Стойността на параметъра добив на грозде от храста

Всеки сорт грозде има определен списък от основни характеристики.Ключов фактор, определящ качеството на сорта е неговият добив.Параметрите за възможното получаване на плодове с определено тегло от храст или на единица площ се използват активно за избор на подходящи сортове грозде.

Ключов фактор за качеството на сорта грозде е неговият добив

Но ако се замислите, въпросът за добива не е толкова прост и ясен.Тази характеристика е условна, тя зависи от много външни и вътрешни фактори.И само спазването на всички тези фактори ще позволи да се постигне висок добив на грозде.Какво включва понятието за доходност, от кои фактори зависи и как да се постигне максималната му ефективност - всички тези въпроси са необходими за подробно разглеждане.

Добив като характеристика на грозде

Добивът е основната сортова характеристика на гроздето.В описанията на сорта може да се намери параметър, който класифицира гроздето в определена категория.Класификацията на сортовете грозде по добив включва следните категории:

  • нискодобив;
  • среден добив;
  • високопроизводителна.

Често можете да намерите информация, при която добивът на грозде се изчислява в килограми на храст.Но това не е такаабсолютно правилна оценка на качеството на плодните обеми.Според правилата на лозарството добивът се изчислява в килограми на квадратен метър.Свързването се извършва с областта на снабдяване с буш, като ключов параметър, влияещ върху размера на културата.Данните в килограми от храст са дадени за удобство на изчисленията.Тази оценка ни позволява да преценим размера на плодовете, получени от всеки винопроизводител, без използването на специални изчисления.Когато се посочва цифрата от 30 кг от храста, става ясно какъв вид култура може да се очаква и колко храсти са необходими, за да се получи желания резултат.Лице без опит или начинаещ производител, цифри от 30 кг на квадрат.м. или 3 тона с 1 хектар, може да се постави в трудна позиция при оценката на добива.

Съгласно правилата за лозарството, добивът се изчислява в килограми на квадратен метър

Въз основа на площта на хранене на храсти се използва следната класификация на добива на грозде:

    27) Нископроизводителни сортове - от 2-4 квадратни метра.м. зона за хранене дава до 5 кг плодове от храста.
  1. Средни добиви - от 5 до 8 kg.
  2. Добив - от 8 до 10 kg.
  3. Високодобив - от 10–12 kg.

Когато се използват големи площи (промишлено отглеждане на грозде), измерванията се извършват в центрове (тона) на хектар (хектар).10 тона на 1 ха (1 кг на 1 кв. М.) В промишлен мащаб е показател за висок добив.В сравнение с любителските "изисквания" - тези цифри са много малки.Аматьор с добра грижа за храстите постига индикатори от 3-5 кг.В съвременните условия наСпециализирани насаждения с индустриални добиви от грозде са увеличени до 120-150 центнера на хектар.

На аматьорско ниво най-разпространените сортове могат да произвеждат до 350–400 центнера на хектар.Средната стойност е 200 цента на хектар.

Добивът зависи от броя на леторастите, съцветията върху тях, теглото на снопове за единица площ.Колкото по-голяма е хранителната площ за развитието на корените и колкото по-възрастни са храстите, толкова по-високи са показателите за добива, които ще постигнат с правилното ниво на грижа. Нарастването на добива се наблюдава през първите 8–9 годинина плодоносен храст.След това настъпва период на застой и постепенно намаляване на индексите на плодовете, докато се извърши подмладяване на надземната част на храста.

Струва си да се разбере, че високите добиви от един храст (често се посочват цифри от 100 kg от едно растение) не винаги отразяват обективната картина и не са най-добрият вариант за всички.Реколтата от такова тегло може да се постигне само с много голям и обрасъл храст, който е на възраст най-малко 6-8 години.Ползата и неслучайността на свързването на оценката на добива с хранителната област е ясно демонстрирана тук.На мястото, което растението заема с добив от 100 кг, можете безопасно да засадите два храста, а в съвкупност те ще дадат 1 центнер в по-ранна възраст.Това означава, че е по-добре да засадят два храста и да получат 100 кг реколта за 5 години, отколкото да имаме един и да чакаме такава доходност за 8 години само за големи числастатистика.

