Препоръки за обществени поръчки
Успешното съхраняване на калеми зависи от изпълнението на времето за тяхното рязане.Чубук започва да прибира реколтата от края на октомври до края на ноември.Важно е да има време да се извърши прибирането на реколтата преди началото на първата слана.При температури от -5 ° C и под лозата лозата губи много хранителни вещества, изсушава се и става неподходяща за съхранение и по-нататъшна употреба по време на засаждането.
Избор на лоза
За рязане на суровини, изберете силно и здраво растение, което не дава плод за първата година.На такъв храст има добре узрели лози, от които можете да изберете висококачествен сортов материал.
За да се запазят резките до пролетта, трябва да се изберат здравословни плодоносни лози за рязане.Всички други издънки са непродуктивни - не се понасят добресъхранение и освобождаване на малък брой очи.
Оптималният диаметър на лозата е 5-8 mm (през дебелината на молива). Ако ще го използвате за присаждане и вкореняване, можете да използвате по-тънки издънки - 4-6 мм.Такава лоза е по-гъвкава и гъвкава и е подходяща за онези, които за първи път прибират чубуков.
Рязане
Нарязаните суровини трябва да бъдат остри и стерилни резета, за да се елиминира рискът от нараняване и инфекция в точката на рязане.Преди рязане на лозата проверете за наличие на механични увреждания и инфекции от болести, паразити.При здрави издънки не трябва да има признаци на мухъл, черни петна и вдлъбнатини.
Разрезът се прави на 3-4 см под вътрешното тяло - това е достатъчно за бъдещи ваксинации.
Дължината на лозата може да варира от 80 до 150 см. Колкото по-дълъг е срезът, толкова по-добре ще продължи до пролетта.
Маркиране на резници
Задължителна обработка
Високото съдържание на вода в леторастите е един от важните фактори за успешното съхраняване на посадъчния материал.При загуба на около 20% влага, прибраната суровина става неподходяща за засаждане.Сухите клонки не освобождават пъпките и лошо се утвърждават след засаждане.
За да се избегне процесът на дехидратация, събирането на чубук се извършва веднага след рязането.Ден след нарязването лозата губи около 4% от влагата.
Преди полагане на зимни складове, резниците се третират в разтвор на железен или меден сулфат (3%).10 g се изразходват за 250 ml водавещества. Работният разтвор се полива обилно или се измива, за да се предпази от мухъл и гъбични инфекции по време на съхранение. След обработката изрезките се изсушават, като по този начин ги предпазват от по-нататъшно загниване.
Рязане преди съхранение
Вегетативните разсад, които вече имат корени, след накисване във витриол, трябва да бъдат третирани с един от инсектицидите (Aktellik или Aktar). Първо, те се потапят в разтвор, приготвен съгласно инструкциите за няколко минути, след което се поставят в пластмасова торбичка за един ден. Пакетът трябва да е здраво свързан.
Най-добро пространство за съхранение
Обикновено, по време на съхранение през зимата, чубуки губят около 50% от хранителните вещества, което ги прави неподходящи за по-нататъшно засаждане. Затова основната задача на всеки производител е да избегне загубата на въглехидрати, витамини и влага.
Изба
Потреблението на хранителни вещества и жизнената дейност на лозята са намалени в прохладни условия. Колкото по-ниска е температурата в избата или мазето, толкова по-добро качество остава.
Според опитни лозари стъблата от грозде трябва да се съхраняват при температура от 0 до 4 ° С. При такива условия може да се запази до средата на март. При по-ниски температури, издънките ще изсъхнат и няма да отделят пъпките в бъдеще. Ако температурата е над 4 ° C, резниците започват да се събуждат и преждевременно да произвеждат очи и корени.
Допълнителни условия за успешно съхранение са високата влажност (около 80-90%) и добратавентилация.
Съществуват няколко начина за съхраняване на калеми от грозде през зимата в избата.
- Нарязаните и дезинфекцирани издънки се напояват с вода, поставят се в найлонови торбички с няколко отвора. Веднъж месечно трябва да извършите одит - задълбочена проверка за появата на мухъл и изсушаване на леторастите. Матрицата се отстранява с кърпа или памучен тампон, потопен в разтвор на синьо витриол. Сухите клони се напояват с вода.
- Можете да запазите лозата в мокър пясък или дървени стърготини. Издънките се поставят в найлонова торбичка, нарязани добре намокрени с пясък или дървени стърготини и плътно обвързани. В такава среда гроздето чубуков е защитено от изсушаване и загуба на хранителни компоненти.
- Най-лесният начин за съхраняване на калеми е в земята. За да направите това, имате нужда от просторен контейнер - кофа или дълбок контейнер. Стрелите се поставят във вертикално положение, покрити с градинска почва. Тя ще спести резници без влага до ранна пролет. В такава среда те са защитени от изсушаване, инфекция от различни инфекции, вредители и не губят хранителни вещества.
Хладилник
При липса на мазе или изба, в хладилника може да се съхранява лоза. Този метод е подходящ за събиране на малък брой чубукови. Дължината им не трябва да надвишава 50 cm.
В хладилника се оборудва ниша от няколко рафтове на височина 10 см една от друга. Събраните суровини се напръскват с 3% разтвор на меден сулфат, след което се увиват във влажна средатъкан, след като е поставена в найлонова торбичка.
Съхранение в хладилника във филма
Веднъж месечно заготовките трябва да се излъчват и проверяват за наличие на плесен и, ако е необходимо, да се избърсват с тампон, потопен в разтвор на фунгицида.
Преди полагане за зимата е необходимо да се провери температурата в хладилника, която трябва да бъде в диапазона от 0 до 4 ° C. За тази цел използвайте термометър.
Ако се направи правилно, резниците успешно ще прехвърлят зимуването на такова място до ранна пролет.
Тренч
За поставяне на лозата изберете безветрено, уединено място с дълбоки подпочвени води. Оптималната дълбочина на изкопа е 20 см, дължината трябва да съответства на дължината на издънките.
Лозята са положени в хоризонтално положение, не са опаковани в полиетилен, защото в блокирано състояние те просто гниет и умират. След полагането им покрити с пръст, набит. Смърчовите елови клонки се слагат и след падането на снега заспиват със снега.
Полагане в траншеен склад
При такъв дихателен заслон леторастите няма да замръзнат през зимата и няма да умрат от различни инфекции и паразити. С настъпването на пролетта, когато снегът започне да се топи, те ще получат допълнително подхранване и хидратация, което е важно за успешното кацане и оцеляване.
Употреби
След края на зимуването в началото на пролетта, заготовките се изваждат от мазето, избата или хладилника и внимателно се проверяват за увреждане от болести, паразити и плесени. Здравословна лоза,подходящ за по-нататъшно засаждане има ярко зелено парче, не изглежда скучно и изсъхнало.
Плешовидните площи се обработват с мед или железен сулфат.Ако кората стане мека през зимата или падне, тя се накисва.За да извършите тази манипулация, можете да използвате размразена или дъждовна вода или един от стимулантите за растеж (Appin, Kornevin).Време за накисване - 48 часа.Това е невъзможно по-дълго, тъй като това може да доведе до загниване на малките.
След накисване лозата се нарязва на резници с дължина около 15–20 cm, отстраняват се повредените места и се пристъпва към засаждане или присаждане.
