъй като то толерира перфектно.
- Monilyaz (гниене на плодове).Това заболяване е причинено от гъбички, които в топлото пролетно време започват да се размножават активно.Първият признак на болестта се проявява дори при цъфтежа на дървото, когато цветята потъмняват и изсъхват.След този спорбактериите заразяват цялото дърво.
Вредителите могат да причинят вреда на кайсиите: пеперудата разваля кайсиите, листата яде пъпките, а листната листна въдица гриза младите листа в търсене на сок.
Инсектициди, които могат да бъдат избрани и закупени в съответните магазини, ще помогнат да се отърват от тях. Добър резултат е и замазването на стволовете на дърветата.
Monilyasis е гъбично заболяване
Третиране на дървета
Гореспоменатите заболявания често имат едни и същи симптоми, от които цялото дърво страда напълно: листата, плодовете, цветята и клоните.
Преди всичко, след появата на болестта, почистете дървото, дезинфекцирайте засегнатите области с меден сулфат (10 g на 1 l вода).
Също толкова важно е градината да бъде чиста и подредена. През пролетта е необходимо да се режат дърветата във времето, а през есента да се премахнат падналите листа и клони. Не забравяйте за обличане.
