Полезни и вредни свойства на горчив портокал цитрусов

Екзотичният плод от семейство Root - горчив портокал или див оранжев - помага да се отървете от много заболявания, тонове, подобрява състоянието на косата и кожата. Основното нещо - не ги злоупотребява, защото това растение е цитрусови, и следователно може да предизвика алергии и неприятни последици. Благодарение на полезния състав на листата, кората, месото и цветята, растението започва да се използва в козметологията, ароматерапията, медицината и готвенето.

Козметика и парфюмерия

\ t

Дивият портокал се използва широко в козметичната промишленост. Неговият екстракт и деликатен аромат присъстват в много продукти - лосиони, дезодоранти, хигиенни кремове и различни добавки за вана.

Това е отлично лекарство, което има благоприятен ефект върху състоянието на старееща, отпусната, суха и възпалена кожа:

  • връща еластичността, придава на кожата тонус;
  • елиминира акне;
  • свива порите;
  • предотвратява стареенето;
  • лекува климатичния дерматит.

Шампоани и балсами, съдържащи портокалов екстракт, помагат за отстраняването на много проблеми - пърхот, косопад и крехка коса, възстановяват структурата им след боядисване, къдрене и други груби манипулации. С редовна употреба на продукти на базата на оранжева косапридобиват жизненост и блясък.

В парфюмерията това растение служи като основа за изработване на изискани аромати на парфюми и одеколони.

Баните с екстракт от горчив портокал премахват проблема с хиперхидроза, помагат да се отървете от целулита. Оранжевото масло се използва за тайна.

Готвене

Целулозата и жарът от дървесина са от особено значение при готвенето. Те правят вкусни, ароматни и здравословни сладкиши.

Мармалад

Приготвя се такъв продукт от няколко съставки:

  • гранулирана захар - 150 g;
  • зрели оранжеви плодове - 6 бр.
  • настъргана суха кора от един плод;
  • желатин - 1 торба.

Старателно измийте плода, изрежете го наполовина и изстискайте сока. Изсипва се в купа с емайл, добавя се захар, нарязана жар, разбърква се. Сложете сместа на слаб огън, оставете да заври. В същото време трябва да се разрежда желатинът и да се добави към кипящата маса. Сварете пет минути. Отстранете от огъня, изсипете в купички или сметана, оставете на хладно място до сутринта. На следващия ден десертът ще бъде готов за ядене.

Jam

Необходими съставки:

  • горчив портокал - 1 кг;
  • гранулирана захар - 650 g;
  • вода - 250 ml;
  • лимонена киселина - 50 гр.

Измийте плодовете на горчив портокал и изсушете. Настържете кожата на един настърган плод. Сложете го в тенджера с вода. Обелете останалата част от плодовете, премахнете вените, изрежете пулпата на парчета. Сложи в тенджера с вода и жар, врислаб огън за половин час.След това се добавя захар, разбърква се и се вари още 20 минути.

Изсипете конфитюрата в буркани, затворете с метални капаци и го изпратете за съхранение на хладно място.

Ликьор

10 добре узрели плода от горчив портокал, изплакнете, нарязани на пръстени и положете с кора на дъното на трилитров контейнер.Налейте 0,5 литра нарязан алкохол, затворете капака на капрона и настоявайте в тъмно топло място за 2 дни.

Следващата стъпка е да се приготви захарен сироп.Налейте 1 чаша захар в тенджера, налейте с 1 чаша вода, сварете на слаб огън за 8 минути.Докато сиропът е хладен, можете да започнете да въртите пулпа.Това ще изисква марля.Добавете охладен сироп към филтрираната напитка, разбъркайте и поставете в хладилник за няколко дни.

Салата

За приготвяне на солена и питателна салата са необходими няколко компонента:

  • зрели цитрусови плодове - 2 бр.
  • Нидерландско сирене - 150 г;
  • сладки и кисели сортове ябълки - 1 бр.
  • майонеза - 250 г;
  • щипка сол.
  • Сварете яйцата в подсолена вода в продължение на 10 минути, охладете се в студена вода, отлейте от черупката, нарязани на половин пръстени.Нарежете ябълка на половина, отстранете семената, нарязани на кубчета.Обелете цитрусите, нарязани на филийки.Настържете сиренето.Смесете всички съставки, налейте майонеза, разбъркайте.

    Медицина

    Екзотичното дърво и неговите плодове се използват широко в съвременната медицина и имат положителенмнения от много потребители:

    1. Това е отлично редуциращо средство след продължителна терапия с антибиотици и други лекарства.
    2. Екзотичните цитруси увеличават еластичността на кръвоносните съдове и предотвратяват развитието на атеросклероза.
    3. Лосионите на основата на померан са полезни - те спомагат за отстраняване на ставни проблеми (артрит, артроза, натъртвания, рани и навяхвания).
    4. Плодовете на растението имат choleretic ефект, така че те трябва да се консумират от хора с проблеми с жлъчния мехур.
    5. Добре е при настинки.Полезни вещества, които са част от пулпата, имат потогонно и противовъзпалително действие, което е важно за вирусни заболявания и настинки.
    6. Оранжевата каша помага за премахване на суха и дразнеща кашлица, а слънчогледовите семки облекчават болката при кашлица.
    7. Облекчава спазмите на дихателната система и мускулите.
    8. Сушената и натрошена кора от плодове укрепва сърдечния мускул.Месото се препоръчва да се използват пациенти с хипертония за стабилизиране на кръвното налягане.
    9. Цитрусът възпрепятства тромбозата.
    10. При редовно хранене, паметта и мозъчната активност се подобряват.
    11. Елиминира проблемите с червата, спомага за облекчаване на запек, тъй като има слабително действие.
    12. Дивият портокал елиминира болката при заболявания на вътрешните системи и органи.
    13. Етеричното масло помага за справяне с безсъние, главоболие, страхове и депресивно състояние.
    14. Семената, съдържащи се в плодовете, са добривсички мъжки за профилактика и лечение на заболявания на тестисите и хернията.
    15. Ежедневното хранене на плодовете допринася за добър апетит.
    16. Горчив портокал е отличен антиоксидант, който елиминира симптомите на махмурлука.
    17. Етеричното масло нормализира функционирането на щитовидната жлеза.
    18. Елиминира състоянието на депресия, хронична умора и подобрява настроението.

    Противопоказания

    Както всички други плодове, принадлежащи на цитрусови плодове, горчивият портокал има някои противопоказания.

    Не трябва да се консумират от хора с индивидуална непоносимост при наличие на алергия към цитрусовите плодове.

    Децата в предучилищна възраст, кърмещите майки и бременните жени са противопоказани в този продукт поради възможността от алергични реакции и появата на стомашни проблеми.

    Горчив портокал има отрицателен ефект върху стомашната лигавица, така че не може да се използва за гастрит, язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника.

    Кашата съдържа киселина, която разрушава стомашната стена, така че дори здравият човек не трябва да яде цитрусови плодове на празен стомах. Също така киселината влияе неблагоприятно на състоянието на зъбите - може да унищожи емайла. Затова не можете да ядете всеки ден плодовете на това дърво.