Най-добрите сортове грозде годишно определят най-добрите винопроизводители от всички страни. Топ 10 от тези сортове са обявени в нашата страна. Изготвяйки рейтинг, животновъдите вземат предвид мнението на специалистите по развъждане, винопроизводители, ценители и просто любители на тези вкусни плодове.
Грозде монарх - един от най-популярните сортове
Значителни качества на сортовете грозде
Да се установи кои видове от това растение с право могат да се считат за най-добри, ентусиазираните животновъди и начинаещите производители отчитат най-важните качества на даден сорт, включително:
- устойчивост на болести;
- добив;
- способност за адаптиране към различни климатични условия; катерене;
- точността на плода;
- размер на клъстера;
- размера на отделните плодове.
Не забравяйте да определите и сочност, и захарно съдържание, и цвят на плода, и тяхната форма.Важен фактор за сортовете, включени в ТОП, е периодът на съзряване, възможността за увреждане от насекоми като оси или мравки.Предвид факта, че времето за доставка на прибраното грозде от доставчика до потребителя може да бъде доста дълго, важно е при оценяването на всеки сорт да се обърне внимание на неговата способност да поддържа своето представяне и вкус за определено време.
Гроздето на Аркадия дава впечатляващи добиви
.Най-известните и търсени сортове
Изискванията, които се прилагат за плодовете при определянето на най-добрите сортове грозде, са многостранни. ТОП 10 включва ранни и късни видове, сладки и кисели, големи и малки плодове. Популярността зависи от целта, за която се отглежда лозата. Много видове растения са предназначени да произвеждат сок, а в производството на вино се използва огромно количество плодове.Повечето от плодовете са били развъждани изкуствено при пресичане на различни сортове, но това само им е донесло положителни качества.Топ 10 най-добре включени:
- Аркадий. Трапезно грозде, развъждано изкуствено от кардинала и от Молдова, има кръгли плодове, голям букет с тегло до 800 грама. Периодът на зреене достига 110-120 дни. Според много лозари това са ненадминати плодове, способни да издържат на студ до -20 градуса по Целзий и са изключително устойчиви на различни заболявания.
- София е била отглеждана с видове като Кишмиш и Аркадия. Неговият куп с големи месести и сочни плодове тежи около килограм. Светло розовите плодове запазват всичките си свойства и вкус, дори когато студът е -20 градуса по Целзий.
- Buena. В основата на този вид се намират такива известни сортове като Аркадий и Подарък на Запорожие. Отличителната му характеристика е богат сладък вкус и висока доходност. Коничната форма на снопа достига тегло от 1,5 килограма, всяка зрънце може да тежи до 15 грама, до четири грама.сантиметри дълги и широки два сантиметра.
- Либия е изкуствено изтеглена от Аркадия и Фламинго.Един от най-бързо узряващите видове.Плодовете му са готови за жътва 100–105 дни след яйчника.Конусовидните клъстери с тегло до един килограм се състоят от плодове, тежащи до 13 грама, плътно засадени една в друга.Сочни и сладки, те имат характерен богат вкус и ярък цвят.Тези плодове са устойчиви на различни заболявания, замръзване, ветрове и температурни крайности.
- Хармония.Пресичането на гроздето на Джемете и Саперави даде своите резултати и се оказа, че има голям технически вид, с дълъг сноп, изпълнен с ярки, почти черни плодове, сладки и сочни, издържали на охлаждане до -25 градуса по Целзий.Това грозде е незаменима при производството на вино.
- Руслан.Този сорт е създаден при работа с видове като Кубан и Подаръка на Запорожие.Тя се е утвърдила като вид, чиито плодове се използват за приготвяне на сок и вкусно вино.Зърната са големи, плътни, сочни, тъмно сини с плътна кожа.Големите клъстери тежат до 800 грама.Влязъл в ТОП поради факта, че узрява рано, той се отличава с висок добив, устойчивост на болести и студове до -24 градуса по Целзий.
- Монарх.Големите, продълговати, кехлибарени плодове са добре познати на винопроизводителите.Тя не се различава в ранното узряване, но не е сред сортовете грозде, които узряват дълго време.Можете да започнете жътва 125 дни след яйчника.Всеки куп достига до 700 грама иотделните плодове тежат до 15 грама. Този вид е в състояние да издържа на слана до -23 градуса, но не може да се похвали с висока степен на устойчивост към различни заболявания. Плодовете са приятни на вкус, сладки, сочни, с букет от индийско орехче, което се използва за приготвяне на сок и винопроизводство.
- Ксения. Това трапезно грозде с право е титлата на любимия плод на винопроизводителите. Неговите гъсти и сочни плодове са пълни със сладък сок, те са боядисани в кехлибарено-розов цвят, всяка от които води до 15 грама. И сгънете в куп с тегло до 700 грама. Вкусът на плодовете е толкова привлекателен, че те правят прекрасен сок. Той е изкуствено произведен и неговото второ име Angelica е по-добре познато на потребителя. Ксения е устойчива на замръзване, издържа на ниски температури до -23 градуса по Целзий. Гроздето по право се намира в ТОП на най-добрите сортове.
- Преображение. Един от най-популярните и не най-големите видове. Зърната са ярко розови, достигащи 3,5 см дължина и 2,5 см ширина. Теглото на всяка китка достига един килограм. Плодовете са сочни и сладки, плътни с твърда кожа. Използва се от винопроизводители и от производството на сок. Що се отнася до узряване, то е сред ранните сортове, включени в ТОП. Той е готов да прибира 110 дни след яйчника. Положителна черта е резистентността към болести и ниските температури.
- Годишникът на Новочеркаск беше повдигнат от Крайнов и влезе в ТОП като междувидов хибрид. Това е едно от най-добрите ранни грозде, които узряват за 110 дни. Средната плътност на клъстера тежи около 1,5 килограма и всяка зрънцедостига тегло от 18 грама.Гроздът е конусообразен с овални големи плодове, месести, плътни и много приятни на вкус.Отличителна черта е устойчивостта на замръзване.Гроздето може да издържа на температури до -24 градуса и дава гарантирани високи добиви.
Гроздето Xenia има вкусни плодове
Работа с добре познати сортове и новости
Повечето от гроздето, включено в ТОП, саплодовете отдавна са известни и доказани само от положителната страна.Но има нови елементи в този списък, които заслужават не по-малко внимание.Животновъдите постоянно търсят нови и по-добри, търсейки още по-високи добиви.Те работят по решаването на такива проблеми като:
- устойчивост на възникващи болести;
- изменение на климата;
- суша или повишена влажност.
Чрез промяна на списъка на видовете грозде, включени в ТОП от най-добрите, те се грижат за популяризирането на все повече нови видове грозде, чиито плодове имат ярки вкусови качества.За тази цел експертите провеждат експерименти в различни региони, търсейки възможност да се конкурират с внесени сортове и да защитават позициите си.
Чрез кръстосване на известни сортове, които работят за създаване на нови, по-продуктивни, земеделските производители разширяват площите, на които са засадени млади разсад и създават всички условия, за да получат високи добиви от висококачествени храни.
Развитието на винопроизводството и активното производство на сокове са стимулда работим за създаването на нови вкусни, високодоходни сортове грозде.
