Отглеждането на патладжани в Сибир никога не е било особено популярно. В тези географски ширини този процес е много труден и отнема много време. Патладжанът съдържа много хранителни вещества и витамини, той е нискокалоричен. Вкус този зеленчук прилича на гъби. От него можете да приготвите много вкусни гурме ястия, както и да ги използвате за съхранение.
Преди време „лилавият красив“ можеше да се намери само в магазините в Сибир.
Отглеждането на големи патладжани в Сибир не е по-трудно, отколкото в други региони
.Днес селскостопанските технологии в северните райони са достигнали безпрецедентни височини, така че отглеждането на патладжани в сибирските региони съвсем не е трудно. Но за това трябва да обърнете много внимание на този капризен зеленчук.
Избор на сорт
Първоначално е необходимо да се определи изборът на сорт. В сибирските ширини е за предпочитане да се отглеждат сортове от ранен или среден сезон. В оранжерии с осигурено отопление ще бъде възможно да се отглежда почти всичко.
"Диамант" - средно узрял сорт, от засаждане до преминаване през зреене, период от 110-150 дни. Бушът достига до половин метър височина, плодовете са цилиндрични и тъмнина дъното на храста са образувани пурпурни цветове.Месото се характеризира със зелен оттенък и липса на горчивина.В сибирски климат се отглежда с отворен терен.
„Балтийско море“ - средно рано, цветът на плодовете варира от тъмно пурпурно до черно с бяла пулпа
„Лешникотрошачката“ е средно ранна хибрид.Зрелост достига до 45 дни.Храстът нараства до 80 см. Тъмно пурпурни плодове се образуват около целия ствол, оформяйки закръглена форма.Не губете свойствата си по време на транспортиране и съхранение.
„Матросик“ е хибрид от ранозреещ вид, храстите са високи, малко по-малко от метър, на които се образуват цилиндрични плодове, достигащи дължина от 0,25 м. Оттенъкът на пулпа е зеленикав, без горчивина.Расте както в парникови условия, така и на открито.Този сорт е добър срещу мозаечния вирус.Реколтата от квадратен метър може да надвишава 10 кг.
„Лебед“ е среднозрел сорт, узряващ за 100–110 дни.Височина на растенията до 70 см. Плодовете се характеризират със снежнобял цвят, който постепенно пожълтява.Месото има нежност и бял цвят.С квадратен метър дава до 18 кг.
„Джуджето от началото на 921 г.“ е ранозреещ сорт с много плодове.Бушът нараства до 45 см. Зеленчуците с тъмно-виолетови оттенъци образуват по-близо до земята, закръгляват се или приемат формата на круша.При филмовите оранжерии обемът на произведените плодове може да достигне до 6 kg на индивидуален образец.Можете също така да засадят на открито.
Буш сортове Джудже рано 921 ще се молямного вкусни плодове
Това не е пълен списък на подходящите сортове за Сибир.
Необходимо е да се направи избор въз основа на условията на отглеждане, предпочитанията за вкус и необходимото количество култура. По-добре е да не се използват семена, които са на повече от три години.
Подготовка на земята за разтоварване
Отглеждането на семена се извършва в големи контейнери или в чаши, напълнени със смес от почви. Той може да бъде приготвен чрез комбиниране на тор и сгънат тор в съотношение 2: 1, както и смесване с пясък и торф до получаване на хомогенна маса, след което се разлага на контейнери.
Подготовка за посев на семена от патладжани
Готовата смес трябва да бъде обработена със силно манганово съединение.
Почвата за засаждане на разсад може да бъде закупена в специализирани магазини, но тя ще бъде много по-скъпа. Поникването на посадъчен материал се появява след около две седмици. Изкопаването в контейнер, за да се провери дали кълновете са се появили или не, е абсолютно неприемливо, в противен случай семената могат да бъдат повредени. Не трябва да забравяме да произвеждаме редовно поливане.
Преди засаждане, откритата земя или почва в оранжерията се приготвя предварително.
За тази цел той се комбинира с закупена почва (за предпочитане в съотношение 1: 1), смесва се допълнително с пясък и малко количество дървени стърготини и пепел от дърво. Това е необходимо за създаване на условия, които са близки до тези, които са били в контейнерите по време на засаждането на разсад. Необходимо е да се добавят някои добавки към почвения слой и да се разхлабят добре. Можете да произвеждате задълбоченомулчиране.
Готвене на семена и посадъчен разсад
За да се получат добри разсад в сибирския климат, са необходими няколко фактора:
- висококачествени сортове семена;
- правилно подготвена почва;
- отделни големи контейнери;
- допълнително осветление и топлина.
