В лозята има бижута, а една от тях е Черната перла. Винените сортове са високо оценени от винопроизводителите от цял свят заради богатия си букет. Виното е с вкус на индийско орехче и вкус на ягода-розово.
Зрели гроздове от грозде Black Pearl
Разнообразието на Черната перла или Черната перла е разработено в Научно-изследователския институт „Ю. Потапенко“. В резултат на работата на учените и животновъдите, Август към Амурски и Кентавър Магарачски към Левокумски получил вино-технически сорт грозде, който заслужено получил името на бижута и през 2005 г. бил вписан в Държавния регистър.
Характеристики на черното грозде
Описание на сорта. Черното грозде се отглежда предимно в райони с установено промишлено винопроизводство. Някои видове черна култура се срещат в дивата природа. Виното е направено от черно грозде, стафиди и замразено. Бери не губи полезните си качества.
Описание на предимствата на плодовете: Гроздевите плодове имат положителен ефект върху кръвоносната система, като предотвратяват развитието на тромбозаи укрепване на стените на кръвоносните съдове. Хората, които редовно използват грозде ,рядко страдат от скокове на кръвното налягане и холестерола.Черното грозде е богато на витамини , които укрепват имунната система, запазват зрението и имат антиоксидантно действие.
Антиоксидантите са необходими, за да могат растенията да се противопоставят на бактерии и гъбички, а за хората - да предпазват от възпаления. При използването на черно грозде в тялото влизат полезни микроелементи.
От древните египетски жители дойде знанието, че екстрактът и сокът от гроздови плодове оказват благоприятен ефект върху процесите в кожата, придавайки на кожата еластичност, твърдост и изглаждане на микрорелефа.
Черно черно грозде от перла
Описание на черната перла
Сортът е средно ранен, реколтата започва в края на лятото - началото на есента. Перлите имат здрави петлицеви листа, отвътре отвътре и мехури отвън. Те се отличават с припокриващи се дялове на педикалната ямка. Пейзажът не е много по-къс от централното ядро. Страничните разфасовки на листа се различават по височина, краищата са огънати нагоре. Листните високи издънки са различни голи ръбове.
Плодовите гроздове от грозде са средни (до 300 грама) крилати с продълговата конична форма, събрани от средни кръгли плодове с тъмно син цвят. Гроздето има изразен аромат на индийско орехче и богат хармоничен вкус. Различни сочна месеста и светла плът, зрънцето дава неоцветен сок. Съдържание на захар в плодовете 24% вкиселинност 7 g /dm3 .
С подходяща грижа и спазване на агротехническите принципи, Черната перла дава добив от 130 центнера на хектар.Оптималният товар на храста е 17-18 очи.Едрите храсти се оформят на две рамена и имат метър височина.Винените резници се коренят добре.
Гроздето е устойчиво на замръзване и може да издържи температури до 26 градуса.Въпреки това, които се нуждаят от подслон за зимата.Лозарите казват, че при такива студове сортът е в състояние да поддържа пълноценна реколта, а 28 градуса замръзване остават до 25%.
С всичките си предимства, сортът не е устойчив на болестите на мухъл, оидиум и филоксера.
Дегустаторите оценяват трапезно годишно вино от Черната перла на 7,6 пункта, а остарелото десертно вино - на 9 точки.
Жътва от черна перла
Интересен факт
Известният винопроизводител Ю. А. Зотов живее в Тула, който отглежда сорт изключително за производство на вино,Зотовското черно перлено вино се отличава с дългогодишната си древна технология.Неговите вина участват в дегустации и получават награди.Приготвянето на висококачествено вино не е лесно.Една технология за готвене не е достатъчно, все още трябва да растат достойни зрънце.Както майсторът на гроздето отбелязва: „За да се отглеждат такива грозде, търпението и постоянството не са достатъчни.Гроздето трябва да обича с цялото си сърце! ”.
Сортове за употреба
Перлите се използват като суровини за производството на вино с изразен вкус на индийско орехче.Благоприятно подчертава букетадобавяне на сортове Аугуста.
Също така популярни са и яденето на прясно нарязано грозде за храна, сушене (стафиди) и замразяване на горски плодове.В тази форма гроздето запазва максималното количество полезни микроелементи.
Описание на агротехническите методи за отглеждане на грозде
Грозде - трайна култура, която може да дава плодове до 22 години.Черните плодове започват да узряват през август.
Как да изберем площадка за разтоварване
Сортът ще произведе обилна реколта, ако я засадите в южната, югозападната или югоизточната част и поставите лозата на стълбове, пергола или я оставите да минава покрай стените и покривите на сградите.,Слънчевата топлина трябва да тече безпрепятствено на площадката и прекомерната влага не трябва да се натрупва в почвата.Идеалът би бил малка пристрастие.
Подготовка на почвата и засаждане на лози
Почвата за гроздето се приготвя плодородна и се наторява с органична материя и азот.Разсадът се засажда през есента или пролетта.Правилният разсад има бял корен върху нарязания, зрял ярко зелен стреля и силни очи, които не попадат в контакт.
За да се подобри вкореняването в почвата, се извършва подготовка на разсад за разсад.Корените на горните възли на възлите са отрязани, а долните се задържат малко и се държат във вода до 24 часа.Направете подрязване на разсад за 3-5 очи.Не можете да засаждате грозде близо до дървета и в основата на склона.
