При избора на растение за засаждане на парцела, вкусовите характеристики на плодовете играят важна роля. Дърветата от рода на сливата имат много подвидове, които са широко известни на градинарите. Слива Смолинка се счита за добър избор, защото има вкусни плодове и е устойчива на много болести.
Описание на видовете
Този сорт се отглежда чрез пресичане на жълтата слива Ochakovskaya и Renklod Ulens. Смолинка започва да дава плодове 4-5 години след засаждането. Стрелите спират растежа си в края на юни, а вегетационният сезон приключва в началото на зимата.
Плодовете обикновено узряват в средата на август.Сортът има добри добиви. От 1 квадрат. м. съберете до 5 кг плодове.С добри грижи и благоприятни метеорологични условия могат да се получат до 45 кг сливи от едно растение, но на всеки 3 години расте обилна реколта.
За добра реколта този сорт изисква опрашители, които са най-подходящи:
- Опал;
- Super Store;
- Волжская;
- Унгарски;
- Ранно римуване.
Описание на предимствата на сорта:
- резистентност към астенопиаза;
- добри вкусови характеристики;
- големият размер на плода.
Недостатъците включват средната устойчивост на замръзване и по-ранната есенплодове. Поради факта, че височината на дървото е твърде голяма, по-трудно е да се събират сливи.
Описание на дървото
Дърветата от този вид се отличават с височина, която може да достигне до 5 м. Кронът има овална форма, умерено плътна.
Кората е тъмнокафява и има неравна повърхност. Чечевички подредени със средна честота. Издънките не са прекалено огънати, а интернозите са малки.
Цветовите пъпки са яйцевидни, а вегетативните пъпки са конични. Листата са гладки, без мъх. Дължината им е 8-10 см, а широчината 5-6 см. Ръбът на листа е леко назъбен, а горният му край е леко увит.
Дръжките са тъмнозелени с жълтеникави жлези. Щипчета малки, светлозелени.
Описание на плодовете
Смолинка има доста големи плодове. Ширината на един плод достига 44 мм, а дължината - 55 мм. Кожата е гладка, отстрани има леко видим шев.
Вътре има кост с остър връх. Дължината му е 2 см. Месото е плътно, светлозелено. Вкусът на тези плодове е сладък и кисел, има дегустационен резултат от 4,8 точки. Сортът принадлежи към десерта. Понякога плодовете на Смолинки наподобяват вкуса на сини сливи.
Трябва да се има предвид, че сливите от този клас не се придържат добре към стъблото, следователно не трябва да се прегряват, в противен случай те ще паднат. Тези плодове са много подходящи за приготвяне на сушени плодове.
Отглеждане
Разсад от този сорт имат отворена коренова система, така че пролетта е подходяща за засаждане. Необходимо е да се избере посадъчен материал, който е не повече от 1-2 години.
Необходимо етака че площадката за кацане е добре осветена от слънцето и защитена от пориви на вятъра.Желателно е да се засаждат наблизо други видове сливи, това е необходимо за процеса на опрашване.За Смоленка подходяща е лека плодородна почва.
Важно е да се спазва разстоянието при засаждане, то не трябва да бъде по-малко от 3,5-4 м. Ако се грижите добре за растението, то ще даде плод за 20-25 години.
Правила за засаждане
Кладенецът за разсад трябва да бъде приготвен през есента, не по-късно от 2 седмици преди засаждането.Дълбочината му трябва да бъде най-малко 50-60 см, а широчината - 75 см. В средата на ямата трябва да карате малък кол, към който е свързана растението.
След това се приготвя хранителна смес от такива вещества:
- почва;
- хумус;
- суперфосфат;
- пясък;
- селитра.
Разсадът се поставя в дупка, корените му се изправят внимателно и след това се поръсват със сместа.Необходимо е леко да се уплътнява почвата и се залива растението.На една слива използвайте 3 кофи с вода.
Грижа
През първите няколко години след засаждането сливата расте особено активно, така че подрязването е много важно за този период.Те премахват замръзналите клони през зимата, изтъняват гъсти храсти и отрязват върховете.
Обикновено, след засаждане на дърво, няколко скелетни клона са положени, между тях трябва да има една и съща празнина.
Дърво, което е на повече от 5 години, подрязва всички клони, извадени от образуваната корона.Трябва да се отървете от нискоразвиващи се клони.
Торове
През първата година дървото е имало достатъчно хранителни вещества, които е получило отприземяване.Малко по-късно е полезно да се правят торове от калий и фосфор.През пролетта, след края на периода на цъфтене, можете да нахраните дървото с азот.
За млади растения в почвата около ствола може да се добави лопен.Необходимо е да се обърне внимание на цвета на листата, той казва за липсата на определено вещество:
- Ако листата се е осветлила, растението страда от недостиг на азот.В такава ситуация е полезно да се прилага тор от урея или нитра.
- Кафявите листа говорят за недостиг на магнезий.Можете да направите калиеви гранули.
Поливане
Сливата се нуждае от постоянна влажна почва.На едно растение се изразходват до 20 литра вода, влагата трябва да прониква на дълбочина 40 см.
Ако дървото започне да дава плодове, е необходимо да се увеличи броят на полива.Но е важно да се предотврати преовлажняване.В случай на обилна реколта е необходимо да се поддържат клоните, така че да не се счупят.
Приложение
Плодовете на сорта Смолинка са много плътни, поради което са подходящи за приготвяне на сушени плодове.Но можете да използвате само зрели плодове.
Първо, трябва внимателно да сортирате плодовете, да изхвърлите гнилите и повредени сливи.След това, те трябва да бъдат добре измити под течаща вода и сушени с хартиени кърпи.
Сливите отрязват и премахват камъни, но този елемент не е задължителен.Нарязаният плод се поставя на тава и се довежда до слънцето.Желателно е това място да бъде добре издухано от вятъра.През нощта тавите са скрити, така че съдържанието им да не е влажно поради роса.
Време за съхненезависи от времето и размера на плода. Обикновено е готов за 5-6 дни. Но след това е препоръчително да изсушите плодовете на сянка в продължение на 2-3 дни.
Сушени плодове от сливи могат да се приготвят във фурната. За да направите това, изложи на плодовете в един слой, важно е да се спазват малко разстояние между тях.
Сушенето в пещта се състои от няколко етапа:
- 2 часа при температура +50;
- 3 часа при температура от +60 ° С;
- 1 час при +80.
Понякога е необходимо да се стигне до палета със сушени плодове, така че те да се охладят, и да ги обърнат. Важно е внимателно да следвате инструкциите.
Смолка се суши в микровълнова фурна. Този метод е най-лесен. Необходимо е да отрежете плода и да ги сложите на плоча, и да покриете с хартиена салфетка отгоре.
След това дренажът се поставя в микровълнова фурна със средна мощност. След 3 минути трябва да извадите салфетката и да оставите плодовете да изсъхнат още 3-4 минути. Ако след това време сливата не е достатъчно изсушена, можете да продължите процеса, като периодично проверявате готовността на плода.
Заключение
Сливовият сорт Смолинка е един от най-често срещаните. Основното му предимство е устойчивостта му към много болести, дори и на катастрофа. Най-добре е да се засадят този сорт през пролетта, защото е слабо противоположен на замръзване. Важно е да се установи за зимата. Смолинка е непретенциозна в грижите, но се нуждае от периодично подрязване и оплождане.
