От стартирането си Bere Bosc често се среща в страни в Европа и Централна Азия.Поради ниските изисквания за грижа и отличните добиви, този сорт се отглежда не само за домашна употреба, но и за производствени цели за производство на сок и конфитюр.
Характерни особености на сорта
Мястото за размножаване на този сорт е град Apremont във Франция от 17-ти век.Не е известно какви видове се използват за развъждане, но има информация за произхода на името.Круша е кръстена на Боско, култиватор, агроном и помощник.Има и други имена: Bere pear, Apremont или Bottle.
Основното предимство на сорта е големите плодове с високо качество.С течение на времето дървото започва да дава плодове още по-изобилно, без да изисква никакви подобрения в условията на растеж.Круша Бере Боск, устойчива на гъбични инфекции и струпеи.Сред недостатъците трябва да се подчертае ниска студоустойчивост, поради това, че крушата не оцелява през зимата в северните райони.Видът умира при суша, така че в южния климат с преобладаващи ветрове не се препоръчва да се отглежда.Запазване на кацането може да бъде своевременно подслон през зимата и фехтовка от вятъра.За второто е идеално засаждане в близост до по-големи дървета.
Бере дава първите плодове вече 6 години след засаждането. За да се постигне равномерно разпределение на културата по клоните, си заслужава да се извършва редовно процедурата по подрязване, което ще спомогне за запазване на контрола върху разпространяващата се асиметрична корона на дървото.Плодовете все още зреят неравномерно.
Растение
Дървото на Бере Боск принадлежи към групата на бързорастящите.В условията на добра грижа, за кратък период от време крушата има висок растеж и мощна коренова система.Формата на короната е пирамидална и се разпространява.Клоновете са много дебели, така че се нуждаят от редовно подрязване, което осигурява ефекта на проветряване, което е необходимо за предотвратяване на гъбички и гниене.
Дърво на Берес Бос, на 6 години
На младите клони има кафява кора с леко сив цвят.Има много бъбреци, които се развиват активно и рядко умират неотворени.Листата имат богат зелен цвят с лъскав блясък.Листата са с яйцевидна форма, издължени при върховете.Средната дължина на стъблото е 1 см.
Цъфтеж на круши Bere Bosc
Характерен за Bere Bosc и големи цветя.Те имат овални, леко удължени венчелистчета.Периодът на цъфтеж на дървото започва в края на пролетта, когато вероятността от замръзване е минимална.
Плодове
Плодовете от сорта Beer pear имат много характеристики, но описанието на този плод започва с нейната феноменална маса.Средното тегло на един плод е 180 г, въпреки че с правилна грижа може да се увеличи до 0,25 кг.Формата на крушите варира в зависимост от възрастта на растението и условията на растеж -от продълговати до "бутилка".Дори плодовете, взети от едно дърво, могат да бъдат визуално различни.
Пълнозрелите плодове се вземат от дърво през септември.Не се препоръчва съхраняването на круши по-дълго от един месец.
Круши Bere Bosc имат жълтеникав цвят, който в крайна сметка се превръща в "ръждясал", а когато се съхранява става златист с бронзов оттенък.Кожата на плода е много тънка и груба.Фунията на стъблото е почти незабележима, а самата опашка е дълга, извита, което запазва плодовете на дървото дори и при силни пориви на вятъра.
Месото може да бъде чисто бяло или кремаво.Тя има мазна консистенция, осигуряваща нежен, топим вкус на плода.Плодовете са много сочни, по вкус можете да усетите нотките на бадеми и подправки.Специален мащаб на вкусовите качества на този сорт е 4,8 точки от 5.
Химичният състав на крушата е следният:
- сухата част е 14,7%;
- аскорбинова киселина - 4.6 mg;
- нивото на съдържание на захар - 9%
- титрувана киселина - 0.2%
- катехин - 42.3 mg.
Препоръчително е да се използват плодове от бирената круша пресни, без да се оставя дълго време в хладилника.Дългосрочното съхранение има отрицателен ефект върху плодовете.Те стават по-малко сочни, втвърдяват, вискозитетът се появява във вкуса.
Калоричното съдържание на 100 g круша е 55 kcal.Те са идеални за приготвяне на сок, конфитюр или сушене.
Засаждане
Разнообразието на крушата Бере е много популярно поради високите си добиви,следователно на пазара на градинари има много разсад от това дърво.Често има случаи на измама от клиенти, които купуват круша-дивеч под прикритието на сортови разсад, така че всеки, който иска да закупи Bere круша в градината, трябва да се обърне към доказани доставчици за посадъчен материал.
Препоръчва се Bere да се засадят през есента.Възможно е да се извърши засаждане през пролетта, но нестабилните метеорологични условия по това време на годината могат да навредят на младото дърво или да го унищожат като цяло, затова е по-добре да се избере ранна топла есен.
Крушовата подложка е топлолюбива растителна, която се нуждае от слънчева светлина.Тези фактори трябва да се вземат под внимание при избора на площадка за засаждане - площадката трябва да има постоянен достъп на светлина и да бъде добре проветрена, но без течение.Всеки тип почва е подходящ за отглеждане, но за предпочитане е чернозем с пясъчни пръски.Ако почвата на мястото се различава по състав, то тогава черната почва трябва да се добави към ямата за кацане.
В едновременно засаждането няколко разсад или присъствие до други дървета необходимо да се вземе предвид, че между съседните растения трябва да бъде не по-малко от 5 м. В противен случай, дърветата няма да получават достатъчно чист въздух, в резултат на развитието нагнилови или инфекциозни заболявания.