Засаждане на фиданки по пощата през пролетта
Засаждане на пролетта
Описание на пролетното засаждане на грозде Ако има голямо количество черна почва в почвата илиГлина за засаждане на разсад изкопаване на траншея с дълбочина и ширина от 0,8 метра, а когато пясъчността на почвата, дълбочината трябва да бъде поне един метър и да се подготви предварително, за да даде време на земята за деградация. Дълбокото проникване ще помогне да се предпази кореновата система от замръзване.
Дъното на изкопа е покрито с дренаж от чакъл или експандирана глина, чиято дебелина достига 15 cm и вертикално фиксира тръбата за напояване. Следващият слой се състои от чернозем поташ и фосфатни торове. Като минерална превръзка можете да използвате пепел. Такова редуване на почвите се извършва два пъти и винаги пълно с плодородна почва и се хвърля с много вода. Подготвеният изкоп се оставя до пролетта.
Преди засаждане корените на гроздето се третират в разтвор от 10 литра вода, една супена лъжица хумат и такова количество глина, че сместа става гъста заквасена сметана. На мястото на засаждане се приготвя могила и разсадът на сорта се вкопава в изкопа, като се позиционира хоризонтално на коти: от пъпките на север и от радикуларната пета на юг. Разпространявайки корените, те се покриват с плодородна почва, слой от 10-15 см. Останалото удължение на изкопа се пълни със смес от черна почва и пясък в съотношение 1: 1. Около всяка разсада земята се уплътнява и мулчира с черен филм, а върху лозите се поставят пластмасови бутилки, докато се вкоренят напълно. Поливайте растенията през подготвената тръба.
Есенно засаждане
Описание на есенното засаждане на сорта Единствената разлика между есенното засаждане и пролетното засаждане е, че засадените разсад трябва да бъдат силно разпръснати с почва ите са покрити с борови игли, мъртва дървесина или мъртва дървесина, а земята около разсада е покрита със слой от стърготини или торф.
Извършват есенно засаждане от средата на есента, докато почвата замръзне. Не трябва да засаждате разнообразие в прясна траншея, трябва да дадете време на почвата да се утаи за няколко седмици, в противен случай по време на свиване почвата може да издърпа лозата и да разкъса корените, което ще доведе до смъртта на гроздето.
Засаждане на млада лоза през есента
Как да защитим скъпоценен сорт от паразити от насекоми
Когато атакуват паякови акари, листата на лозите са неспособни на фотосинтеза. Насекомите се хранят с растителен сок и в хода на тяхната жизнена дейност те отделят отрови, които отровят сорта. В резултат на това черната перла се деформира, листата се спускат в тръбата и пада. Транспортерът е трева от плевелите, от която паразитите се придвижват към лозата, и знойното сухо време.
За сорта „Черна перла“ опасността е еднаква:
- червеният кърлеж се разпознава от червения цвят на възела на лозата;
- паякови люспи, обикновени портокалови яйца;
- паяк-габър, кърлежи, чиито женски зими в кореновата система на храста.
Всички акари имат обща черта - те свързват гроздето с паяжина.
Описание на превантивните мерки
\ t- Пускане в лозята на биологични врагове на кърлежи - калинки и цветни буболечки.
- Почистване на плевели от лозя.
- Преработка на грозде преди и след цъфтежа с инсектициди, редуващи се препарати, за да се предотврати адаптирането на паразитите къмактивни съставки.
- Отстраняване и изгаряне на особено засегнати области на кората.
Тридесет разновидности кърлежи, които поставят голям брой яйца в кората близо до възлите, могат да атакуват насажденията от грозде. Необходимо е да се извърши рутинна проверка на всички растения в лозето.
В допълнение към кърлежите Черната перла може да бъде застрашена от много паразитни насекоми, сред които са обикновени филоксери, гроздови възглавници и гъсеници.
Грапене, поразено от филоксера
Унищожаването на филоксите е много трудно. Вече използвани фумиганти за обработка на почвата вече не са валидни. Като превантивна мярка срещу кореновите листни въшки се използва присаждане на лозя върху сортове, които са имунизирани към него. Срещу листните филоксери са ефективни системни инсектициди.
Гъсениците на листата ядат листа, съцветия и грозде. Нахлуването на тези ненаситни и плодови вредители може да унищожи 75-85% от реколтата.
Гъсеници на листовидни червеи на листно грозде
За борба с тези паразити се използват хербициди след зимуващи растения, инсектициди по време налято на пеперуди (два пъти с интервал от две седмици) и с появата на гъсеници се използват инсектицидни акарициди.
Гроздето е семейство фалшиви щитове.Заседналото насекомо се храни с гроздов сок и е способно да пренася вирусни инфекции.Възглавничките се придържат към зелените части на храста и остават на едно място до края на жизнения цикъл, излъчват вещество, което предпазва от ефектите на преработващите агенти.
С цел борба с shp, те се третират с хербициди преди появата на листа, а по време на вегетационния период с дългодействащи системни и контактни инсектициди.
В допълнение към злонамерени насекоми сортът Черна перла може да засегне огромен брой заболявания.Най-често гроздето се атакува от гъбични заболявания (антракноза, брашнеста мана, мухъл), бактериален рак и бактериоза.За предотвратяване на болести е необходимо да се придържаме към правилната агротехнология и да поддържаме насажденията на гроздето в добре поддържана форма.
Скъпоценни камъни от грозде Черните перли не само украсяват лозята, но и осигуряват суровини за попълване на избата с вкусно вино.Вкусно зрънце ще украси масата и ще попълни витамини и минерални запаси на организма.
