Любителите на ягодоплодите се интересуват от калоричното съдържание на зелено грозде.Той е евтин, може да се отглежда на собствена лятна вила.Съдържа много полезни витамини и минерали.
Хранителна стойност на 100 g продукт
Калориите и микроелементите в зеленото грозде могат да се различават в зависимост от типа.Но диетолозите наричат приблизителната калорична стойност на 100 г плодове - 65 ккал в прясна, сурова форма.Брои се и кожата.Броят на единиците на 100 g продукти от културата се различава:
- компот - 77 kcal;
- листа - 93 ккал;
- сок - 54 kcal.
Но средните стойности на стафиди достигат 264 kcal на 100 g от почти всички сортове.Когато губите тегло, внимателно изчислявайте скоростта на употреба на продукта.
Хранителната стойност е:
- протеини - 0.72 g;
- мазнини - 0.16 g;
- въглехидрати - 17.2 гр.
Останалият обем е вода, така че плодовете имат диуретичен ефект.Енергийното съотношение на BZHU 4/2/96%.Отслабването не трябва да се страхува, че зърната са почти 100% от въглехидратите.За разлика от обикновената захар, има част от фруктозата.Всички зеленчуци и плодове принадлежат към лесно смилаемите и полезни въглехидрати.
Съдържанието на захар зависи от сорта.Има изядени сладки сортове маса.Съществува среда за производство на киселина и виноалкохол.
Често разбират колко калории са в зелено грозде Kishmish, защототя е разкъсана и разпространена по целия свят.Магазинът и домът на индикаторите са почти еднакви, така че можете да си купите плодове във всеки супермаркет.
От гледна точка на храненето е по-добре да се подберат кисели видове, тъй като те съдържат минимум захари.Например, за плодовете на Kishmish на 100 g те са от 10 до 12 g.
Химичен състав на плодовете
Гроздените плодове включват различни витамини, микроелементи, минерали, протеини, мазнини,въглехидрати, вода, захар.Въпреки че културата има сладки плодове, тя съдържа повече фруктоза - полезна захар.
Грозде - източник на витамини А, С, В6.Те са полезни за кожата, имунитет.В ямите и кожата има също Е и К, които са необходими за укрепване на клетките и подмладяване на тялото.Последното се улеснява от растителните масла в отпадъците.Между другото, кожата е съставена от фибри, има омекотяващ и почистващ ефект върху червата.
Плодовете също съдържат:
- антиоксиданти, които забавят стареенето;
- флавоноиди;
- фолиева киселина, полезна за жените;
- натурални масла.
Сред ценните микроелементи и минерали в гроздето са калий, магнезий, желязо, фосфор, селен, калций.Макар в тях да няма много, но в комбинация с други продукти, плодовете отговарят на ежедневните човешки нужди.
Гроздето има един основен недостатък - той значително увеличава апетита.След лека закуска на грозде, съществува риск да останете гладни и да ядете прекалено много.Внимателно изчислете скоростта на закуска и спрете навреме.
Ползи за здравето от плодове
Умерената употреба на южните плодове:
- стимулира функционирането на сърцето;
- укрепва кръвоносните съдове;
- подобрява чревната функция;
- е полезен при респираторни заболявания, плеврити;
- повишава нивата на хемоглобина (особено тъмните);
- почиства организма от токсини, засягайки бъбреците и черния дроб.
В извън сезона помага за попълване на витамин С, укрепване на устойчивостта на имунната система към настинки.Плодовете помагат за презареждане на батериите за няколко часа, стимулират мозъчната активност.
Сокът от плодовете се използва, ако секрецията на стомашния сок е намалена.Той съдържа максималната концентрация на пулпа, така че може да е твърде кисела.Хората с висока киселинност не препоръчват сок без подсладители.
Въпреки значителните ползи от грозде, заслужава да се знае мярката и да не се преяжда.Диетолозите съветват да се комбинират правилно продуктите: например, не трябва да ядете грозде, което е тежко за стомаха с круша или пъпеш.В противен случай, на пръв поглед полезна диета превръща стреса в храносмилателната система.
Норма и противопоказания
Употребата до 10-15 броя на ден се счита за умерена.големи плодове (около 200 г).По-добре е да се яде грозде, вместо закуска или преди основното хранене, намаляване на част от ястието.Защото, след хранене, можете да ядете твърде много ккал и да се оправяте, а плодовете преди хранене ще повишат апетита ви.
Ако има проблеми със стомаха, по-добре е да не се яде: трудно се усвоява.непрепоръчваме да го използвате за десерт.Идеалното време е първата половина на деня като закуска или след интензивно физическо натоварване за попълване на енергията.
Често срещана грешка за хората, които губят тегло, е да се опират на вино.Те мислят, че захарта ферментира, така че съдържанието на калории е по-малко и хранителните вещества са запазени.Но това не е вярно:
- повече ккал дава алкохолния компонент;
- също предизвиква интоксикация, притъпяване на чувствата;
- лека закуска, едва ли преброявате калориите.
Освен това дори домашно приготвеният алкохол може да бъде твърде силен, може да повиши кръвното налягане и да предизвика дехидратация.Консумацията на вино се счита за 1 чаша на ден.
Бебетата с диабетици също са забранени: голямо количество глюкоза увеличава нивата на инсулин в кръвта.Понякога гроздето предизвиква алергична реакция, така че трябва да бъдете внимателни към хората с индивидуална непоносимост и кърмещи майки.Сокът от грозде насърчава образуването на газове в червата.