Високият добив от един храст не винаги отразява обективна картина

.

Растеж и натоварване на втулката

В допълнение към самото понятие за добив, качеството на дадена култура се влияе от други параметри на характеристиките на сорта. Така че, високи добиви могат да бъдат получени само от сортове, които се характеризират със силен растеж. Ако сте срещнали описание на сорт, който се характеризира както с висок добив, така и с нисък растеж, трябва да внимавате за надеждността на такива данни. Най-вероятно един от двата параметъра не отговаря на действителността. Оптималният размер на височината от 25 кг гроздове до храст. Но тук трябва да погледнете показателите, характерни за конкретен сорт.

Производителността е неразривно свързана с нивото на натоварване на храста. Това означава, че всяко растение трябва да носи оптималния брой клъстери, които може да осигури с пълно „хранене“. За да направите това, кореновата система на гроздето трябва да бъде достатъчна по отношение на повърхностната част. Дисбалансът в посока на „надземната” част на храста, дължащ се на големия брой образувани клъстери, води до претоварване на храста, когато не може напълно да осигури всички парцели с необходимото количество хранителни вещества. Това води до намаляване на добива, грахови плодове, уязвимост към болезнени лезии. През целия сезон развиващите се и възникващи плодове трябва да бъдат снабдени с всички необходими вещества и елементи.

За всеки сорт гроздеопределя се средният обем на оптималното натоварване на кошера, т.е. данните са известни колко клъстера е необходимо за нормален растеж и развитие.За да се избегне претоварване на храста, се провеждат периодични дейности по подрязване.Той се провежда два пъти на сезон: през пролетта и есента.През есента оптималният брой на очите остава върху лозата, с резерв в случай, че една част умира през зимата и не цъфти през пролетта (2-3 допълнителни очи в стрелката).През пролетта и лятото натоварването се регулира чрез премахване на допълнителните съцветия.

Натоварването на храст се определя по два начина:

  • , като се използват сложни формули;
  • чрез практически наблюдения.

Добивите са неразривно свързани с нивото на натоварване на кошера

,Опитните лозари определят товара, като спазват състоянието на лозите на храста.Ако през предходния сезон лозовите насаждения се развиха тънко, с недостатъчно дълги междинни пространства и голям брой малки групи, храстът беше претоварен, върху него бяха запазени много издънки и купове.Като се вземат предвид тези наблюдения, се прави корекция - броят на издънките и клъстерите намалява.Напротив, ако вътрешностите имат значителна дължина (от 12 до 15 см), а лозата се развива с диаметър повече от 12 см, такъв храст е недотоварен, което изисква намаляване на обема на подрязване на леторастите и съцветията.На първото плодоносно младо грозде ляво 5-6съцветия, за да се определи степента на натоварване на избрания сорт.

Фактори, влияещи върху добива

При избора на подходящ сорт си заслужава първо да се разгледа класа на добива. Но той не винаги играе решаваща роля на практика. Добивите могат да варират под влияние на много други фактори. Какви фактори влияят на доходността:

  1. Достатъчност на светлина и топлина. При засаждане на храсти в низините, по северните склонове, в сенчести места, гроздето може да бъде лишено от необходимото количество светлина. Този факт със сигурност ще повлияе на доходността. Термофилността на гроздето влияе още по-силно върху обема на плодните плодове. Почвата и въздухът трябва да се загреят до оптимални температури за даден сорт грозде, така че да се получи очакваното количество плодове с подходящо качество. Оптималната температура за гроздето е температурата на почвата от + 28-32 градуса.
  2. Осигуряване на необходимото количество влага. Необходимо е да се избягва като недостатъчно количество влага и неговия излишък. И двете ситуации ще се отразят на добивите.
  3. Осигуряване на целия комплекс от хранителни вещества и микроелементи.
  4. Имунитет от вредители и липса на патогенни лезии.
  5. Компетентна грижа за храстите (систематично и своевременно подрязване, формоване и др.).
  6. Подслон за зимата, защита от замръзване.
  7. Спазване на разстоянията между храсти и редове. Колкото повече свободно пространство "разпределя" Буш, толкова по-големи са перспективите му за високидоходност.