Пекинското зеле, или както се нарича още "китайски", се отглежда в Китай повече от 5 хиляди години.Това растение принадлежи на семейството на кръстоцветните.Ние имаме тази култура се появи сравнително наскоро, но вече се влюбва в хората заради отличния си вкус и полезни свойства.Той е нискокалоричен и богат на витамини, минерали, а също така има много неразтворими фибри в него, които имат благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт.
Пекинско зеле
У дома, растящото пекинско зеле не е толкова лесно, колкото изглежда на пръв поглед.В крайна сметка, той е много взискателен по отношение на топлина, слънце, вода и тор.Но на дача те обичат тази култура и много градинари го отглеждат.
Как да расте пекинско зеле
Когато купувате „Пеканка“ (китайски) в магазин, очакваме да получим достатъчно голяма салата или друго ястие.Малко хора знаят, но след като са закупили тази култура в магазина, можем от нея (или по-скоро от стеблото) да отглеждаме друго зеле.
За да се отглежда китайско зеле от дръжка, ние се нуждаем от:
- самото растение;
- резервоар за вода;
- Гърне с почва.
Коя глава е подходяща за по-нататъшно култивиране?Тя ще ви подхожда, всяка глава на зеле, но би било най-добре да изберете зеленчук с дебела дръжка.След това, отсече "задника" на дръжката, и го поставете в контейнер с вода. Важно е правилно да се отрежекочани. За по-нататъшно отглеждане на добра глава, трябва да се отрежете поне на 5 см от главата.
Стебла от зеле
Контейнер с дръжка, поставен на хладно място, но не в хладилник.В рамките на няколко дни, "Пекин" ще даде добри корени.Растението се адаптира много бързо към всякакви условия и расте добре дори при трудни условия.Сега можете да пресадите вашето кацане в гърне с почва.Направете това внимателно, за да не повредите крехката коренова система.Но не погребвайте цялата дръжка в земята, оставяйте го отвън.Не забравяйте да напоявате зелето си, но не много често.Много скоро листата ще се появят на стъблото ви.Тези листа вече могат да бъдат изядени, направени салати, яде пресни, добавени към супи, и така нататък.
Ако искате да продължите да отглеждате пълноценна култура, продължете по следния начин.Изчакайте, докато разсадът ви е силен, и го пресадете в открит терен или в оранжерия.3-4 дни преди засаждане е необходимо да спрете поливането на зелето.Струва си да си припомним тънката коренова структура на "Пекин", която е много лесна за повреди.Сега е необходимо да се създадат оптимални условия за растежа на растението и много скоро ще получите реколтата, защото Пекин (китайската) култура е бързо растящ зеленчук.
Зеленчукови кълнове на Пекин, засадени в земята
Не е необходимо да засаждате пекинско зеле на мястото, където преди сте засаждали репички, или бяло зеле.Тук тази култура ще расте слабо, може би дорище бъде много болен. Но ако я посадите на мястото, където преди това се отглеждат лук или чесън, това ще бъде идеално място за отглеждане на пекинско зеле.
Трябва да засаждате зеле в началото на пролетта или късната есен, в противен случай от посадъчните растения, които сте засадили, скоро ще нарасне стрела с малки жълти цветя, с миризма, пекинските зелеви цветя наподобяват нарцис. Ако съберете семената от тези цветя, то в бъдеще можете да сеете зелето. Но за да се получи пълноценна градинска култура от разсад, не трябва да се допуска цъфтят.
Как цъфти зелената зеле
Как се отглежда китайско зеле?
Отглеждане Пекинското зеле не е толкова трудно, защото не е капризно. Дори ако сте аматьорски градинар, просто трябва да следвате правилата за грижа за зелето, в който случай ще можете да отглеждате добра реколта. И можете да го вземете два или дори три пъти на сезон.
Пекинското зеле е студеноустойчив зеленчук.Той е способен да понася температурен спад до -5 градуса, но само ако спадът на температурата не е дългосрочен. Семената на този зеленчук могат да покълнат при температура от +4. Но със своята устойчивост на студ, растението е много термофилно. За нея комфортна температура ще бъде +22 градуса и не по-ниска от +15 градуса.
"Пекин" обича насипната почва, така че трябва предварително да се погрижите за това. Можете да помолите за помощ за siderats, те разхлабят почвата перфектно. За изборsideratov, трябва да се подходи внимателно и да се използват само тези растения, които по-късно не пречат на растежа на зеле, но само имат благоприятен ефект.
Тъй като расте зелеът в Пекин
Тъй като пекинското зеле е ранен зеленчук (може да узрее след месец и половина), може да се засади два пъти:
- в началото на пролетта;
- края на лятото или началото на есента.
Необходимо е да се засажда зеле на разстояние 25 - 30 см един от друг.В този случай те няма да се намесват нито със съседите си, нито със себе си.Това разстояние трябва да се поддържа между редовете.
Уверете се, че във вашите разсад не се появяват вредители.Ако забележите, че вашето кацане е забавило растежа си или е спряло изцяло, вземете спешни мерки.В противен случай рискувате да загубите цялата реколта.
Когато пекинското зеле започва да почуква в главата, ще трябва да завържете горните листа с въже или да го покриете с врат от пластмасова бутилка.
Обвързването на горните листа на зеле с въже
Пекинското зеле обича влагата, така че трябва да се полива редовно.Но не прекалявайте, позволявайте "блата", във всеки случай е невъзможно.В такъв случай зелеът може да започне да гние.Веднъж седмично е желателно да се полива зеленчука с топла вода.След поливане, понякога се опитват да се разхлабят горната почва на зелето, а понякога и да се съчетае поливането с тора "Пекин".Под всяка глава се изсипва един литър дресинг.За да направите това, можете да направите тинктури от билки.
Тази култура не понася твърде горещо време, така че в горещите летни дни, е по-добре да се покрие зеле с нещо за предотвратяване на прегряване. В тази връзка, вие ще помогнете на малък трик. Пекин градина култура може да бъде засадена между краставици. Тези две култури се разбират добре един с друг и дори помагат. В този случай, когато краставиците растат, те ще дадат така необходимата сянка на зеле и прохлада.
Ако следвате нашите препоръки, то скоро ще забравите, че можете да си купите Пекин (китайски) в магазина.
