„Медената“ круша се топи в устата, тя е благоуханна и сладка като мед. Сортът е развъждан през 60-те години на 20-ти век на кримската база за изследване на развъждането. Понякога се нарича "кримски мед". Сега растенията от този сорт се отглеждат активно в Крим и Северен Кавказ и винаги има голямо търсене на реколта от плодове. Изключителният вкус и голямото количество сок в пулпата е важно, но не и единственото предимство на плодното дърво.
Медната "круша" е класифицирана като сорт късна есен
Тип круша "Мед"
Описание
Медената "круша" се класифицира като сорт късно късна есен. Растението е средно високо, височината на едно възрастно дърво рядко надвишава 2 метра. Обичайната средна дебелина на Crohn, пирамидална форма. Крушата започва да ражда рано: за 3 години след засаждането, градинарите вече събират първата реколта. Репродуктивната фаза зависи от климатичните условия и пълното поддържане на растението, като началото на плодните култури е нормално 5 години след засаждането в почвата. Добивът на сорта е редовен, независим от климата. От едно дървоградинари събират 30-35 кг плодове.
Плодове
Наименованието му "Мед", получено поради сходството на вкуса с меда - пулпата се пълни със сок, има ярък устойчив аромат.Тя е кремава, стопява се в устата ти.Плодът е много сладък, което се обяснява с високото съдържание на захар в тях - повече от 10%.Круши от други сортове съдържат 6-7% захар.Съставът на плодовете от този сорт:
- 6 mg витамин С (на 100 g).
- 0,15% органични киселини.
- Голям брой минерали.
Описанието на плода подчертава, че дегустаторите са им дали 5 възможни точки, което е рядкост.В своите оценки те са взели предвид вкуса, представянето, размера на крушите.
Плодовете от сорта Мед тежат около 400 грама, някои тежат до половин килограм.Кожата е гладка, тънка, на външната повърхност се появява слаба резба и се усеща лека грапавина.Крушата е със зелено-жълт цвят и има кафеникав руж от страната.През кожата се появяват малки сиви петна.
Плодовете от сорта Мед тежат около 400 грама
Производителност
Крушата от мед нараства до края на есента.Големите плодове здраво задържат клоните - те трябва да бъдат откъснати ръчно.През първата година на плодните растения расте с висок добив,с възрастта, броят на плодовете остава постоянно висок .Климатичните условия, болестите, другите външни фактори не влияят на добива.Плодовете на този сорт се съхраняват в продължение на почти 3 месеца при температура от 0 до +5 градуса.Когато се съхранява в хладилника срок на годностсе увеличава.
Предимства и недостатъци
В сорта Honey има три пъти повече предимства, отколкото недостатъци.Градинарите го оценяват за:
- Висока зимна издръжливост - плодното дърво понася замръзване обикновено до -25 градуса.
- Имунитет към краста, монолиаза, други болести.
- Постоянно високи добиви.
- Търговски вид и уникален вкус с меден послевкус.
- Скороплодност.
- Запазване на качествените характеристики на плодовете по време на транспортиране на дълги разстояния.
Ниската круша расте компактно, не заема много място в градината.Дори и с голям брой плодове, те не са обсипани - това е удобно за прибиране на реколтата.
Развъдчиците от сорта „Мед“ включват:
- Хетерогенност на плодовете с голям брой образувани яйчници.Една круша може да тежи 500 грама, а втората - 250 грама.
- Изобилият добив намалява устойчивостта срещу замръзване на сорта - това трябва да се вземе предвид при неговото култивиране.
Особености на засаждането на разсад
Круша е самостоятелно плодородно растение, което се нуждае от двама опрашители.Описание на селекцията препоръчва избор на сортове овощни дървета, които цъфтят и узряват в същия период като мед.Подходящо "Чудо" или "Таурид".Разстоянието между крушите и опрашващите растения трябва да бъде 3 метра."Медът" предпочита слънчева южна страна, защитена от поривите на студен вятър от сгради.Почвата трябва да бъде пясъчна - в киселата почва на този вид круша не расте.По-добре е да посадите разсад в земятапрез есента, когато земята е още топла, температурата над нулата е отвън. В такива условия, разсадът се корени по-бързо, имат време да станат по-силни до студа.
Разстоянието между крушовите и опрашващите растения трябва да бъде 3 метра
.Възможно е кацането да бъде отложено през пролетта, но това трябва да стане на 20 април, когато снегът вече се е разтопил и земята е размразена. Когато избирате растение, обърнете внимание на възрастта му. Едно- и двугодишните фиданки се приспособяват по-бързо към ново място, с възрастта адаптацията е по-трудна. Препоръчва се да се засаждат 1-2-годишни дървета, а тъй като селекцията е скороплодна, репродуктивната фаза често се среща в третата година от живота на растението.
Как да се определи възрастта на разсадника?
Лесно може да определите възрастта на растението по око - всяка възраст има свои характеристики:
- Годишните фиданки не надвишават един метър височина, те нямат странични издънки. Стволът е приблизително от средата, покрит с бъбреци. На разсад има издънки с диаметър 1 см. Дължината на корените е 20 сантиметра.
- Двугодишните растения достигат до 1,5 метра височина. Тези разсад имат до пет странични издънки. Дължината на корените - 30 сантиметра.
При здрави разсадници тялото е покрито с гладка кора. Корените са чисти, без израстъци и други дефекти. Най-добрият вариант за засаждане в земята - 1-2-годишно растение, което има три дебели корени, и от тях клон от тънки.
Поливане и хранене
За нормално развитие, крушата трябва да се полива редовно. До първата реколта дървото се полива на всеки 7 дни, всеки по 10 литра. Ако времето е влажно, тогава честотатаполиването е намалено.По време на плодоношението, плодното дърво се полива два пъти: преди цъфтежа и след цъфтежа.Количеството течност зависи от земната площ, за напояване 1 кв.м.Необходими са 20 литра вода.След поливане, почвата се смесва със слама или друга органична материя, за да се запази влагата в почвата.
През първата година след засаждането разсадът не е необходимо да се наторява.Следващото хранене се прави през следващата година на четири етапа:
- В процеса на цъфтеж на дървото.
- След цъфтежа.
- През октомври.
- Късна есен след прибиране на реколтата.
В първия етап се използват състави, съдържащи азот.На второ - нитроамофоски решения.На третия - суперфосфати.
Последният етап преди замръзване е изкопаването на почвата и торенето с дървесна смола.
