Всичко за гроздето Бианка

Сред другите сортове гроздето Bianka е отлична суровина за производството на вина и ракия. Описание на характеристиките, правилата за засаждане, грижи, ботанически характеристики ще бъдат разгледани в кратък преглед.

Грозде Bianka, използвано за приготвяне на алкохолни напитки

Произход, места на отглеждане

\ t

Хибридът, дериватите, за които са два с orta: Chasla Bouvier, Villard Blanc, е бил отглеждан от унгарските животновъди. Споменаването на това се отнася за началото на 60-те години на XX век.

В Русия бианка се обработва интензивно в земите на Кубан и Дон, област Темрюк, Краснодарска територия. Той става все по-популярен сред лозарите. Той е известен в Беларус, Украйна, европейски страни. Този ранозрел сорт (120 дни), чието пълно описание дава представа за културата, въвежда нюансите на отглеждане, плюсове и минуси на гроздето.

Гроздето на Villars Blanc - един от пионерите на Bianchi

Кацане

Според описанието и чрез практическите наблюдения те засаждат разнообразни корени на високи стомаси. Бушът расте средно висок, силен. Засаждане резници направени плътнив редове. Разстоянието между разсад от половин метър до 70 cm, междуредово разстояние (от 1,5 до 3 метра).

През пролетта на юг посадъчният материал от грозде се пренася в почвата в последните дни на март. Почвата вече се затопля достатъчно (+ 8 + 10 ° С), въздухът поддържа температурата от +10 градуса. Средната лента е готова за кацане през последното десетилетие на април. Периодът продължава до средата на май.

Октомври е най-добрият вариант за вкореняване на сорта през есента.Следва да се обърне внимание на характеристиките на регионалния климат. Необходимо е да се съсредоточи върху момента, в който лозата се отърва от листата, почвата не съдържа излишната влага, все още има време преди първите мразовити дни.

Необходимо е да се избере място за лозе, като се спазват някои условия:

  • Добро осветление. В противен случай, съдържанието на захар и зимната устойчивост ще намалеят. Реколтата ще намалее.
  • Безветрени пространства. За защита можете да използвате стената на сградата от южната страна. Тя ще запази топлина, ще спаси растението при ветровито време. Лозата загрява и набира сила.
  • Почва не трябва да акумулира застояла вода, наводнение. В такава среда коренното гниене се развива активно. Ако е необходимо, направете дренаж.
  • Сортът обича неутрална кисела почва. Успешно се развива на пясъчник, глинеста почва.

Киселите земи са алкализирани с вар, доломитово брашно. Направете креда, варовик туф, дървесно брашно. Такова събитие се провежда веднъж на всеки 5 години. Глинестите почви се оплождат с вар (приблизително 7 kg /10 m2). Санди - на всеки две години (1 кг вар /10т).

Посаждат бианка в дупка, но на хълм.

Бианка предпочита слънчеви, безветрели места

Корените са защитени в разсад (60 см дълбоки) в разсад, което допринася за запазването по време на леки снежни зими.Въпреки че сортът е устойчив на значителни замръзвания и не е покрит, растението най-добре ще зимува с този метод на засаждане.

На хълма през пролетта почвата се затопля добре.Има активна ранна растителност.В този случай се изкопава и дупка (50 cm), поставя се дренажен слой, върху която се излива плодородната земя, смесена с торф и пясък.След това всичко се утъпква, натрупва се хълм (около 30 см), в който се засажда гроздово грозде на дълбочина 10 см.

За по-добра реколта и кръстосано опрашване се препоръчва да има 2 - 3 различни сорта.,Дори самоопрашващите се (бисексуални) растения имат положителен ефект.

Издръжливостта по време на замръзване увеличава рязането на горните корени на растението, те са слабо защитени.Оставете 5 cm от повърхността на земята.Поливането е необходимо през пролетта, когато пъпките цъфтят, след цъфтежа.В дните на цъфтене растението може да изхвърли цветята, по-добре е да не го безпокоят.За активен растеж на плодове, поливането се възобновява.Средно, няколко кофи с вода отива под всеки храст.Всичко зависи от времето и климата в региона.

Водата трябва да се нагрява, от кладенеца е твърде студено и може да бъде вредно.Престават да овлажняват почвата в края на летния период, позволявайки на земята да почива и да се подготвя за зимните месеци.

По време нацъфтеж Biancu не може да се полива

Добив и период на узряване

Стрелите на сорта дават плод с почти 85%.При гъста схема на засаждане и образуване на чаши от храсти, добивът е висок.Раждаемостта и плодните плодове са съответно 1.9 /1.8.Увеличеното разстояние между храстите намалява производителността наполовина.През август могат да се наблюдават зреещи четки.

Ранен сорт Бианка.При правилно засаждане, правилна грижа, добра плодовитост трае до 12 години.Често се използва промишлено засаждане, давайки от храста до 20 кг култура.

Грижа за лозе

Подрязването на лоза от бианка образува култура.3 шпионки, оставени на изстрела, ще създадат умерено натоварване на клона, осигуряват качествена култура, която ще има време да узрее равномерно.

Гроздето може да издържа на студено до -27 градуса.Толерира инфекция с различни гъби.Той има силна съпротива срещу прекъсвачи.Сортът не изисква сериозна обработка.Достатъчно малки превантивни процедури.

Описанието на културата включва характеристики:

  • отговаря добре на формоването;
  • не претендира за засилено внимание към обработката, съдържанието на общите препоръки;
  • спокойно реагира на основните видове гъбични заболявания (филоксера, сива плесен, мухъл, оидиум);
  • приятелски и рано зрели;
  • показва успешното съседство на подложките;
  • се планира добив (стандартизиран товар върху четката);
  • е добре установена в много области.