Крушата на Бере принадлежи към групата на големи високи дървета, така че е важно да се разгледат бъдещите размери на растението на етапа на засаждане.Дупка под издънката е изкопана 1 m в диаметър и 70 cm вдълбочина
Тъй като дърветата Bere имат мощна и бързо развиваща се коренова система, се препоръчва да се използва дупка за засаждане с дълбочина най-малко 1 m.
Приготвянето на ямата трябва да се извършва 2 седмици преди засаждането.
Ако засаждането се извършва през пролетта, растението трябва да бъде с буца почва на коренището.Тази предпазна мярка ще позволи на дървото да оцелее бързо.Дори в случай на работа с плодородна почва почвата в засаждащата яма трябва да се смесва с органични торове.В дъното на ямата се образува пръстен хълм, върху който се поставя разсад.Важно е корените да се изправят отстрани, така че по време на инстилацията младите тънки корени да не се повредят.За да се гарантира устойчивостта на младото дърво в близост до ямата, вкарва се залог, за който е свързан багажника.
За да се запази водата около инсталацията при поливане, площадката за кацане трябва да бъде допълнена с валяк за насипни товари.Процесът на засаждане завършва чрез поливане на разсад с 2 кофи с вода и поръсване на почвата с мулч.
Необходими процедури за грижа
Важно правило за грижата за Bere круша е редовното и обилно поливане, тъй катотози сорт не преживява суша.Младото дърво трябва да се полива 4 пъти месечно.По-възрастните хора изискват обилно поливане 3 пъти на сезон.За тази цел не трябва да използвате сурова вода от кладенец или кладенец, по-добре е да я защитавате в резервоар или варел.
Да се вземат торове за бреша е според оценката на бедността в почвата.Ако коприва или репей растат до едно дърво, това е първият признак за високото плодородие на почвата, коетоне се изисква допълнително хранене.Ако почвата изисква тор, те трябва да се прилагат едновременно с поливане три пъти годишно.Pear Bere реагира положително на органични вещества, калий, карбамид и фосфати.
Торове с продължително действие „Ракета“
Короната на дървото е едновременно силно и слабо място на този сорт.Много е важно да се отделя достатъчно внимание на подрязването и да се спазват редица правила:
- резитба два пъти годишно;
- контролира дължината на клоните, отрязани твърде дълго;
- незабавно премахване на младия растеж, като място с висока вероятност от заразяване с паразити;
- не се режат долните клони;
- да работи с остър инструмент;
- Затворете секциите с градинска замазка.
- Когато дърво навърши 15 години, се извършва процедура по подмладяване.Първо, издънки се отстраняват, разположени под остър ъгъл към тялото.Тези, които се движат успоредно на цевта, се отстраняват както следва.Не е необходимо да се провежда процедурата за един сезон, някои градинари го разтягат за 3 години, минимизирайки травматичното въздействие върху дървото.
Болести и вредители
Високите добиви и активният растеж на дърветата са възможни само при липса на болести и външни вредители.Важно е не само да се излекува растението, но и да се предотврати проблемът.
Жлъчката на крушата
Слабото място на Bere pear е многобройни инфекции.Дървото може да зарази цитоспороза, брашнеста мана и черни раци.
- Цитоспорозата може да бъде излекувана само в ранните етапиразвитие на болестта, когато спорите все още не са проникнали в дълбоките слоеве на кората.Засегнатите участъци се нарязват с нож и получената рана се третира с разтвор на меден сулфат с концентрация 2%.Ако обработената площ е много голяма, тя е допълнително покрита с градински терен и превръзка.
- Подобно описание на лечението на черно-рак.Засегнатата кора трябва да се отстрани, оставяйки само здрава, чиста тъкан.Единствената разлика е, че вместо разтвор на меден сулфат трябва да се използва калиев перманганат или разтвор на натриев хлорид с няколко капки йод.
- Химическият прах трябва да се използва срещу брашнеста мана.При формирането на пъпките се извършва пръскане с "Гаупсин" или "Фитоспорин".Второто пръскане трябва да се извърши веднага след края на цъфтежа.Ако все още има вероятност от инфекция, третото и контролно пръскане се извършва 2 седмици след второто повикване.
Сред вредителите, които обитават крушите на Бере, може да се намери щит, таралеж, дългоносик, костенурка и класически молец.Препоръчително е да се ограничат механичните методи за справяне с тях, тъй като дървото страда по-малко от въздействието на химикалите.За да направите това, на капаците на круша с меласа и дрожди.Такава смес произвежда аромат, който е привлекателен за гъсеници и пеперуди, тъй като е смъртоносен капан за тях.За приготвяне на разтвора ще са ви необходими 150 ml вода, 50 ml меласа и 7,5 g суха мая.Всички насекоми, привлечени от състава, трябва да бъдат събрани ида унищожи.
Краста на круша Bere Bosk
За да се отървете от вредителите, препоръчва се ботушите да се избелят през пролетта и да се напръска лекарството "Акарин". Това е ензим, който не вреди на плода, така че може да се използва по всяко време. Ако към белия разтвор се добави фунгицид, вероятността от възпроизвеждане на вредители в кората ще бъде минимална.
Превенция
Падащата листа е идеално гнездещо място за огромен брой вредни насекоми. Достатъчно е редовно да изкопават остатъците от листата, като по този начин се нарушава изолацията на какавидите, които след това умират от замръзване. Кученцата и пашкулите, намерени на дървото на ръка, трябва да бъдат унищожени.
Друг вид профилактика е третирането на дърво близо до основата на дърво с урея или бордова смес. Това трябва да унищожи спорите на вредни гъби, които носят инфекции в почвата, презимуващи в почвата.
С навременна реакция на проблемите, качествена грижа, дървото със сигурност ще задоволи градинаря с отлични темпове на растеж и изобилни култури.
