Бялото зеле е едно от любимите сортове здрави зеленчуци, което дава богата реколта за дълъг период от време.Този сорт зеле се подразделя на ранни, средни и късни сортове.Всеки сорт произвежда култури по различно време и се използва за различни цели.Ранният сорт се консумира свеж, а средният вече е подходящ за консервиране.Най-печелившите от гледна точка на времето за прибиране на реколтата са късните сортове.
Разновидността на зимата в Харков дава плътни глави със среден размер
Какво е удобството на късния сорт?
Всеки сорт зеле има своите предимства и осигурява определени ползи за собственика на лятната къща, който ги е засадил.Но късният сорт е особено обичан от всички летни жители и градинари, защото му позволява да се наслаждава на вкуса на прясно зеле през есенния сезон, както и да прави добра подготовка за зимата.
Зелето, което принадлежи към късния сорт, има приятен вкус, след което се използва през цялата година до новата реколта, тъй като главите от зеле, дори и пресни, се съхраняват дълго време.
Но за да вземете отлична култура от късен тип, която би донесла добра реколта и която би имала невероятни вкусови характеристики, трябва да знаете няколкоправила, както ще бъде разгледано по-долу.
Харковският сорт се поддържа добре до следващото лято
Как да изберем края на класа?
Можете напълно да разберете ранните или средните сортове, но абсолютно нищо, за да знаете за късните сортове бяло зеле и правилата за избор на разсад или семена от тази полезна зеленчукова култура. За да коригирате тази грешка, обърнете внимание на основните характеристики, които са от първостепенно значение при избора на зеленчуци от късен тип:
- Характеристики на вкуса.
- Продължителност на съхранение в прясно състояние.
- Пригодност за консервиране и ферментация.
Ако тези характеристики не ви помогнат да изберете най-доброто разнообразие от бяло зимно зеле, обърнете внимание на зелето, наречено Харков.
Отделните глави растат до 3,5 кг
Това име е напълно оправдано, защото сортът е открит точно в района на Харков, въпреки че сега, благодарение на непретенциозността на тази полезна зеленчукова култура, той е разпространен в цяла Европа и дори частично в Азия.
Описание на сорта
Харковското зеле е признато за едно от най-добрите сортове, което е получено в резултат на преминаване на други сортове и последващо размножаване. Въз основа на данните, предоставени от животновъдите, е трудно да се каже как идеалното зеле и този сорт ще могат да се внедрят в предградията ви. Поради тази причина се препоръчва да се вземат предвид характеристиките на сорта, които ще позволят товасами решете дали това разнообразие от късно зеле е подходящо за вас или не.
По-добро отглеждане на зеле чрез разсад
Зимното зеле от Харков е къснозреещ сорт, който произвежда първата култура 150 дни след появата на разсад след пет месеца.
Много хора отбелязват отличните вкусови характеристики на зелето, приготвени както пресни, така и консервирани. Това позволява на жителите на градината и градинарите да ползват градинската култура в Харков и за прясна консумация, тъй като в средата на есента вече започват проблеми с пресни зеленчуци и достъп до тях, както и за ецване и консервиране.
Киселото зеле е много вкусно и хрупкаво
Срокът на годност на главите на сортовете бели цветя в Харков се определя от шест месеца.
След прибиране на реколтата можете да оставите зелето в тъмно и хладно помещение за още шест месеца, до пролетта. Реколтата може да се извърши през ноември, защото зелето толерира студ и може да остане на леглата при всякакви метеорологични условия. Зеленчукът не се страхува от вредители и болести, като например некроза на точки и слизест бактериоза, можете да бъдете спокойни за безопасността на главите. Важно е да се вземе предвид описанието на вида.
Описание на реколтата
Зимното зеле дава възможност да се прибира в края на есента, а за няколко седмици след узряването, когато реколтата, не се правят промени в главата на зелето. Той ще има приятен вкус и свежест.осигуряват криза, позната на всички от детството и насищат тялото с витамини. Много градинари празнуват богата реколта, независимо дали са родени други зеленчуци. Средният добив е 10-11 кг на квадратен метър.
Харвест Харков трябва да се съхранява на тъмно хладно място
Зимното зеле не се страхува нито от топлина, нито от студ, което осигурява такива високи добиви. Грижата за тази градинска култура е необходима при отсъствие на сериозни изисквания и особености на развитието. Реколтата ще бъде представена от много плътни глави от зеле, отличаващи се със зелено-бял цвят.
Главите от зеле са абсолютно устойчиви на напукване, няма нужда да се притеснявате за безопасността на градинската реколта.
Засаждане на разсад от зеле
Теглото на една глава може да достигне до 3 килограма, но средното тегло се определя от 2 килограма. Изходът на главата с диаметър е 80-110 cm.
Правила за основни грижи
Съществуват няколко правила за грижа за този сорт зеле и трябва да идентифицирате основните. Основното правило е нуждата от зеле в поливане. Всички жители на лятото (и не само хората, които имат свой собствен парцел) знаят, че зелето обича вода, а зимата в Харков изпревари съперниците си в градината.
Харков може да се консумира от септември
Растителната култура от този вид толерира недостига на вода, може да се засажда в райони, където няма достатъчно висока влажност или когато собствениците нямат редовни възможности.посетете сайта.
По-добре е културата да се засажда на слънчевата страна, без да се крие в сянката на жив плет или други зеленчукови култури.Това наистина ще й помогне дори и при липса на достатъчно влага.
