Необичайните растения набират популярност сред градинарите-любители.Най-голям интерес сред лятните жители е смокиновата праскова.Интересен вкус, ползи за здравето и непретенциозна грижа - само малка част от предимствата на дървесината.
Най-добри оценки
Точна информация за произхода на плода, друго име за което е Парагвай, не е известна.Родината на растението се счита за Китай, откъдето се донася в Европа.Известно място, където се предоставят копия на дървото, е Никитската ботаническа градина.Общи характеристики:
- двусемеделната форма на големи плодове, които узряват до края на август;
- ароматните розови цветя се появяват през април;
- бледо месо;
- плодовете са здрави и богати на витамини;
- Височината на дървото е до 5 м, короната е широка и разпростираща се, в някои видове е колонна;
- лесен процес на отглеждане;
- малки кости;
- устойчивост на често срещани заболявания, замръзване;
- възможност за транспорт на дълги разстояния.
Любителите смятат, че плодовете са хибридни прасковии смокини. Но праскова, кръстосана с смокини, е мит. Името се дължи на формата на плода.
Сатурн
Интересен и най-популярен сорт, получен в Америка. Като подвид на праскова смокини, има следното описание:
- средно време на узряване на плодовете - те са готови за прибиране на реколтата в края на юли;
- Сатурн толерира силни студове, търсени в северните райони;
- висока преносимост, този вид често може да бъде намерен на рафтовете;
- тегло над 110 g в силно сплеснати плодове.
Праскова от Сатурн Фиг се отличава с нежен поток, който покрива по-голямата част от плодовете.
Владимирски
Сортът се характеризира с особено големи (до 160 g) плодове. Основните различия на Владимирската праскова:
- средна височина, чиста форма на корона, която улеснява достъпа до плодове;
- костта лесно се отделя от пулпа;
- липса на дългосрочно съхранение;
- яйчниците не понасят добре пролетните студове;
- особена резистентност към често срещаните заболявания.
Плодовете са привлечени от кремообразната сладка маса.
UFO-3
Тази смокинова праскова е въведена в Италия. Неговите характеристики:
- височина до 2 m; Плодовете достигат тегло 110 g;
- тъмночервен руж;
- медни нотки на вкус, напомнящи за нектарин;
- слаба устойчивост на студ.
Единственият вид, който дава малко количество реколта.
Сладка шапка
Основното предимство на сплетеното разнообразие е възможността за събиране на плодове, които вече се намираттретата година от живота на растението. Характеристики на формата:
- плодовете узряват масово до края на август;
- тегло на плода с богат бордо - до 140 г;
- мек кисел вкус.
Растението е ниско, което дава специален поглед на градината и улеснява обработката на дървото.
Никитски
Никитската плоска праскова, добре позната в нашите региони, се отличава с бързото приспособяване към замръзване и суша. Описание на сорта:
- растеж на клякам, което го прави лесен за събиране на плодове;
- късен добив, плодовете узряват до края на август;
- средното тегло на червените плодове е 95 g;
- пулпата е наситена със захари;
- дълбок шев.
Никитски сорт по-сходен с останалите със сушени смокини.
Отглеждане
Всеки може да отглежда плосък плод на собствения си заговор - праскова не създава проблеми.
Кацане
Преди самия процес трябва да се обърне внимание на закупуването на разсад:
- да се изясни способността на дадено дърво да се адаптира към климата на даден регион;
- проверява състоянието на кореновата система, липсата на увреждане;
- притиснете парче кора - под него трябва да се появи зелен слой;
- попитайте възрастта на растението - за засаждане е по-добре да си купите едно годишно дърво.
Както много други плодове, плоската праскова, както се нарича също смокиня, расте главно в безветрените и слънчеви области. Идеалното място за кацане ще бъде хълмът.
За да се избегне verticillia,растението не трябва да се засажда в почвата, където е била преди това:
- пъпеш;
- ягоди;
- люцерна;
- Solanaceae.
Подземните води в избраната зона трябва да преминават не по-дълбоко от 3 метра от земята.
Праскова, засадена през пролетта.Възможно е да се засадят през есента, но е нежелателно - младото дърво трябва да придобие сила преди началото на студеното време.
Яма за засаждане се приготвя предварително.
- Дълбочината трябва да надвишава височината на корените.
- Стандартният диаметър е 80 см.
- Пригответе силен колче.
- Отводняване и смес от дървесна пепел, компост и минерални торове се поставят на дъното.