За да получат качествени разсад, разсадът трябва да светне
Подготовката и засаждането на семена в резервоара се извършва по стандартна технология. Някои поставят семената за покълване в памучни тампони или влажни кърпички при температура от 20-25 градуса. Семената се засаждат в края на февруари или в началото на март. Зависи от избрания сорт.
Първоначално разсадът се поставя под изкуствено осветление, след което се прехвърля в оранжерия и на последния етап се подготвя за „преместване“ на открито.
Температурата не трябва да надвишава 27 градуса. Не е необходимо да се злоупотребява с прекомерно осветление, достатъчно десет часа на ден. Храненето трябва да се извършва два пъти - с появата на първите издънки и след интервал от 20 дни. За да направите това, използвайте разтвор на суперфосфат, калиеви соли и амониев нитрат. След като трябва да направите птичен тор.
Разсадът на патладжан трябва да се отглежда без бране
Патладжаните не понасят кърлежи. Те се чувстват зле след дълго време.
В оранжерия с добри условия е за предпочитане храстите да се преместят около последните дни на април. И тукслизането трябва да се извърши в средата на май. Процесът на отглеждане трябва да продължи, докато се установи необходимото време и изчезне вероятността дори малки замръзвания.
Ако има недостиг на топлина, тогава трябва да покриете оранжерията със специално покритие или филм.
В Сибир, понякога разсад се засаждат вече с цветя - това е нормално, най-важното не е да се нарушава кореновата система
От засаждането на семена до преместването им на открито място е необходимо да се изчака поне 100 дни. Този период в Сибирския регион е предимно в средата на юни. По това време почвата вече е достатъчно топла.
Можете да оставите храстите в оранжерията, но е за предпочитане да ги пресадите под открито небе, където ще има необходимия въздушен поток и липсата на излишната влага.
Как да се грижим за патладжаните в оранжерийни условия и на открито
Тези капризни "пурпурни красавици" трябва да растат едновременно с едновременно въздействие на няколко условия: влажност (но не трябва да е прекалено много), сух въздух, топлина и подходяща вентилация (а не вятър). Необходимо е внимателно да се следят всички тези фактори, ако патладжаните се отглеждат в оранжерийни условия. Необходимо е да се отвори във времето, да произведе поливане и да се затвори. Ето защо растенията трябва да обръщат внимание ежедневно, в противен случай ще започнат да гният или да изсъхне.
Препоръчително е да се осигури подслон в случай на студ
В открит терен в климата на Сибир, патладжаните се засаждат в области от почватапокритие, защитено от вятър.
Можете да използвате сцени от високи площадки или да създадете покритие от филма.Когато храстите достигнат височина 30 см, е необходимо да се направи притискане (отстраняване на горната част на стъблото).Но трябва да се оставят не повече от шест яйчника.Тези манипулации впоследствие ще ви помогнат да получите здрави и компактни храсти.Необходимо е периодично да се освобождават растенията от пожълтели сухи листа, повредени плодове и неносещи издънки.
Първите плодове се появяват през юли
За да се постигне желаният резултат под формата на добра реколта, предотвратяването на болести, характерни за това растение, и отстраняване навредители.
Не забравяйте за своевременно поливане, разрохкване и използване на мулч.Важно е също така да се отбележи, че оборските и азотните добавки са напълно различни торове.Те не могат да обменят помежду си.
Събиране и по-нататъшно събиране на семена
В сибирския климат патладжаните дават плодове през втората част на летния период.В средата на август, ако сезонът беше топъл, на всеки храст растящ на открита почва се появяват 2–3 патладжана и 7-10 яйчника.Културата се събира, когато плодът стане подходящ цвят за сорта.
Те трябва да бъдат внимателно нарязани заедно с дръжката.Ако вземете култура с ръце, можете да повредите храстите.Поради това те умират рано.
През август връхът на плодните растения на патладжан в Сибир
Семената са избрани от най-силните плодовеи здрави растения, когато има промяна в цвета на патладжана до кафяво.Избраните плодове се оставят на закрито за една седмица.Когато мекотата започне да се появява, трябва да изрежете и освободите семената от пулпа, да ги подложите на ферментация за период от около 5 дни в стъклен буркан, след това изплакнете обилно и изсъхнете добре.
За да може уверено да расте този „лилав красив“ на вашия сайт и да се насладите на добра реколта, трябва само да изберете правилния сорт, да следвате агротехнологията и да обърнете повече внимание на това капризно растение.В резултат на това вие ще бъдете в състояние да угаждате на себе си и любимите си хора със здравословен диетичен зеленчук.
