Крушата „Ника“ узрява в края на септември. Градинарите и животновъдите оценяват този сорт за добър вкус, дълготрайно съхранение и устойчивост към болести. Плодовите дървета са непретенциозни към условията на растеж, перфектно толерират суровия климат и критичните температури до -38 градуса. Подробно описание на сорта, неговите характеристики, химическия състав на плодовете, виж по-долу.
Крушата на Ник узрява в края на септември
Ник круши
"Ника" - вътрешна селекция, получена в института Мичурин. На създаването на хибрида работи група учени начело с ученик и последовател на Мичурин Яковлев. Хибридният сорт се оказва в резултат на пресичането на круша „красота Талгар” и „Дъщеря на зората”. Круша активно се отглежда в Централночерноземния район.
Характеристики на сорта
Крушата се характеризира със средно интензивен растеж, тя е ниска. Формата на короната прилича на топка, клони, образуващи скелет, рядко, плътно слят. Стрелите на растението са със средна дебелина, растат прави, цветът на кората е кафяв. Листата са овални, леко извити, краят е леко заострен.Листовата повърхност е гладка, матов цвят .
Плодове
Крушата „Ника“ има правилната форма, тя е голяма, теглото му е 180–200 грама. В периодазреенето в плода е доминирано от зелено с леко червено размазване. Когато се изсипват круши със сок, кожата става жълта, кафявите петна се появяват ясно на корицата. Този сорт има тънка кожа - тя е гладка, с добре маркирано восъчно покритие. Описание на пулпа го описва като сочна, средна плътност, кремав цвят. Структурата е нежна, без пясък. Вкусът е сладка и кисела круша, с вкус на индийско орехче. Устойчивост в него.
Състав на плодове
Дегустаторите оцениха този клас 4,5 от 5 възможни. "Ника" е ценена за високото си съдържание на витамин С и R. 100 грама плодове съдържат:
- Захар - 10%.
- Витамин С - 6,2 mg.
- Витамин P - 122 mg.
- Титрирани киселини - 0,4%.
- Болки в ставите.
- Кървене на венците.
- Проблеми с кръвното налягане.
- Чупливостта на капилярите.
- Косопад.
Когато крушите се наливат със сок, кожата става жълта, кафявите петна се виждат ясно на корицата
.Производителност
Сортът е класифициран като средно ранен. Първата реколта се прибира след 5-6 години след засаждането на разсад. Плодовете узряват в началото на септември, а настъпила е събаряла зрялост20 от месеца. Зрели плодове, наливащ сок, не се рушат, дори ако са събрани в началото на октомври. На вкус и представяне на плода също не се отразява. Круша се съхранява 100-120 дни след прибиране на реколтата. Оптимални условия за съхранение - тъмно хладно помещение с температура около 0 градуса. Плодовете са универсални, подходящи за прясна консумация, консервиране, приготвяне на сокове, вина, мармалад. От круши от тази селекция направете вкусно ароматно бяло зеле.
Предимства на сорта
Разновидността Nika има много повече предимства, отколкото недостатъци:
- Здравината на зимата е едно от основните предимства на растението. Лесно издържа на ниски температури от -35-38 градуса.
- При незначителни замервания на клоните растението бързо се възстановява самостоятелно.
- Представянето на плодове остава за целия период на тяхното съхранение.
- Крушите от тази селекция имат висок имунитет към струпясване, клейстероспороза и други заболявания.
Днес този сорт круша е въплъщение на това, което градинарите наричат „безпроблемни дървета“.Плодовото дърво не се нуждае от специални грижи - препоръчва се на градинарите да подрязват само сухи клони и скъсяват всяка година стреля. Ако това не е направено, тогава короната ще започне да се усилва и плодовете ще станат малки.
