Порода говеждо месо: Херефорд. крави

Направление на развъждане на говеда (говеда) - доста печеливша професия в животновъдството, по-малкоскъпо, отколкото свине и домашни птици.За ефективността на животновъдството е важно да се познават физиологичните характеристики и потребности на животните.

Херефордската крава представлява месо от говеждо месо

Херефордската порода крави е широко разпространена порода говеда в света. Бързата аклиматизация, високото производство и качественото месо значително различават британската порода от други говеда. Евреите се отглеждат във ферми, в частни стопанства и дори в малки домакинства.

Произход

Родината на породите крави Херефорд е Великобритания, Херефордшир.Първото теле от новата порода Херефорд е отгледано от животновъдите през 1846 г. Поради своята непретенциозност, издръжливост, бърз растеж и висококачествено месо, породата е популяризирана в целия свят.На територията на бившия СССР в 30-те години на 20-ти век се появяват разплодни бикове и юници от британската порода.

Херефордската порода има своята история от средата на XIX век

Описание

Херефордската порода крави е голяма постройка, с холка 130-150 см, големи гърди, до 50 см. В малките гърди обхватът на гръдния кош е до 195 см, а при биковете - до 215 см. структурата на равнинното тяло, Херефорд са много издръжливи, могат да се движат на дълги разстояния в търсене на добро пасище.

Характеристики на външните признаци на породата:

• мускулесто тяло, дълго, правоъгълно;
• кожата е еластична, тънка, с мека, леко усукана коса;
• широки крака;
• малък дебел врат;
• гърдите са кръгли, с ясно изразен сутерен;
• червен и кафяв цвят;
• рога, холка, нос, устни, глава, скрап, корем, пискюл на опашката - бял;
• млечните жлези са леки.

Херефорд - преждевременен едър рогат добитък, който носи здравословно потомство годишно.

Характеристика на производителността:

• Нада. Тъй като Herefords са говеждо месо и се отглеждат за производство на мраморно месо, те не се доят. Процесът на доене е опасен, тъй като животното е много страшно и може да рита копита. Млечната продуктивност на една крава на година е около 1000-1200 кг мляко с 4% мазнини.
• Тегло на тялото .Телетата се раждат с тегло 25–35 kg. Телетата растат доста бързо и след два месеца печелят до 100 кг. Gobies тежат 350-500 кг на възраст на годината. Крава за три години тежи около 600 - 700 кг, а биковете - от 1 тон. Максималното тегло на бик може да бъде не повече от един и половина тона. Изходът на дъното е 65-70%. Месото, получено от "мрамор" от Херефорд - висококачествено, деликатно, сочно, с тънки мастни слоеве.
• Плодовитост .Първият път, когато кравата се установи, е 2 - 3 години. Тъждението се случва ежегодно, доста лесно, без усложнения, телетородени с тегло 25 - 35 kg.Кравите имат добър майчински инстинкт, млечни телета до 8 месеца.

Херефордската крава лесно понася ежегодното отелване

Характеристики в съдържанието

Тук бързо се аклиматизират и неизискващите в диетата.Кравите и биковете трябва да се поддържат чисти на сухи постелки, влажността и течността се понасят лошо от животните.Свободен достъп до вода, отделни писалки за крави, телета и бикове - основните изисквания в съдържанието на Herefords.

При храненето животните са непретенциозни.Основната диета през лятото е зелена маса, а през есента и зимата - сено.

Също така, животните се хранят с бобови растения, ечемик, хранителни добавки под формата на калций, протеини и фосфор за пълноценен растеж.Задължителният компонент на менюто на говедата е цвекло, което спомага за поддържане на микрофлората на стомаха на животните и на съотношението захар - протеин при нормални условия.Витамините и минералите трябва да бъдат включени в диетата на новородените телета.

При добро хранене херефордът понася всякакви климатични условия

По-долу е дадена таблица на нуждите от фуражи за едър рогат добитък.

Заключения

Най-честата месо от едър рогат добитък е породата крави Херефорд.Той има няколко предимства:

1. Ранен растеж на растежа
2. Отлично представяне
3. Непретенциозно съдържание
4. Висококачествено месо