По време на слизането трябва да се обърне внимание на равномерното запълване на коренното пространство между корените.След приключване на процеса дървото се полива, почвата се набива и мулчира с кора или косена трева.
Поливане
Плоската праскова толерира топлината и липсата на вода, но недостатъчното поливане може да доведе до намаляване на добива.Прекомерната влага също е вредна - причинява гнилостни процеси.Средно, растението се полива веднъж на всеки 3 седмици, до 3 кофи с вода се отделят на дърво.Количеството течност се регулира допълнително в зависимост от атмосферните условия и състоянието на почвата.
Подхранване
Прасковите смокини в процеса на отглеждане не изискват постоянни торове.За здравословен растеж и развитие е достатъчен хибрид:
- минерални препарати през пролетта;
- прилагане на органична материя през есента на всеки 2 години;
- двойноинсектицид пръскане годишно.
Санитарната резитба на леторастите през октомври ще спомогне за още по-буйното дърво и увеличаване на броя на плодовете. По това време се отстраняват болни и слаби клони, издънки, които предотвратяват проникването на слънчева светлина в други части на растението, изтъняване на скелета.
Подготовка за зимата
Сочните плодове са устойчиви на замръзване, но в северните райони няма да пречат на допълнителната изолация:
- кръгът на багажника е пълен с дървени стърготини, слоят трябва да бъде 20-30 cm;
- щамбу дървени обвивки с чул, фиксирани със струна.
Методи за доставка
След като разбраха какво е смокинова праскова, мнозина се чудят как да я използват вкъщи, освен когато е прясно. Сортът е пригоден за преработка, толерира високи температури.
Избор на праскова
Жителите на градовете често нямат възможност да отглеждат дърво. Когато купувате плодове в магазин, обърнете внимание на:
- Миризма. Наличието на киселинност говори за покварата на плода.
- Степента на зрялост. Тя се определя от налягането. Зрели плодове образуват вдлъбнатина, която бързо изчезва.
- Асиметрична форма.
- Няма признаци на заболяване.
Плодовете се съхраняват правилно на хладно и тъмно място. Не се препоръчва запазването в хладилника - гниенето започва бързо. Плоските смокини от праскови се съхраняват в специални кутии, пластмасовите торбички ще имат лош ефект върху качеството и външния вид.
Jam
Вкусно сладко,който ще се насити с витамини през зимата, лесно се приготвя. Трябва да закупите 3 кг праскови, 1,5 кг захар и чаша вода. Стъпки на подготовка:
- Плодовете се измиват, обелват и костилят.
- Нарежете на равни парчета, запържете в горещ тиган.
- В момента, когато в чиниите се появи голямо количество сок, там се добавят захар и вода.
- Докато се разбърква, довежда до кипене.
- След 15 минути сладкото е готово за валцуване.
Количеството захар може да се регулира според вкусовите предпочитания.
Компот
Праскова от смокини е чудесна за приготвяне на безалкохолни напитки. Задължително:
- 2 kg плодове;
- 2 литра вода;
- 0,5 kg захар.
Подгответе компота по следния начин:
- Да се мият добре плодовете;
- всеки плод се нарязва на 4 броя;
- Прасковите се поставят на дъното на стерилизирани кутии, излива се вряща вода.
- водата се връща в съда и отново се вари.
- захар се полага на брега, напълнен с вода.
Контейнерите с компот за деня се увиват в топло одеяло и се оставят да се охлади напълно.
Замразяване
Най-лесният начин да се осигури насищането на витамини, дори през зимата. Зрелите плодове се измиват, нарязват и скриват във фризера. В студения сезон, плодове се добавят към чай, пайове.
Ефекти върху здравето
Плоските плодове са богати на минерали, които са от полза за човешкия организъм:
- Влакното осигурява правилното функциониране на храносмилателния тракт, предупреждаваонкологични заболявания;
- Калият е полезен за сърдечносъдовия ден;
- аскорбиновата киселина укрепва имунната система.
Плодовете могат да бъдат вредни.Забранено е използването им за хора, страдащи от диабет.Праскова от смокини е опасна за алергии.Заключение
Парагвайската праскова се отличава със специалния си вкус, на вид плоската праскова прилича на хибрид с смокини.Дългосрочният подбор е дал възможност за отглеждане на дърво, дори и в студените райони.Плодовете са добри, толерира суша, транспорт, има отлична устойчивост на често срещани заболявания.Възможността за събиране на праскова през зимата ще осигури на организма необходимите витамини.