Храсти с плодовепридават на обекта декоративен, естетически приятен външен вид. Класът радва с вкусни плодове, красив външен вид. Ажурните растения на корона не изискват подслон.

Подходящата резитба дава резултат в отлични добиви на грозде Бианка

Съхранение на култури

Плодовете не губят стойността си, дълго време оцветяват есенната градина в клъстери. Малките сортови четки (малко над 100 грама) не са много удобни за събиране. Трудният процес на прибиране на реколтата е повече от компенсиран от неговото количество и качество.

80. Бианка - разнообразие, което:

  • дълго остава върху храстите;
  • натрупва захар, губи малко киселинност, остава висящо на лозите, не губи своите заслуги, с дълъг престой на клона след зреене.

Ръчното сглобяване има предимства. По време на премахването на четките плодовете не подлежат на технически щети, не се смачкват, по-малко в контакт с твърдите части на завода. Те са по-подходящи за по-нататъшна обработка.

Високото съдържание на захар в сорта привлича оси и птици

.

За да се защитят от първите, в близост до храстите се поставят резервоари с отрова, разтворена в сладка вода.Осите се събират добре в сместа. Гнездата на Хорнет могат да се изгорят, но е малко вероятно да бъдат намерени.

За птиците се използва мрежа против комари или подобна мрежа.

Оси обичат да се угощават на Бианка

Ботанически характеристики

Гроздовите храсти на Бианки нарастват до умерена височина. Стреля вертикално, филигранна корона. Ниска дисекция, закръгленалиста, средни по размер, изумрудено зелено. Клъстерите са цилиндрични, конични, малки (0.1 - 0.3 kg). Плодовете в тях не са твърде плътни.

Зърната са миниатюрни, овални или закръглени. Теглото им е не повече от 1,5 г. Когато узреят, те стават жълтеникаво-зелени. Плодът е покрит с еластична, тънка кожа, със сочен вътрешен пулп. Има няколко семена. Сортът е разпознаваем по хармоничен вкус.

Рой Бредбъри дава романтично описание: "Погледнете зърната срещу слънцето - разкрива ясно видими гроздови мисли, потопени в гъста - кехлибарена пулпа, горещи семена на мисъл ...".

Стойността на химичните показатели в описанието на лабораторията:

  • съдържание на справедлива захар (20 - 28%);
  • умерена киселинност (7–9 g /l).

Тези стойности поставят Bianca в линията на високоефективни суровини за лозаро-винарската промишленост, като произвеждат добър коняк.

Виненото грозде Bianka отговаря на най-високите международни стандарти

.

Полза и вреда

Бианка има хармоничен вкус. Наситено с витамини от група В, Р, А, С, К. В комплекта съдържат биологично активни компоненти:

  • силиций;
  • желязо;
  • мед;
  • калий;
  • натрий и други;
  • пектинови вещества;
  • органични киселини;
  • захар (фруктоза, глюкоза).

Разнообразието повишава имунитета. Той има многостранно лечебен ефект върху човешките вътрешни органи и системи. Описанието на положителното въздействие е дълъг списък. Намалява лошотохолестерол, укрепва кръвоносните съдове и сърцето. Плодовете нормализират работата на храносмилателния център, възстановяват съня, борят с депресията, укрепват зрението. Тялото подмладява, подобрява състоянието на кожата и косата.Кръвта се почиства, бъбреците, панкреасът и черният дроб функционират по-добре.Младите листа, когато дъвчат, активират процесите в белите дробове, правейки ги по-еластични и по-чисти.

Не използвайте плодове за язви, кариес и индивидуална непоносимост.

Гроздето Bianka има благоприятен ефект върху човешкото тяло

Придобиване на суровини и употреба

За здравето, бианка се консумира прясно, сушено /сушено, за кулинарни десерти, декорации.Плодовете се използват за смесване на сокове, винопроизводство.Младите листа се използват в съставите на чая.Полезни бульони от зелени и плодове.

Сред сладкото вино Бианка заема заслужено почетно място.Приготвени полусухи, сухи, полусладки вина.Плодовете нямат силен аромат.Хармоничният вкус се получава чрез добавяне на малко количество Шардоне, Пино Гри.Грозде - отличен материал за напитки от ракия.

Суровините за ракия, вино, сок се събират, когато плодовете достигнат техническа зрялост.Съберете в сух, чист контейнер, който не е податлив на корозия.

След работа оборудването за събиране се суши ежедневно, предварително се измива с разтвор на сода (2%) и се изплаква.Четките се сортират, отлагат се повредени.

Прибирайте ръчно илиВибрационни комбайни за грозде. Механизираната сглобка има разрушителен ефект върху плодовете, смесва клъстери с листа, издънки. Описание на условията за прибиране на реколтата с помощта на машини върху насаждения гласи:

  • защита на лозята от вредители, болести;
  • предотвратяват смесването на сортове в насажденията;
  • да поддържат пергола в работно състояние;
  • наблюдавайте агрофонът за почистване на машината.

Транспорт, осигуряващ защита от замърсяване, влага, прах. Бианка принадлежи към идеалните сортове за техническата икономия.

Обща информация, отново подчертаваме този сорт грозде:

  • еластичен;
  • много рано;
  • е почти безразличен към микробите;
  • е пълна със захари;
  • е готов да расте в студени райони с достатъчно светлина.

Не всички потенциали са проучени дълбоко. Лозарите вярват, че като полагат усилия, можете да получите по-висока производителност от bianki.