Разликата между техническите сортове е, че плодовете са по-сочни. Интересът на лозарите към класификация на техническите сортове е насочен към получаване на висококачествени плодове по отношение на вкуса и състава, какъв вид грозде не е от значение.
Гроздето от бял мускат, както и другите технически сортове, се използват за производство на вино
.Технически разновидности: описание на сорта
Мащабът на засаждане и отглеждане на най-добрите технически сортове грозде е голям, те не изискват засилени грижи. Отглеждането на технически сортове грозде се извършва както от главните производители, така и от домашните винопроизводители.
Най-добрите сортове, които мотивират винопроизводителя да избере, са:
- Бял мускат.
- Алиготе сорт.
- Изабела и, разбира се, Шардоне.
- Каберне Совиньон.
Бял мускат дава реколта от плодове с високо съотношение на съдържащия се сок. Вкусът на масата е приятен и ярък. Сортът се използва за производство на трапезни и десертни продукти на винопроизводството.
С един хектар посадъчен материал при благоприятни климатични условия и качество на грижите може да се събира до сто центнера.Самата култура е със средно големи и продълговати плодове. Всяка група тежи средно около петстотин грама. Средният период на зреене на бял мускат е сто и четиридесет дни. Белият индийски орех имасъдържание на захар и богат аромат.Бялата е подходяща за консумация в прясно състояние.
Като се има предвид издръжливостта на културата, тя е под средното ниво: бял мускат е обект на много болести и не е в състояние да издържи на температурни промени и силни студове.За да се ангажирате в неговото култивиране, трябва да изберете място за засаждане.предвид всички характеристики на този тип.
Оптималният срок за засаждане на разсад е началото на есента.Защо трябва да използвате разсад?White Muscat само в тази форма е в състояние да се утвърди в навечерието на зимата студ.Най-добре е да изберете посадъчен материал, който вече има образуван корен и лоза.
Ако за период на засаждане се избере пролет, упражнението се извършва след като температурата на въздуха се затопли до дванадесет градуса.
Грижата за подвида се състои в постоянното наблюдение на растежа на лозата, т.е.
Бял мускат дава големи реколти, ако се реже редовно
Представител на технически сорт грозде, наречен Алиготе, не притежава особен вкус като мускатно вино,Видът е признат за един от най-добрите в своя вкус, примамвайки своята простота и елегантност.
Техническият сорт може да осигури до сто и четиридесет центнера на реколтата на хектар.Тегловни характеристики на един килограм грама.Зърната растат в кехлибарен цвят и имат малки тъмни точки.Алиготе отлежава след сто и трийсетдни.
Началото на дейностите по дърводобив се пада на коне през месец август или през септември, в зависимост от времето за засаждане и климата. Ягодите изобилстват със сок и имат кисел вкус.При избора на Aligote трябва да се има предвид следното:
- Сортът не понася продължително превозване.
- Склонна към заболяване.
- Не понася ниски температури.
Голямо място за отглеждане на грозде са горски зони с изобилие от влага в почвата.Структурата на почвата е необходима пореста и плодородна, времето за засаждане през есента и пролетта при оптимално време по отношение на температурата.Лозите се почистват през май, защото Алиготе започва да цъфти по-рано от други видове.
грозде на кратното популярен сред винопроизводителите, тъй като на устойчивост на болести и приятен вкус
Известни сортове Изабела и Каберне
Изабела, въпреки че губи своята популярностсред винопроизводителите, но тя продължава да бъде търсена сред потребителите.
Формата на клъстера е удължена, плътността на плодовете е средна.Плодовете са с дебела кожа и вкус на продукта е прост.С един хектар посадъчен материал може да бъде събран в размер на седемдесет хектара.Теглото на един сноп може да бъде равно на сто и петдесет грама.Жътвата ще бъде готова от петдесет дни от момента на растителността.За да се отглеждат грозде Изабела, е необходимо да се изгради лозе с подпори, растящият храст.Изгледът издържа на замръзване и не изисква много грижи.Устойчив е на болести и е силно укрепен.Изабела не може да бъде отнесена, защотоСъставът на гроздето разкрива вредно вещество, истинността на това твърдение все още не е установена.
На почви с неутрална киселинност се развива изглед.Недостатъкът на поливането е отрицателен.
Гроздето Шардоне е много продуктивен сорт
Описание на сортовете Шардоне дава бели плодове с малки размери, кожата им е едва забележима.В класификацията на техническите сортове Шардоне се характеризира с приятен вкус.Средният добив на сорта е седемдесет цента от един хектар.Клъстерите са леки и малки.
Реколтата може да се събира след сто и четиридесет дни.Сортът е много слаб и чувствителен към всички негативни влияния, но вкусовите качества на крайния продукт оправдават това състояние на нещата.Подходящ за отглеждане в лентата с камениста и глинеста почва.Обектът трябва да бъде на хълм.Подрязването е важна част от грижите за лозята, което дава на растението повече сила да върне реколтата.
Представителят на класификацията на техническите сортове, известният каберне е суровината за производството на червено вино.Описание на реколтата се свежда до остър вкус и сочност, плодовете имат дебела кора.
Най-добрият сорт се характеризира със среден добив, рядко надхвърлящ деветдесет цента на хектар.Зърната узряват около сто и шестдесет дни.
Описанието на даден вид характеризира неговата толерантност към болести и относителната й устойчивост на студ.За отглеждане на подходящи средни и южни ивици.По отношение на придирчивостта на растението до мястотозасаждане и грижа, не е придирчив.
